Arašidové maslo

 Arašidové maslo

Arašidy sú v mnohých ohľadoch jedinečné produkty. Väčšina z nás ho používa len preto, že má veľmi príjemnú chuť, slúži ako výborné občerstvenie pre pivo.Niektorí si však neuvedomujú, aký veľký úžitok má v sebe.

Vo svojej surovej alebo opekanej forme to robia arašidové maslo alebo cestoviny. Ide o arašidové maslo, s ktorým dnes budeme hovoriť. Toto je obľúbená pochúťka pre deti v USA a Európe. Tento produkt sa aktívne dostáva na náš trh, boli sme schopní zhodnotiť chuť a zdravé kvality cestovín. Navyše, ak je to žiaduce, môže byť pripravený doma.

Užitočné vlastnosti

Existuje množstvo dôvodov, prečo by ste mali dopoludnia konzumovať arašidovú pastu, ako aj rôzne pochúťky z nej pre deti.

  • Riziko vzniku kolorektálneho karcinómu sa zníži o 27 percent, ak sú v potrave zahrnuté cestoviny.
  • Riziko cukrovky sa znižuje o 21%.
  • Pasta pôsobí ako prírodné antibakteriálne činidlo.
  • Zlepšuje stav svalového tkaniva, vedie telo k tónu.
  • Sen je normalizovaný, existuje účinné obnovenie síl.
  • Ovplyvňuje "mužskú silu".
  • Umožňuje obnoviť telo po vážnej chorobe, zranení a fyzickej námahe.
  • Normalizuje metabolizmus.
  • Rýchlo as výhodami nasýtia telo, ktoré neumožňuje prejedať sa.
  • To je len neuveriteľne chutná vec.

zranenia

Avšak, spolu s výhodami v paste môže byť nejaká škoda.

V niektorých prípadoch sa lahôdka stáva nebezpečnou:

  • Hlavná hrozba pochádza z aflatoxínov. Sú to látky, ktoré môžu spôsobiť rakovinu pečene.
  • Tieto isté zložky spomaľujú rast, spomaľujú intelektuálny vývoj.
  • Prítomnosť takejto zložky ako Omega 6 (polynenasýtená mastná kyselina) u niektorých ľudí spôsobuje zápal v tele, vyvoláva problémy so srdcom.
  • Výrobok má veľmi vysoký obsah kalórií, a preto nadmerná konzumácia môže spôsobiť zdravotné problémy.
  • Arašídy sú alergické. Nepodávajte deťom vo veľkých množstvách a po 4 mesiacoch počas tehotenstva nejedzte. V opačnom prípade môže byť vaše dieťa v budúcnosti alergické na arašidy.
  • Zvyšok je chutný a zdravý produkt. Zvlášť ak si to sami z vysoko kvalitných arašidov.

Ďalšie informácie o výhodách a poškodeniach arašidového masla nájdete v programe.Ráno s Guberniou.

Nutričná hodnota a kalórie

Výživné cestoviny na veľmi vysokej úrovni. Výrobok zároveň obsahuje množstvo užitočných látok pre telo, vitamíny, stopové prvky.

Vitamíny a stopové prvky

V 100 gramoch výrobku je 45% dennej ľudskej normy vitamínu E, 63% vitamínu B3, 27% vitamínu B6. Treba poznamenať prítomnosť vitamínu B5, draslíka, zinku, selénu a železa. Ich podiel je menší, ale stále sú nesmierne dôležité pre udržanie životne dôležitej činnosti nášho tela.

Zo stopových prvkov je dôležité poznamenať: Mg, Cu, Mn. Zo 100 gramov cestovín dostávame 39, 24 a 73% dennej dávky horčíka, medi a mangánu.

Obsah kalórií

Kalórie - 600 kcal na 100 gramov cestovín.

Vzhľadom na všetky tieto faktory je možné konštatovať, že konzumácia arašidového masla je výhodnejšia ako mnoho druhov ovocia a zeleniny. To je dokázaná skutočnosť. Pretože to nemôžete nazvať škodlivé. Naopak, v malých množstvách každý deň je veľmi užitočná. Mnohí lekári výslovne predpisovali používanie cestovín.

Môžete sa dozvedieť viac o prospešné vlastnosti arašidové maslo z programu "Live je skvelé!"

Ako to urobiť

Ako sme už povedali, pasta, ktorú ste urobili, je veľmi užitočná.

Všetko, čo potrebujete, je mixér, trochu času a kvalitných arašidov.

Je to lepšie ako továreň, pretože neobsahuje stabilizátory a iné prísady, ktoré nemajú osobitný úžitok. To platí najmä pre konzervačné látky.

Takže, aby sa jednoduché cestoviny, musíte vziať orechy, dať ich do panvice, smažiť, zbaviť sa šupky (mimochodom, to nie je nutné, pretože to dáva rafinovaný chuť, farbu, a tiež má nejaký prínos v sebe). Potom umiestnite matice do mixéra a rozomlieť na požadovanú konzistenciu.

Recept doma

Môžete zmeniť cestoviny, aby bolo sladké, používať rôzne chutné prísady. Napríklad kúsky marmelády, celé lieskové orechy, mandle, hrozienka, kúsky čokolády a podobne.

Prinášame vám do pozornosti recept, ktorý je čo najbližšie k chuti. Na rozdiel od továrenskej pasty, v našich nie sú žiadne farbivá, konzervačné látky a iné chemikálie. Prírodný produkt.

