Olej z vlašských orechov

vlašské orechy na výrobu masla. Je cenným rastlinným produktom a široko ho využívajú ľudia v rôznych oblastiach, od varenia a medicíny až po kozmetiku. Olej z vlašských orechov má mnoho prospešných a liečivých vlastností.

Orechy odstránené zo stromov musia ležať niekoľko mesiacov, aby dozrievali úplne. Počas tejto doby sa zvyšuje obsah oleja v nich. Zatiaľ čo v čerstvom ovocí je viac mliečnej šťavy, ktorá sa dostane do oleja počas lisovania. Avšak, po dlhú dobu skladovať orechy, tiež nestojí za to, inak olej v nich bude bežať dole.

Ak chcete urobiť maslo, ovocie matice je rozbité a oddelené od škrupiny. Ovocné jadrá sú rozdrvené a poslané na lisovanie. Prvé stlačenie nastáva v chlade. Potom sa koláč znova rozdrví, zmieša sa s teplou vodou a znova sa stlačí (niekedy zahrieva). Prvé lisovanie prináša asi 30-35 percent ropy, druhá - asi 10-15 percent.

Takýto rastlinný olej je možné kúpiť vo veľkých predajniach a špecializovaných predajniach. V online obchodoch si môžete objednať aj oleje. Tento olej nájdete v plastových a sklenených nádobách.

Pri výbere oleja z vlašských orechov zvážte tieto body:

• Prírodný olej má príjemnú neostrú orechovú chuť, ľahkú arómu, žlto-zlatý odtieň.
• Aby nedošlo k nákupu falošný, dávajte pozor na cenu - ak je veľmi nízka (o 2-3 krát), je vysoká pravdepodobnosť, že máte zriedený produkt.
• Konzistencia oleja by mala byť dosť hustá a viskózna.
• Otočte fľašu v rukách a nakloňte ju - na stenách by mali byť mastné stopy.
• Prirodzenosť môže byť posudzovaná aj prítomnosťou sedimentu v spodnej časti, ak si kúpite nerafinovaný produkt.

• Olejové prvé lisovanie má príjemnú chuť. Je bezfarebný alebo má mierne nazelenalý odtieň.
• Olej získaný lisovaním s ohrevom má intenzívnejšiu farbu. Jeho chuť je horšia ako chuť výrobku lisovaného pri bežnej teplote.
• Hustota arašidového masla je 0,925 až 0,927.
• Produkt stvrdne pri mínus 18-28 stupňov.
• Olej ľahko schne a počas dlhodobého skladovania sa stáva žluknutým.
• Chuť arašidového masla je lepšia ako olivový olej.

100 g arašidového masla obsahuje:

V zložení oleja extrahovaného z orecha existujú:

• cenné mastné kyseliny, medzi ktorými je mnoho takých polynenasýtených kyselín, ako je linolénová, olejová, linolová a ďalšie;
• karotenoidy, retinol;
• vitamíny K, PP, skupina B;
• železo, jód, meď a iné makro a stopové prvky;
• Koenzým Q10.

Tento olej je mimoriadne bohatý na vitamín E, ako aj omega6 a omega3 mastné kyseliny. To z neho robí užitočný potravinársky výrobok. Tento olej sa odporúča najmä počas tehotenstva, pretože poskytuje nielen živiny, ale tiež zabraňuje toxémii.

Unikátne zloženie oleja z orechového ovocia z neho robí hodnotný produkt pre kulinárske, kozmetické a terapeutické použitie.

Pravidelne prijímate tento produkt:

• omladiť telo;
• zvýšenie vitality;
• posilniť plavidlá;
• odstránenie rádionuklidov z tela;
• zlepšiť pleť;
• normalizovať spánok;
• zníženie cholesterolu;
• posilniť ochrannú funkciu tela.

Vďaka rastlinným enzýmom, ktoré zvyšujú prietok krvi do oblasti genitálií, pôsobí olej ako afrodiziakum. Má tiež stimulujúci účinok na tvorbu spermií.

