ibištek

Hibiscus je kvitnúci ker, ktorý záhradníci a krajinári milujú pre svoje krásne, svetlé kvety.

V iných jazykoch tento názov znie takto:

• Angličtina - ibištek;
• Nemčina - Hibiskus;
• Francúzsky - Hibiscus.

Ibištek má veľké množstvo druhov, takže jeho vzhľad môže byť veľmi odlišný. Môže to byť malý strom alebo trávnatá rastlina, ale častejšie je ibištek rozvetvený ker pokrytý pestrofarebnými kvetenstvami. Kvet trávnatého ibišteka dosahuje priemer až 30 cm.

Semená rastliny dozrievajú v malých škatuliach, ktoré sú niekedy pokryté nap.

V botanickej literatúre nájdete informácie o mnohých rôznych typoch ibišteka. Celkovo sa počet vedcov pohybuje od 150 do 300 druhov. Medzi nimi sú najznámejšie:

• Konoplev - ročná, čo je nízka tráva, sa používa na výrobu technických textílií;
• čínsky- vždyzelený ker s veľkými, ružovými alebo červenými púčikmi;
• Rosella - ker s bielymi alebo ružovými kvetmi, ktorých plody sa používajú na výrobu karakádového čaju a cukroviniek;
• sýrsky - vysoký ker, ktorý sa vyznačuje veľkým množstvom farebných kvetenstiev;
• trojpočetné- bylinná rastlina, ktorá sa líši v štruktúre listov a svetložltá, s fialovými strednými kvetenstvami.

Hibiscus je bežný v Európe, Afrike, Severnej a Južnej Amerike, v krajinách s tropickým a subtropickým podnebím. V Rusku, najväčší počet druhov tejto rastliny rastie v horách na Kaukaze, na Ďalekom východe a na Kryme. Hibiscus sa nachádza v krajinách SNŠ, vrátane Ukrajiny a Kazachstanu.

Najväčší počet živín obsahuje korene rastliny, ako aj veľmi mladé vaječníky. Tieto sa zvyčajne zbierajú 6. deň po ich objavení. Vaječník kvety rezané záhradné nožnice alebo malé nožnice. Vykonať tento postup môže byť celé obdobie kvitnutia ibišteka, každý jeden a pol týždňa.

Zozbierané suroviny sa sušia mimo slnečného žiarenia, v miestnosti so suchým vzduchom a dobrou ventiláciou. Pre uloženie vaječníkov a koreňov ibišteka je najlepšie v sáčkoch alebo papierových vreciach.

Okvetné lístky ibištekov tých druhov, ktoré sa bežne konzumujú, sa vyznačujú: \ t

• tmavo červená;
• ovocná kvetinová vôňa;
• sladkastá, mierne kyslá chuť;
• vysoká koncentrácia živín.

Ďalšie užitočné informácie o ibišteku, môžete zistiť z programu "1000 a jeden Scheherazade korenie"

Hibiscus obsahuje veľké množstvo organických kyselín: fenol karbonát, vínna, citrónová, jablčná a askorbová. Rovnako ako aminokyseliny a flavonoidy: hibiscetín, myrcetín, kvercetín a hibiscerín. Červený odtieň čaj z ibišteka dávať - ​​antokyanov. Chemické zloženie tiež zahŕňa: polysacharidy, pektín, vitamín C, sliznice, makro- a mikroelementy.

• normalizuje tlak;
• zlepšuje stav pokožky;
• má choleretický účinok;
• reguluje metabolizmus;
• čistí krv;
• posilňuje cievy;
• má diuretický účinok;
• je mierne preháňadlo;
• pomáha schudnúť;
• posilňuje imunitný systém;
• čistí vzduch v miestnosti.

Užívanie ibišteku v potravinách nemá žiadne prísne kontraindikácie, avšak s opatrnosťou je potrebné vziať túto rastlinu ľuďom, ktorí trpia nasledujúcimi chorobami:

• gastritídu;
• žalúdočný vred;
• hypertenzia.

