Melissa
Melissa je liečivá rastlina, ktorej liečivé účinky sú ľudstvu známe už od staroveku.V nemčine, názov tejto rastliny je Citronelle, Bienekraut, Honigblatt alebo Herzkraut, v angličtine - ako medovka, vo francúzštine - ako baume, melisse alebo citronelle.
vzhľad
Citrónová rastie až do výšky 90 cm. Stonka je rozvetvená, pokrytá dnom. Listy sú jasne zelené, zaoblené, na okrajoch zubaté. Kvety sú malé, bledo modré alebo svetlé lila. Plody rastliny sú malé pretiahnuté čierne orechy.
typy
- Citrónová. Má slabý citrónový zápach. Tento druh sa dá rozoznať podľa listov - horná časť je pokrytá dole a v strede leží hlboká drážka. Jedlo sa konzumuje len čerstvé.
- Fialová, zlatá. Listy sú dospievajúce, v tvare pretiahnutého srdca. Kvety sú tmavo červené. Tento druh má korenistú, citrusovú arómu.
- Red. Tento druh má vôňu bergamotu. Rozdielne ukázal na koncoch listov a jasne červené púčiky.
Kde rastie?
Dnes, medovka citrón rastie takmer po celom svete, ale Stredozemné more je považované za miesto narodenia tejto rastliny. Najväčšie množstvo sa pestuje v Európe, USA, severnej Afrike, strednej Ázii a na Kaukaze. V Rusku sa táto tráva pestuje na území Krasnodar av regióne Samara.
Melissa rastie hlavne v tienistých miestach - v blízkosti lesov, roklín a roklín.
ubytovať
V závislosti na type, medovky sa zbierajú pred nástupom kvitnutia alebo keď kvety už kvitli. To by malo byť vykonané v suchom, slnečnom počasí, pretože vlhkosť nepriaznivo ovplyvňuje vlastnosti zariadenia.
Zvyčajne zbierajte listy a vrcholy. Tráva sa potom ukladá do vreciek z prírodnej tkaniny a uchováva sa v nich až do sucha.
Môžete ho skladovať v rovnakých sáčkoch na suchom, tmavom mieste.
Kde a ako si vybrať?
Melissa sa dá kúpiť z tácky na trhu alebo v supermarkete, v oddelení s čerstvými zelenými. Hlavným kritériom výberu je vôňa, musí byť silná a nasýtená. Všimnite si aj vzhľad trávy. Mal by byť čerstvý, šťavnatý, nepoškodený chorobami alebo hmyzom.
charakteristiky
- korenistá, svieža vôňa s citrónovými tónmi;
- horká chuť;
- jasne zelenej farby.
Nutričná hodnota a kalórie
Nutričná hodnota a kalórie na 100 gramov výrobku
proteíny | tuky | sacharidy | Obsah kalórií |
---|---|---|---|
3,7 g. | 0,4 g. | 8 g. | 49 kcal |
Chemické zloženie
vitamíny: PP, B9, B6, B1, B2, C a A.
Minerálne látky:
- zinok
- meď
- mangán
- železo
- fosfor
- sodík
- magnézium
- vápnik
- draslík
Užitočné vlastnosti
- má tonizujúci účinok na telo;
- má priaznivý účinok na mozgové cievy;
- pomáha zbaviť sa zlého dychu;
- má tonizujúci účinok;
- normalizuje chuť k jedlu;
- zmierňuje bolesť;
- pomáha pri rôznych nervových podmienkach;
- má protizápalové účinky;
- odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela;
- produkuje antivírusový účinok.
Pozrite si nasledujúce video show "Live Healthy!". Naučte sa veľa zaujímavých vecí o vlastnostiach a aplikácii medovky.
zranenia
- Ak je koža poškodená alebo zápal, nemôže sa používať zvonka;
- Odvar s melissou spomaľuje reakciu, takže je lepšie si ju vziať pred spaním;
- zvyšuje účinok sedatív;
- môže spôsobiť alergickú reakciu.
Olej
Esenciálny olej Melissa sa môže užívať perorálne na lekárske účely.Normalizuje trávenie, pomáha pri nekomplikovaných srdcových ochoreniach. Kozmetičky odporúčajú používať externe, aby sa zlepšil stav kože. Teplý kúpeľ s niekoľkými kvapkami esenciálneho oleja tejto rastliny pomôže relaxovať a upokojiť sa.