Pozrite si nasledujúce video o programe „O najdôležitejšom“, z ktorého sa dozviete ešte viac o prospešných vlastnostiach orechového oleja.

Neexistujú prakticky žiadne úplné kontraindikácie orechového oleja, okrem individuálnej neznášanlivosti orechov a alergií na ne, ale objem a frekvencia používania tohto užitočného produktu sa musí kontrolovať, keď:

• ulcerózne lézie gastrointestinálneho traktu;
• exacerbácia gastritídy so zníženou kyslosťou;
• závažné ochorenie pečene;
• dojčenie (olej môže spôsobiť alergie u dojčiat).

Arašídový olej by sa nemal konzumovať pri vysokých teplotách, nauzea, záchvaty vracania.

Maticový olej sa môže pridať do rôznych jedál (najlepšie studených, bez zahrievania). Odporúča sa tiež použitie takéhoto oleja na lačný žalúdok až trikrát denne na lyžičku (pol hodiny pred jedlom).

Po 1 roku sa pre deti odporúča orechový olej. Produkt sa môže pridať až do 5 ml. denne v šalátoch a obilninách. Deti od 5 rokov dávkovanie zvyšujú na 10-15 ml. za deň.

V našej krajine sa tento typ oleja zriedka používa pri varení, ale orientálne a stredomorské jedlá sa často varia s orechovým olejom.

Olej z orechov môžete:

• pridať do zeleninových šalátov, aby sa zlepšila a doplnila ich chuť;
• použitie na vyprážanie mäsa;
• vyrobiť súčasť studených omáčok;
• pridajte do domácich koláčov (cesto na tortu, koláč, atď.).

Pozrite sa na video-recept na nezvyčajné jedlo, ktoré obsahuje orechový olej.

Olej z vlašských orechov sa odporúča pre:

• tuberkulóza
• Zápal slizníc
• Chronická kolitída
• Rakovina
• zápcha
• Hyperfunkcia štítnej žľazy
• urolitiáza
• Ochorenia kŕčových žíl varixov
• ušné zápal
• Chronická artritída
• Peptický vred a hron. gastritída s vysokou kyslosťou
• diabetes mellitus
• Metabolické poruchy
• Odrezky, zápaly, popáleniny a kožné rany

Ak má osoba predispozíciu a riziko vzniku ochorení pečene, krvných ciev a srdca, odporúča sa použiť tento olej ako profylaktikum. Liek by sa mal užívať aj počas zotavenia po vážnej chorobe alebo operácii.

Olej môže byť použitý:

• navonok - votrite do pokožky, boľavé kĺby, namažte boľavé žily;
• vnútri - pol lyžice ráno (najmä s vysokým krvným tlakom a cholesterolom v kombinácii s lyžičkou medu) alebo v noci (najmä pri kolitíde, zápche, hepatitíde a tuberkulóze).

Ľudia, ktorí sa snažia zbaviť nadváhy, ocenia arašidové maslo, pretože sú úžasným zdrojom mnohých užitočných látok a energie. Olej je dokonale stráviteľný a môže byť súčasťou akejkoľvek zdravej výživy.

• Používa sa pri príprave tlačiarenských farieb.
• Používa sa pri výrobe mydla.
• Dort kŕmený hovädzím dobytkom.

Bohaté vitamínové a mikroelementové zloženie z vlašského orecha. olej obľúbený v kozmetike.

Ide o:

• Použitie tohto oleja je možné s akoukoľvek kožou, ale je to najlepšie zo všetkých postihnutých suchou, podráždenou a citlivou pokožkou, pretože dobre ochladzuje, upokojuje a hydratuje.
• Olej z vlašských orechov je súčasťou mnohých kozmetických prípravkov - balzamov, hygienických výrobkov, krémov a iných.
• Pri aplikácii oleja vo svojej čistej forme sa rovnomerne a ľahko rozloží na kožu a dostatočne rýchlo sa vstrebáva.
• Vďaka použitiu tohto oleja sa môžete zbaviť trhlín na perách, ako aj na pokožke tela.
• Prítomnosť regeneračného a omladzujúceho efektu vám umožňuje používať tento olej na boj proti zmenám v koži, ktoré súvisia s vekom (odstraňuje jemné vrásky).
• Pravidelné nanášanie arašidového masla na telo napína pokožku, zlepšuje jej elasticitu a zabezpečuje hladkosť.

