Citronella
Je to bylinná rastlina. To je jeden z typov lemongrass.
Mená v iných jazykoch:
- Nemecké Zitronellgras;
- Eng. Austrálsky lemongrass;
- fr.Herbe citronnee.
vzhľad
Rastlina rastie veľmi rýchlo a je tráva až 1,5 metra vysoká. Citronella rastie vo zväzkoch. Jej listy sú ostré (môžu sa strihať), svetlo zelené, dlhé a úzke. Rastlina má kvety, ale kvitnutie nie je badateľný, pretože listy sa zbierajú vo zväzkoch veľkého rozmeru.
Kde rastie?
Vlasť je Srí Lanka. Teraz sa rastlina pestuje v tropických podmienkach takmer všade.
Citronella je možné vidieť v Afrike a Strednej Amerike, na ostrove Jáva, v Argentíne a na území Vietnamu.
Rastlina sa cíti najlepšie v tropickom podnebí, aj keď sa dá pestovať na iných miestach (aj doma), ak poskytnete potrebnú vlhkosť a teplotu.
lemongrass a lemongrass - jej najbližších príbuzných. Použitie týchto bylín je podobné.
Spôsob výroby korenia
Stonky a listy rastliny sú odrezané, keď sú potrebné.
Ak chcete vysušiť čerstvé rezané listy, mali by byť rozrezané na malé kúsky a potom roztiahnuté pod baldachýnom.
Sušené suroviny by sa mali zbierať v nádobe, napríklad v sklenenej nádobe a hermeticky uzatvoriť.
Špeciálne funkcie
- Citronella stonky a listy majú citrusy, veľmi príjemnú vôňu.
- Obsiahnuté aromatické látky zahŕňajú v zložení liekov pre oči, ktoré znižujú krvný tlak.
- Citronella sa používa v parfumérii.
- Vôňa rastliny sa používa na odpudzovanie hmyzu pohlcujúceho krv.
Rozdiely od lemongrass:
- Chuť je ostrejšia ako citrónová tráva.
- Vôňa pripomína ruže.
Aplikácia je podobná s použitím citrónovej trávy.
Užitočné vlastnosti
- Lieky proti bolesti.
- Stanovuje menštruačný cyklus.
- Upokojuje a pôsobí ako antidepresívum.
- Má baktericídne, fungicídne a insekticídne vlastnosti.
- Antispazmodický účinok.
- Zlepšuje prácu žalúdka.
- Tóny a má liečivý účinok.
- Má diuretické a diaforetické vlastnosti.
- Má deodorizačný účinok.
kontraindikácie
- Individuálna neznášanlivosť - rastlina môže spôsobiť podráždenie, alergické reakcie a dokonca otravu.
- Tehotenstvo.
- Chronické ochorenia.
- Skôr ako použijete citronelu, je dôležité poradiť sa s odborníkom a tiež si uvedomiť, že zneužívanie tejto rastliny hrozí predávkovaním, kvôli ktorému sa vaše zdravie výrazne zhorší.
Olej
Citronella sa bežne používa na výrobu éterického oleja, ktorý sa nachádza v stonkách aj v listoch rastliny.
Spôsob získavania aromatických olejov - destilácia voda-para. Výstup EM je 1-2,5 percenta.
Olej je separovaný chemotypmi na:
- Ceylon;
- Jávsky.
Prvý chemotyp sa získa z Cymbopogon nardus L. Jeho hlavnou zložkou je geraniol, ktorý je až 20%. Rastlina tiež obsahuje 5 - 15 percent citronelly, 9 - 11 percent limonénu, až 11 percent metyl eugenolu a približne 6 - 8 percent citronellolu.
Druhý chemotyp sa získa z rastliny Cymbopogon winterianus Jowitt. Jeho hlavnou zložkou je citronellal, ktorého obsah dosahuje 45%. V chemoterapii Javán je oveľa menej geraniolu (v priemere 11 - 13%), je tu nejaký geranyl acetát (až 8%) a obsahuje len 1 - 4% limonénu.
Kvôli väčšiemu množstvu citronellalu sa javana citronella olej považuje za hodnotnejší.
Aplikácia EM Citronella:
- Je súčasťou hygienických výrobkov, vôní, mydiel, parfumových zmesí, domácich chemikálií.
- Používa sa ako repelent a biopesticíd.
- EM citronella má antifungálne vlastnosti.
- Ako kozmetický olej osviežuje a tonizuje pokožku. Používa sa na čistenie a zmršťovanie pórov, vyrovnávanie textúry pokožky počas starnutia.
- Citronella olej pomáha v boji proti ochabnutej pokožke tváre, vráskam na krku, „dvojitej“ brade, mozole, hrubým oblastiam kože a bradaviciam.
šťava
Šťava získaná z citronely je používaná kozmetičkami, pretože má tonizujúci účinok. Táto šťava pomáha odstraňovať toxíny z tela a obnovovať metabolizmus. Pridáva sa do pleťových vôd, masiek a krémov na kožu.
prihláška
Vo varení
- Kvôli prítomnosti citrónovej príchute sa rastlina úspešne používa ako korenie pre ryby, hydinu a mäsové jedlá.
- Citronella sa používa ako čerstvá, tak sušená.
