melilot

Melilotus (latinčina Melilotus) je bylinná rastlina rodiny strukovín. Jeho ruské meno je spojené so slovom "zem", ktorý bol kedysi nazývaný dna.Latinský názov je odvodený z gréckych slov „krieda“ a „lotus“, čo znamená med a tráva.

Rastlina sa tiež nazýva spodná tráva, barkun, Donets, Vargun, Bunny chill, Spiderman, Gummy, Burkun, Wild Hop, Stable, Sladký ďatelina a Wild pohánka.

Mená v iných jazykoch:

• Eng. Sladký ďatelina, poľný melilot;
• ono. Honigklee.

Výška ďateliny je až dva metre. Rastlina má rozvetvený kmeň, taproot, trifoliate listy s bodkami, biele alebo žlté prívesky dlhé kvety. Rastlina kvitne v lete - od júna do augusta.

Mnohé druhy tejto rastliny sú známe - vrubové, sicílske, talianske, voňavé, Volga, drsné, krásne, poľské a iné.

Tradičná a oficiálna medicína používa iba dva druhy ďateliny, ktoré zvážime.

Ročná alebo dvojročná rastlina s rovným stonkom do výšky 170 cm. Plech je rozdelený do troch častí. Drobné biele kvety sa zbierajú v predĺženej kefke. Kvitnutie sa vyskytuje v lete, trvá jeden mesiac. Jeho jemná príjemná vôňa je podobná kumarínu, ale nie je blízko. Tento druh je najlepšia rastlina medu.

Dvojročná rastlina do výšky jedného a pol metra. Kmeň nahý, trifoliate listy. Kvety sú žlté, veľmi malé v dlhých strapcoch. Vôňa je silná, kumarín. Kvitne celé leto a prvý mesiac jesene.

Nájsť ďatelina môže byť na území Ázie a Európy. Rastlina je široko osídlená okolo planéty. Často sa vyskytuje na lúkach, v zalesnenej zóne, v trámoch, na okrajoch av stepiach.

1. Zber sa vykonáva počas obdobia kvitnutia.
2. Vrcholy ďateliny sú narezané nožom, ktorý prijíma suroviny až do dĺžky 30 cm. Hrubé a príliš drsné stonky, ako aj rastliny na krajniciach nie sú rezané. Zber ďateliny sa vykonáva len v suchom počasí, pretože mokrá rastlina sa rýchlo zhoršuje.
3. Po rezaní je zariadenie okamžite zaslané do sucha. Je položený na ulici, skrytý pod baldachýnom, alebo v podkroví s výbornou ventiláciou (je dôležité, aby teplota bola až +40 stupňov).
4. Nanáša sa na tkaninu alebo na papier, surovina by mala byť vrstva až sedem centimetrov. Pravidelne ho otáčajte.
5. Keď sa stopky ľahko zlomia, dokončí sa sušenie. Je potrebné zabezpečiť, aby surovina nevyschla, inak sa listy rozpadnú.
6. Skladované sušené ďateliny môže byť až dva roky.

• Sušený ďatelina má horkú slanú chuť.
• Vôňa sušených rastlín pripomína čerstvé seno (nazýva sa kumarín).
• Melilot sa používa na zlepšenie pôdy a obnovu plodnosti Zeme.
• Rastlina je tiež liečivá, medonosná a krmivá.

Na 100 g ďateliny:

Ďatelina obsahuje:

• glykozidy (jedným z nich je kumarín, ktorý poskytuje arómu rastliny);
• éterický olej;
• tsimarin;
• proteín;
• kyseliny - kumarová, askorbová, melilotovaya;
• látky podobné tuku;
• purínové deriváty;
• melilotol;
• flavonoidy;
• triesloviny;
• cukor;
• cholín;
• hlien.

Keď prítok začne hniť, produkuje dicuminum.

Zariadenie má nasledujúci účinok:

• vykašliavanie;
• laktogonnym;
• upokojujúce;
• antiseptikum;
• laxatíva;
• podporuje hojenie rán;
• pomáha s horúčkou.