Hibiscus éterický olej našiel uplatnenie v mnohých rôznych oblastiach života. V aromaterapii sa používa na liečbu depresií, v kozmetike, na starostlivosť o pleť a zápal av tradičnej medicíne na liečbu gastrointestinálneho traktu a na zmiernenie bolesti a svalových kŕčov. Hibiscus olej má bohatú pižmovú arómu, takže je často súčasťou zloženia rôznych parfumových zmesí.

Hibiscus šťava ľudových lekárov odporúčame používať na liečbu mnohých chorôb, vrátane, s cieľom znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Pre tieto účely je najvhodnejší čínsky ibištek, ktorý sa tiež nazýva čínska ruža. Šťava je vytlačená z čerstvých kvetenstiev rastliny akýmkoľvek dostupným spôsobom, napríklad pomocou tenkovrstvy alebo mlynčeka na mäso.

Hibiscus sirup má širokú škálu prospešných vlastností, ale zvyčajne sa nepoužíva ako liek, ale ako nealkoholický nápoj alebo ako prísada do rôznych koktailov. Zloženie sirupu zahŕňa kvetenstvo ibišteka, vody a trstinového cukru. Jesť tento nápoj po jedle pomôže zbaviť sa zažívacích problémov.

• do šalátov možno pridať čerstvé listy ibišku;
• listy tejto rastliny môžu byť tiež dusené mäsom;
• semená ibišku sa vyprážajú a používajú sa na výrobu orientálnych cukroviniek;
• zrná môžu byť pridané do kávy počas varenia;
• okvetné lístky ibišku sú súčasťou rôznych odrôd čaju;
• Kvety rastliny sa používajú pri príprave sladkých omáčok, džemov a želé.

Rozdrvte sušené kvety: 1 diel ibišku, 1 diel čajovej ruže a 1/3 levandule. Pridajte soľ a cukor podľa chuti. Korenie je skvelé pre šaláty kvetov a ovocia, pre tvaroh a mliečne dezerty.

Odlúpnite malý kúsok zázvoru a nakrájajte na tenké prúžky. Dajte zázvor a pol šálky cukru do malej panvice a prikryte liter vody.

Neustále miešanie, počkajte, kým sa voda varí. Vyberte hrniec z tepla a vložte do neho 3-4 čajové vrecúška s lístkami ibišteka (môžete ho nahradiť len sušenými kvetmi). Zakryte a nechajte pôsobiť 15 minút.

Potom kmeň čaj a nechajte ho vychladnúť. Pridajte 2 polievkové lyžice. citrónová šťava. V prípade potreby môžete nápoj rozriediť studenou vodou. Podávajte s kockami ľadu a citrónovými klinmi.

Lieky pripravené z rôznych častí rastliny, tradičná medicína odporúča používať na boj proti rôznym ochoreniam, vrátane:

• ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• hemoroidy;
• zápcha;
• úplavica;
• hnisavý zápal kože;
• otrava alkoholom;
• opuch;
• hypotenzia;
• zvýšená teplota;
• poškodenie funkcie obličiek.

• So zápchou Odporúča sa pripraviť mierne preháňadlo z okvetných lístkov ibišteka. Pre tento, 1 polievková lyžica. sušené kvety nalejte pohár horúcej vody a nechajte ho variť 30 minút. Pite vývar na teplo.
• V prítomnosti červov v tele pomôže infúziu kvetov ibišteka. Pripravte si ju tradične: varte 1 polievková lyžica. suché lístky v pohári vriacej vody. Vývar by sa mal vypiť na lačný žalúdok raz denne počas 3 dní.
• Pre nespavosť a nervové preťaženie pomôže upokojujúci nápoj ibišteka a chmeľu. Vezmite rovnaké časti (približne 1 polievková lyžica) okvetných lístkov ibišku a chmeľových šištičiek a zalejeme 300 ml vriacej vody. Nechajte vývar stáť niekoľko hodín. Pite 1 polievková lyžica. lyžica vývar ráno a 2 polievkové lyžice. - pred spaním. Môžete ho uchovávať v chladničke až 5 dní.