- Surový citronella sa pridáva do šalátu. K tomu použite jadro stoniek, pretože je mäkšie ako listy.
- Z listov rastliny variť čaj. Citrónový čaj môže byť pripravený z čerstvého citronela, ale rastlina je tiež často sušená na zimu. Takýto čaj má upokojujúci účinok, preto stojí za to vychutnať si jeho citrónovú vôňu pri strese a nervovom napätí. Tiež použitie tohto čaju pomôže odstrániť toxíny z tela.
Mincovňa Ginger Drink
Vezmite 15 gramov čerstvého citrónu a 5 gramov čerstvej mäty, ako aj 10 gramov čerstvého koreňa zázvoru. Vložte do čajovej kanvice a zalejeme 500 ml vriacej vody. Môžete piť bez pridania cukru po dobu 10 minút, alebo pridať med, cukor alebo javorový sirup na nápoj. Ak je to žiaduce, nápoj môže byť ochladený.
Citronella Chicken
Pre 8 porcií potrebujete:
- 1500g kuracie filé
- 3 vetvy citronely
- 2 malé žiarovky
- Štipka papriky
- 2 polievkové lyžice. lyžice vietnamskej rybej omáčky a sójovej omáčky
- sladidlo
- korenie
- soľ
Kuracie prsia nakrájajte na tenké prúžky a cibuľu na krúžky. Pred opečením opražte mäso v niekoľkých kvapkách oleja. Kuracie mäso pridajte cibuľu, jemne nasekanú citronelu, omáčky a korenie. Znížte teplo, prikryte nádobu pokličkou a varte 45 minút.
V medicíne
- Liečivý účinok je spôsobený najmä aromatickým olejom. EM citronella sa používa na závraty, vestibulárne poruchy, záchvaty slabosti, VSD, anémiu.
- Rastlina posilňuje telo a má stimulujúci účinok na imunitný systém. Často sa predpisuje počas rehabilitačného obdobia, aby sa urýchlilo zotavenie po operácii alebo poranení.
- Citronella je schopná rehabilitovať sluch po utrpení otitídy. Jeho použitie eliminuje hluk v uchu, a tiež, aby sluch viac akútne.
- Rastlina sa odporúča na optimalizáciu trávenia. Znižuje chuť k jedlu, preto je v dopyte, ako asistent pri odstraňovaní nadváhy.
- Olej dobre vyčistí myšlienky, účinne s migrénami a bolesťami hlavy.
- V rastline je zaznamenaný tonický účinok. Jeho príjem navyše normalizuje činnosť nervového systému a srdca.
- Pre antiseptické vlastnosti citronelly sa často používa v boji proti infekciám.
- EM citronella má schopnosť pomôcť s reumatickými bolesťami.
- Ošetrením nôh olejom eliminujete ich zápach, potenie a tiež zmiernite únavu.
Pri chudnutí
- Z rastliny sa získava šťava, ktorej pôsobením je normalizácia trávenia. Pomáha pri odstraňovaní nadváhy.
- Citronella tiež berie na vedomie schopnosť znížiť chuť do jedla.
V každodennom živote
Citronella môže byť použitá ako:
- odpudzovače hmyzu;
- zložka na výrobu mydla;
- látka, ktorá odstraňuje zápach rýb, korenia alebo tuku (môžete umývať riad a používať na dezinfekciu vzduchu, ako aj na neutralizáciu zápachu dymu);
- Prostriedok na zohriatie svalov a väzov v športe.
Vyrastať
Rastlina rastie najlepšie vo svetlej, piesčitej pôde, ktorá je dobre odvodnená. Na pestovanie citronely musí byť pôda vlhká a výživná. Zalejte vodu hojne, lepšie s dažďovou vodou.
Citronella je vhodnejšie pestovať prostredníctvom sadeníc.
Semená rastlín sa umiestnia do vlhkej pôdy do hĺbky 5 mm. Potom je nádoba potiahnutá fóliou a umiestnená do miestnosti s teplotou nad +20 ° C. Vzhľadom k tomu, sadenice rastú najlepšie na slnku, je najlepšie umiestniť kontajner na južnom okne. V záhrade je citronella zasadená koncom mája po tom, čo sa sadeniciam dáva možnosť na niekoľko dní si zvyknúť na nové podmienky (počas dňa dajte do záhrady nádobu so sadenicami a dajte ju do noci na izbu).
V strednom pruhu a severnom regióne v otvorenom teréne na pestovanie citronelly môže byť len ročný. Ak máte záujem o vytrvalú kultiváciu, zasadte ju do vedier, krabíc alebo kontajnerov. S dierami v ich spodnej časti, nádoby možno jednoducho dať do záhrady alebo pochovaný v krajine. Ak budete pestovať citronella v blízkosti miesta odpočinku, budete chránení pred komármi.
Zaujímavé fakty
Vo svete sa v súčasnosti vyrába približne 4000 ton oleja z citróny. Približne 40 percent svetovej produkcie pochádza z Indonézie a Číny. Esenciálny olej sa vyrába aj v Indii, Mexiku, Brazílii, Madagaskare, Argentíne, Guatemale a ďalších krajinách.
Veľmi užitočné dieťa. Niekedy závidím južným krajinám, že majú také obrovské množstvo chutných a zdravých rastlín, ktoré rastú.