šťava
Čerstvá meduňka šťava pomáha zmierniť svrbenie a podráždenie. Pomáha pri uštipnutí hmyzom a spáleniu slnkom.
prihláška
Vo varení
Pravdepodobne nie je človek, ktorý by nepil čaj s melissou, Je to veľmi chutný, zdravý a upokojujúci nápoj. Nemenej populárne mätový čaj.
- do zeleninových a ovocných šalátov sa pridávajú čerstvé listy;
- sušená medovka je vynikajúcim korením na mäso a ryby;
- Listy môžu byť korenené polievka pred podávaním;
- je dobrá so syrom a hubami;
- čerstvé sa pridáva do nálevu a marinád;
- používa sa na prípravu domácich vín a likérov;
- S jeho prídavkom si môžete pripraviť voňavý olej a rôzne šalátové zálievky.
Šalát so zelenými a pomarančmi
Umyte listy šalátu, osušte a dajte na dno misky. Pintu pomarančov na čistenie, odstrániť film a zrná, nakrájame na malé kúsky. Dajte pomaranče na vrch šalátu. Pripravte si obväz: mix 3 polievkové lyžice. pomarančový džús, 2 polievkové lyžice. citrónová šťava, 3 polievkové lyžice. rastlinný olej, pridajte 1 polievková lyžica. cukor, soľ a korenie podľa chuti. Nalejte cez pomarančovú omáčku, posypte jemne nasekanými lístkami citróna.
V medicíne
Použitie tejto liečivej byliny pomáha bojovať proti nasledujúcim ochoreniam:
- ochorenia gastrointestinálneho traktu;
- črevná kolika;
- vracanie;
- ochorenia kardiovaskulárneho systému;
- hypertenzia;
- vaskulárna dystónia;
- bolesti hlavy;
- hypersexualita;
- nervové vyčerpanie;
- nespavosť;
- kožné vyrážky;
- bolestivú menštruáciu;
- zubov;
- zápal v ústach.
Na lekárske účely sa môže použiť medovka citrónová vo forme odvarov, napary, tinktúr, obkladov, inhalácií, ako aj vo forme suspenzie vyrobenej z čerstvých listov rastliny.
Melissa chudnutie
Čaj s melissou pomáha zbaviť sa nadváhy. Táto bylina pôsobí v dvoch smeroch: na jednej strane reguluje chuť do jedla a odstraňuje toxíny a na druhej strane pomáha udržiavať pokoj a dobrú náladu.
V každodennom živote
- Vôňa odpudzuje mol a malé hlodavce. Na tieto účely je potrebné rozložiť sušenú trávu v skrinkách s oblečením, špajzou a inými odľahlými miestami.
- Ak budete pestovať citrónovej kôry vedľa rastlinných lôžok a kvetinových záhonov, potom budú rastliny chránené pred hubovými chorobami.
- Ak chcete zbierať zozbierané paradajky v krabiciach a krabiciach tak dlho, ako je to možné, musíte ich presunúť so sušenou alebo čerstvou melissou.
Vyrastať
Melissa môže byť pestovaná na vašom parapete priamo zo semien. Mal by byť zasadený koncom marca - začiatkom apríla.
Pestovanie so semenami:
- Semená sa vysádzajú do hĺbky asi 5 mm.
- Zariadenie potrebuje svetlo, teplotu vzduchu v miestnosti a mierne zalievanie. Po asi 3 týždňoch semená klíčia.
- Keď sa v máji mrazy minuli, rastlina môže byť zasadená do zeme.
- Vzdialenosť medzi puzdrom by mala byť okolo 30 cm.
- Pred výsadbou by sa pôda mala hnojiť humusom a drevnou živicou.
- Ak chcete dosiahnuť bohatú úrodu, raz mesačne rastlina musí byť kŕmená, a potom, čo výhonky zmiznú - prerezať ich.
Zaujímavé fakty
- Táto liečivá rastlina je pomenovaná podľa nymfy Melissa, ktorú starí Gréci považovali za patrónku včelárov.
- V stredovekej Európe lekári odporučili, aby sa uštipnutie psa liečilo zmesou medovky a soli.
Pozrite sa na nasledujúce video - dozvedieť sa o všetkých rozdieloch medzi balzamom a catnip a zmeegolovnika, ako aj použitie medovky.
Niet divu, že Melissa je pomenovaná po bohyni - naozaj úžasnej rastline.