Kozmetika na báze kvetov ibišteka sa používa na:

• olejová a kombinovaná starostlivosť o pleť;
• dodáva pleti pružnosť a vyhladzuje vrásky;
• čistenie pórov;
• zmierniť zápal;
• zabrániť lupinám;
• znížiť mastnosť vlasov.

Odborníci na výživu často odporúčajú, aby tí, ktorí chcú schudnúť, nahradili obyčajný čaj karkade z kvetov ibišteka. Obsahuje látky, ktoré podporujú úbytok hmotnosti a tiež regulujú trávenie. Okrem toho sú dobre známe laxatívne a diuretické účinky ibišku.

Dokonca aj v dávnych dobách sa ľudia naučili variť z kvetov ibišteka červenej farby, ktorá bola aplikovaná na telo, farbené vlasy a tkaniny. Dnes, niektoré ženy v domácnosti používajú túto farbu na maľovanie veľkonočných vajíčok, ale farba vajec nebude červená.

Pestovanie ibišteka doma nie je ťažké ani pre začínajúceho pestovateľa. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je odrezky rastliny.

Pred výsadbou sa rezané odrezky odporúčajú ošetrovať špeciálnym stimulátorom rastu, ktorý sa predáva v obchodoch s kvetinárstvom. Potom by mala byť stonka zakorenená v nádrži s rašelinovou zmesou alebo jednoducho vložená do vody.

Musíte pestovať odrezky v teplej, svetlej miestnosti. O mesiac neskôr bude mladá rastlina dávať korene. Keď sa to stane, stonka by mala byť zasadená do samostatného hrnca s pôdou, hnojenej rašeliny a humusu.

Starostlivosť o ibištek nie je zaťažujúca. Musíte sa uistiť, že rastlina má dostatok slnečného svetla, ale zároveň ju chrániť pred priamym slnečným svetlom. Vnútri v lete je potrebné udržiavať izbovú teplotu av zime sa snažte umiestniť kvetináč do chladnejšej miestnosti (ale teplota vzduchu by nemala klesnúť pod 10 stupňov).

Periodicky by sa ibištek mal napojiť na usadenú vodu, mierne teplejšiu ako je teplota v miestnosti. V lete a na jar, rastlina je žiaduce sprej. Pre lepší rast raz za mesiac môže byť pôda kŕmená špeciálnym hnojivom pre ibištek.

Prvých pár rokov života kvetina potrebuje každoročné transplantácie. Staršia rastlina stačí na opätovné zasiatie raz za tri roky.

Hibiscus sa šíri odrezkami, semenami, vrstvením, ako aj delením kríka. Prvé dve metódy sú najjednoduchšie. Na pestovanie odrezkov sme už napísali vyššie. Množenie pomocou semien je nasledovné: \ t

• zozbierané semená sa umiestnia do nádoby s regulátorom rastu epínu a nechajú sa 6 hodín;
• pripraviť krabicu na výsadbu - mix piesku a rašeliny;
• vložiť semená do zmesi na sadenie;
• škatuľa je pokrytá sklom a umiestnená v teplej miestnosti;
• niekoľkokrát týždenne sa semenáčky prevzdušňujú a napojujú;
• keď sa objavia prvé 3 - 4 listy, sadenice sa vysadia do samostatných nádob.

Na chov doma a na pozemku, najpopulárnejší čínsky ibištek. Je to tento typ kvetu, ktorý sa môže pochváliť najväčšou paletou odrôd. Tu sú len niektoré z nich:

• pôvab;
• Biely diamant;
• Zamračené dni;
• Zasnežená obloha;
• Temnota noci;
• Kvetinová stena;
• Marianna charlton

• V hlavnom meste Malajzie, Kuala Lumpur je jediný Hibiscus Park na svete, ktorý rastie asi 2000 rastlín. Kvet ibišku nájdete na štátnom znaku tejto krajiny.
• V Indii sa ibištek zúčastňuje svadobných obradov - jasne červené kvety sú tkané do svadobných veniec.