Zariadenie sa nepoužíva, keď:

• tehotenstva;
• ochorenie obličiek;
• problémy so zrážaním krvi;
• vnútorné krvácanie.

Nadmerné a príliš dlhé používanie ďateliny môže spôsobiť depresiu CNS, ospalosť, závraty, poškodenie pečene, bolesti hlavy a iné problémy. Zvieratá, ktoré používajú zhnité seno obsahujúce ďatelinu, sú otrávené dikmarínom.

Včely zbierajú med z ďateliny celé leto.

Farba medu je daná typom rastliny a pôdy, na ktorej rástla. Je biely až jantárový, niekedy so zlatistým a nazelenalým nádychom.

Sladký med vonia veľmi pekne.

Žltý ďatelina dáva med, ktorého chuť je veľmi mäkká a vôňa je jemná.

Biely ďatelina dáva med s ostrejšou, mierne horkou chuťou a vôňou s náznakmi vanilky.

Med získaný z ďateliny je veľmi užitočný. Obsahuje fruktózu (40%) a glukózu (približne 37%).

Aplikácia sladkého ďateliny navonok a dovnútra poznamenáva užitočné vlastnosti:

• Zvyšuje úroveň energie a tón tela.
• Má analgetické a protizápalové účinky pri ochoreniach dýchacích ciest.
• Zlepšuje stav ľudí s hypertenziou a srdcovými chorobami.
• Má močopudný účinok.
• Eliminuje závraty, ako aj bolesti hlavy.
• Stimuluje laktáciu.

Počas dlhodobého skladovania sa med z ďateliny stáva viskóznou hmotou bielej alebo žltej farby.

Kalorický obsah 100 gramov medu z ďateliny - 314 kcal.

• Pre potraviny sa používa iba ďatelina sladká, pretože biely ďatelina sa označuje ako jedovaté rastliny.
• Existuje mnoho receptov, ktoré zahŕňajú sladký ďatelina, ale nemali by ste zneužiť pridanie tejto aromatické byliny (existuje riziko bolesti hlavy a nevoľnosť).
• Čerstvý mladý ďatelina sa pridáva do šalátov, okroshka, polievok.
• Drvená sušená rastlina sa používa ako korenie, pridáva sa k omáčkam, nápojom, občerstveniu a druhému chodu.

V pol litri chleba kvas musíte dať nakrájané 70 gramov vareného hovädzieho mäsa, 50 gramov varených zemiakov, varené vajcia a 50 gramov čerstvej uhorky. Melnikia letáky (20 gramov), rovnako ako 25 gramov cibule, sekanie a trieť horčica, cukor a soľ, pridajte do okroshka. Ak chcete chuť, sezóna s kyslou smotanou.

Korene mladej rastliny sa dobre umyjú a po osolení sa smažú s použitím rastlinného oleja. Túto prílohu možno podávať s rybami alebo mäsom.

250 g mäsa nakrájame na kúsky a trochu opražíme. Vložte ju do hus a pridajte 50 gramov nakrájanej cibule, 50 gramov hrubo strúhanej mrkvy, 200 gramov nasekaných zemiakov a 20 gramov lístkov sladkého ďateliny. Tiež v pekáči musíte dať korenie, bobkový list a kôporové semeno, potom nalejte všetku vodu tak, aby pokrývala prísady. Miska sa varí až do varenia na miernom ohni.

Priveďte liter vody do varu, vložte do neho 10 gramov kvetov a lístkov ďateliny, pridajte cukor a asi 100 ml čerešňovej alebo brusnicovej šťavy podľa chuti. Keď sa nápoj varí, vyberte z tepla a chladu.

Pozrite si nasledujúce video z televíznej relácie "1000 a 1 Scheherazade korenie". Z neho sa dozviete veľa o žltej rastliny ďatelina.

