Barberry bobule

 Barberry bobule

dráč má mnoho prospešných vlastností a jeho bobule obsahujú mnoho vitamínov a zaslúžia si osobitnú zmienku.

 Dužina bobule červená a čierna
Bobule bobule môžu byť červené a čierne

vzhľad

Vonkajšie, bobule dráča majú podlhovastý oválny tvar a fialovú alebo jasne červenú farbu. Na dĺžku dosahujú 1 cm a majú výraznú kyslú chuť. V jednej bobule môže byť niekoľko semien v polovici centimetra. Ľahko sa vyrovnajú smerom k stredu a zužujú sa smerom nahor.

Špeciálne funkcie

Nezrelé zelené bobule dráča sú jedovaté, preto ich v žiadnom prípade nemožno použiť. Odber sa vykonáva v období úplného zrenia. Vo svojej najčistejšej forme sa jahňacie plody jesť len nakladané alebo varené, pretože sú kyslé.

Je dráč a goji rovnaké?

Nie, sú to rôzne rastliny. Goji bobule sú spoločné barbarské alebo barbery bobule. Bobule Goji prispievajú k veľmi rýchlemu chudnutiu.

charakteristiky

Bobule bobule majú tieto vlastnosti:

  • majú bohaté zloženie vitamínov;
  • používa sa ako farbivo na tkaniny a kožu.

Bobule obsahujú dostatočné množstvo organických kyselín, vrátane jablčnej, citrónovej, vínnej a ďalších, ako aj látok obsahujúcich pektín. Kvôli vysokému obsahu vitamínov C a K, ako aj karoténu sú plody dráčov neoceniteľné.

Užitočné vlastnosti

Bobule bobule majú tieto prospešné vlastnosti:

  • odstrániť toxické látky spôsobené pektínom;
  • majú sedatívny účinok;
  • vyvolať omladzujúci účinok;
  • často používané v medicíne v bujóne a infúziách.

zranenia

Škodlivé len nezrelé bobule dráč, ktoré obsahujú obrovské množstvo berberínu a alkaloidov a spôsobujú otravu.

prihláška

Vo varení

Kvôli kyslej chuti, bobule dráča pridajte korenie na riad a nájsť ich použitie pri varení takto:

  • pridané do ovocných nápojov, sirupov a želé;
  • z nich uvarte džem;
  • z nich vyrábajú želé, cukríky, marshmallow;
  • podieľať sa na výrobe silných likérov;
  • podávané v marinovanej forme na dusených zeleninových jedlách;
  • v sušenej forme sa používa ako korenie;
  • pridať k orientálnym jedlám;
  • vo vysušenej forme, požadovaná zložka pilafu.

ovocný nápoj

Z bobúľ čučoriedok, aby čaj a ovocné nápoje, rovnako ako džús. Na prípravu šťavy z bobúľ by ste mali:

  • sušené bobule zalejeme horúcou vodou a varíme 10 minút pri nízkej teplote;
  • odvar trvá do jednej a pol hodiny a filtruje;
  • pridajte cukor a vopred premiešajte v malom množstve vodného vanilkového prášku;
  • všetko je zmiešané.

V medicíne

Bobuľové plody sa používajú v medicíne v nasledujúcich prípadoch:

  • zlepšiť chuť k jedlu;
  • na posilnenie srdca a ciev;
  • ako choleretické činidlo;
  • pre normalizáciu hormonálnej a štítnej žľazy;
  • ako styptický;
  • na liečenie ochorení pečene a močového mechúra;
  • pre odstránenie horúčky a tepla.

čaj

Na posilnenie všeobecného stavu a zlepšenie fungovania srdca sa odporúča piť dráč čaj. K tomu si vezmite lyžicu sušených bobúľ, ktorá sa naleje 200 ml vriacej vody. Môžete pridať cukor podľa chuti. Naplňte čaj po dobu asi 10 minút, potom sa môže prefiltrovať. Pred pitím sa odporúča tento čaj zohriať a vypiť pol hodiny po jedle.

Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o výhodných vlastnostiach dráč, môžete z prevodu "1001 Scheherazade korenie"

V kozmetike

Výrazný účinok na kožu tváre má masku dráčov, pripravenú podľa nasledujúceho receptu:

  • niekoľko polievkových lyžíc ovsených vločiek varených s horúcim mliekom, potom sa zmes nechá vychladnúť;
  • 200 g zomletých mletých dráčov sa zmieša s opuchnutými herkulami;
  • K maske sa pridá vajíčko a lyžica medu.

Masku uchovávajte na koži až 20 minút. Je obzvlášť vhodný na starnutie pleti, pretože ju robí pružnejšou.

Pri chudnutí

Bobule sú bez kalórií. 100 gramov bobúľ obsahuje menej ako 30 kcal. Kým stráca váhu, je veľmi užitočné piť nápoje s vitamínmi dráč, ktoré zlepšia metabolizmus a poskytnú telu základné látky.

Môžete variť kompót z bobúľ dráč. Ak chcete získať maximálny účinok, môžete použiť kompot namiesto iných nápojov, ale nepridávajte do neho cukor.

Ale sušené bobule dráča ako korenie na riad je lepšie vylúčiť, pretože spôsobia len nadmernú chuť do jedla.

O použití dráčovitých plodov a posilniť ich imunitu, pozri nasledujúce video.

Komentáre
  1. svetlý , 27.05.2016

    Urobím šťavu, ako je táto: nalejte bobule s malým množstvom vody a pridajte cukor tak, aby zmäkli. Mortar sa zmätil. Nalejte do karafy horúcu vodu a pridajte cukor, všetko premiešajte. Potom pridám studenú vodu do karafy a až potom pridám bobule - tak zostanú všetky vitamíny, pretože ich nevkladáme do vriacej vody)

 Komentovať autora
Informácie poskytnuté na referenčné účely. Nevykonávajte samoliečbu. Pre zdravie sa vždy poraďte s odborníkom.

byliny

korenie

Orechy