A tiež:

• Starostlivosť o pleť arašidovým maslom sa často mieša s iným druhom oleja, napríklad s olivovým alebo mandľovým olejom.Táto zmes sa odporúča aplikovať na telo po sprchovaní.
• S orechovým olejom je možné vykonávať masáž, pridávať k nemu, ako v základnom oleji, rôzne aromatické oleje.
• Miešanie matice. olej (dve tabuľky. lyžice) so šťavou (niekoľko kvapiek) a olejom (tabuľka lyžica) citrón, odporúča sa, aby sa masky na posilnenie nechtov. Zmes sa vtiera do nechtov a po 20 minútach sa vymyje. Ak použijete túto masku, necháte nechtovú platňu hladkú, pevnú, trochu zosvetlíte a môžete zabrániť delaminácii.
• Pridaním tuku kyslej smotany k orechovému oleju sa môžete vyrovnať so suchou pokožkou rúk a zmiešaním oleja so zemiakovou kašou vytvoríte masky na ruky, ktoré pomôžu eliminovať pigmentáciu spôsobenú vekom.

Olej z vlašských orechov sa často používa na posilnenie vlasov.

Vzorka domácej masky na stimuláciu prietoku krvi pokožkou hlavy, dodatočná výživa a sila vlasov, ako aj flexibilita v štýle budú receptom s medom a vajcami. Pre masku musíte vziať dve tabuľky. lyžice oleja z vlašských orechov lyžice medu a jedného vajca, ktoré je vopred šľahané. Zložky sa zmiešajú a vtierajú do pokožky hlavy a vlasov. Potom musíte zabaliť hlavu s uterákom a držať masku pol hodiny, potom si umyte vlasy pravidelným šampónom.

Pridaním niekoľkých kvapiek orechového oleja do nočného alebo denného krému obohatíte svoju kozmetiku užitočnými látkami a môžete ju použiť ako omladzujúci prostriedok.

Na prípravu masiek pre orechový olej môžete pridať:

• Mierne kozmetický íl a citrónový olej (tri kvapky). Udržujte tvár na dvadsať minút. Táto maska ​​sa odporúča pre mastnú a kombinovanú pokožku.
• V rovnakom množstve, rakytníkový olej a céder. Aplikujte 15 minút. Táto maska ​​je vhodná najmä pre majiteľov suchej pokožky.
• Infúzia kvetov harmančeka a trochu bezfarebná henna. Držte tvár desať minút. Tento recept je vhodný pre akúkoľvek pokožku. Táto maska ​​má protizápalový účinok.

Olej z orechov sa môže aplikovať na pery, ak sú šupinaté, suché alebo prasknuté. Môžete spracovať tento voňavý produkt pery pred prechádzkou v chlade.

V prípade problému s kožou a prítomnosťou zápalu, poškodenia, ochorenia a podráždenia by sa mali postihnuté miesta dvakrát denne mazať arašídovým olejom.

Ak vezmete olej z vlašských orechov na jedlo, ochránite svoju pokožku pri opaľovaní zvnútra, aktivujete jej ochrannú funkciu (týmto spôsobom sa chráni pred horením). Olej môže byť tiež aplikovaný na kožu ako akýkoľvek iný opaľovací olej. Okrem toho sa predpokladá, že tento rastlinný olej účinne udržuje a udržiava existujúce opálenie. S ním bude vaša pokožka dlhšia bronzová a atraktívna.

• Pri falšovaní orechového oleja sa k nemu pridáva ľanové semienko.
• V Perzii bol orechový olej považovaný za produkt, ktorý podporuje duševný vývoj.