• Žltý a biely ďatelina sa používajú na lekárske účely. Použiť a listy, a stonky, a kvety týchto rastlín.
• Vzhľadom k tomu, biely ďatelina je iný jedovatý, je v ohrození používať len skúsených liečiteľov.
• Rastlina má kumarín, ktorý má tlmivý účinok na nervový systém. Táto látka zabraňuje záchvatom, zvyšuje počet bielych krviniek.
• Ďatelina sa používa na migrény, nespavosť, hystériu, bolesti hlavy, menopauzu, flatulenciu, bronchitídu a iné problémy.
• Trávnatá časť ďateliny je zahrnutá v poplatkoch, z ktorých sa vyrábajú obklady. Rastlina je tiež súčasťou zelenej náplasti, ktorá pomáha proti mozole a abscesom.
• Po infúzii suchého ďateliny (2 malé lyžičky) naplnenej vriacou vodou (pol pohára) po dobu štyroch hodín sa používa na stimuláciu laktácie rozdelenej na tri časti.
• Vývary, rovnako ako infúzie z ďateliny, sú účinné pri otitíde, mastitíde, hnisavých ranách, varoch.
• Homeopatovia používajú pri príprave liekov proti psychóze sladký ďatelinu.
• Tradičná medicína považuje rastlinu za vynikajúce preháňadlo, rovnako ako predpisovanie prítoku na hypertenziu, bolesť, pľúcne ochorenia, gynekologické patológie, nadúvanie a iné problémy.
• Z listov ďateliny sa vyrába liek meliocín, ktorý má stimulačný účinok.

Trvajte na uzavretom kontajneri naplnenom prevarenou studenou vodou (dva šálky) ďateliny trávy (vezmite dve čajové lyžičky). Užívajte infúziu dvakrát alebo trikrát denne po pol pohára.

Pripravte infúziu umiestnením uzavretej nádoby s 2 tabuľkami. lyžice ďateliny a 500 ml vody na varnej platni.

Trávu naplňte 40% alkoholom alkoholom (1 až 10) a umiestnite na tmavom mieste po dobu 10-15 dní. Po spracovaní je možné tinktúru skladovať v chladničke do dvoch rokov. Môžete ho použiť vo vnútri alebo vonku - pätnásť kvapiek.

Môžu byť pripravené z kvetov, dusené s vriacou vodou, alebo z rozdrvených listov.

Vezmite dve časti pestrofarebného a bujného karafiátu, ako aj jednu časť horolezca, prítoku a husej hliny. Všetko rozomlieť v mlynčeku na malty alebo v mlynčeku na kávu, vezmite 20 gramov získaného prášku a trite 80 gramov tuku alebo tuku (pred roztavením). Túto zmes držte štyri hodiny vo vodnom kúpeli a potom zatiahnite, kým je ešte horúca.

Donnik sa používa ako:

• parfumy v tabakových výrobkoch;
• príchuť mydla;
• krmovinárske rastliny;
• rastlina medu;
• činidlo na zlepšenie pôdy.

Rastlina je považovaná za hodnotnú plodinu a pestuje sa v rôznych klimatických pásmach. Donnik je zastúpený mnohými odrodami, ktoré sa stále objavujú stále viac a viac. Biely ďatelina je reprezentovaná odrodami Volzhanin, Diomed, Rybinsky, Volga, step a iní. Liečebný prítok reprezentujú odrody Lazar, Sibír, Zlatý, Alševský a ďalší.

Melilot semená klíčia pri teplote + 2 + 4 stupne. Dobre rastú iba zrelé semená alebo mierne nezrelé. Pred výsevom sú skarifikované. V prvom roku sa na ďateline vyvíja koreň a zelená časť. Kvitnúca rastlina začína rok po výsadbe.

Vzhľadom k prítomnosti silného koreňového systému, prítok nie je vyberavý na pôdu. Rastlina je tiež odolná voči suchu, takže nepotrebuje neustále vodu. Len kyslá pôda a nadmerná vlhkosť majú zlý vplyv na prítok.