Hľadáte nasledujúce zložky:

  • Arašidy - 400 gramov (hladká, šupka, dobrá kvalita);
  • Soľ - tretina čajovej lyžičky;
  • 20 gramov medu;
  • Rastlinný olej (môže byť slnečnica, olivový alebo arašidový).

Množstvo masla závisí od toho, čo ste si kúpili arašidy. Ak je už vyprážané, potom 40 mililitrov, ak je v šupke, potom 30 mililitrov.

Proces varenia

  • Zapnite rúru na 180 stupňov. Kým sa zahrieva, opláchnite orechy rýchlo vodou, položte ich na uterák, aby absorboval zvyšné kvapky vody.
  • Arašidy rozotrite na plech tak, aby bola vrstva rovnomerná. Povrch nie je potrebný.
  • Teraz umiestnite matice do predhriatej rúry. Uchovávajte ich tam od 5 do 10 minút. Chuť a farba pasty závisí od toho, pretože orechy budú pražené alebo jednoducho sušené. Vyberte ich z rúry, nechajte vychladnúť.
  • Keď je chladný, môžete odstrániť škrupinu. Je to dlhý proces, ale výsledok stojí za to.

Pečenie v rúre je možné nahradiť vyprážaním v suchej panvici s hrubým dnom. Jednoducho premiešajte orechy na strednom ohni, kým nedosiahnete požadovanú úroveň praženia.

Ďalšie akcie:

  • Umiestnite matice do mixéra. Ak je malý, spravte niekoľko porcií. Pridajte soľ a med do orechov. Musíte poraziť asi minútu.
  • Teraz pridajte olej v určenom množstve. Zmes bola porazená ďalšie 2 minúty.
  • Stáva sa, že pasta zaschne. Ak chcete opraviť, pridajte ďalšiu lyžicu oleja, môžete mať nejaký med, ak chcete, aby bolo sladšie. Nenechávajte znova príliš dlho - nie dlhšie ako 30 sekúnd.
  • Množstvo oleja sa môže znížiť alebo zvýšiť. Záleží na chuti, ako aj na samotnom arašide. Obsah tuku v ňom môže byť odlišný v závislosti od odrody, výťažku a ďalších faktorov. Je lepšie najprv pridať menej oleja a podľa potreby ho naliať do mixéra.
  • Po prijatí pasty ju umiestnite do sklenených nádob s uvedením dátumu prípravy.

Produkt uchovávajte v chladničke dva mesiace. Hoci úprimne povedané, je nepravdepodobné, že vás taký báječný postaví tak dlho. Ale nezneužívajte pastu. Veľmi málo.

V ďalšom videu môžete vidieť recept na arašidové maslo s medom, olivami, slnečnicami a ľanovými olejmi.

Pena s cestovinami

Môžete urobiť cestoviny sladké, a môžete zanechať prirodzenú chuť arašidov. Okrem toho, s takýmito cestovinami pripravuje veľmi chutné a nezvyčajné dezert, bez škodlivých cukrov a sacharidov.

Zložky sú nasledovné:

  • 2 polievkové lyžice arašidovej pasty;
  • 75 g smotanového syra;
  • 150 g hrubého krému;
  • 4 polievkové lyžice čokoládových lupienkov.

Varenie dezert je veľmi jednoduchý:

  • Vezmite cestoviny a syr, premiešajte prísady v mixéri alebo lepšie mixérom. To poskytne hustú, ľahkú penu.
  • Šľahajte krém zvlášť, aby ste dosiahli stabilné hroty.
  • Teraz zmiešajte všetky výsledné zložky dohromady pomocou mixéra.
  • Rozotrite na veľké poháre alebo v inom pokrme, posypte čokoládovú penu penu.
  • Podávajte a užívajte si.

V prípade potreby môže byť čokoláda nahradená lieskovými orieškami, mandľami, čerstvým ovocím a ďalšími prísadami. Sledovanie toho, čo sa vám páči.

Čo to jesť

Niektorí ľudia, kupujúci cestoviny, jednoducho nevedia, čo sa s ním dá robiť okrem sendviča alebo jesť lyžičkou.

V skutočnosti je jeho použitie obmedzené len na vašu predstavivosť. Tu sú niektoré obľúbené možnosti:

  • Rozotrite na toasty bez alebo s inými plnidlami (ovocie, bobule);
  • Použite čerstvý chlieb, cestoviny a džemy s rôznymi príchuťami;
  • Jedzte s banánom, pridajte ho do sendviča alebo len kúsok banánu s maslom. Neuveriteľne chutné a výživné.Veľmi zdravé raňajky;
  • Jedzte jednoducho bez chleba, sušienky na tuky;
  • Pridajte do pečiva, cesta, náplne do koláča, koláče, a tak ďalej.

Ako vidíte, existuje neuveriteľné množstvo použitia Vytvorte si vlastné kombinácie, ale nezabudnite na pravidlá. Nadmerné používanie ohrozuje zdravotné problémy.

Komentáre
  1. Galina , 04.04.2016

    Arašidové maslo láska. Tiež užitočné. Robím to sám doma)

 Komentovať autora
Informácie poskytnuté na referenčné účely. Nevykonávajte samoliečbu. Pre zdravie sa vždy poraďte s odborníkom.

byliny

korenie

Orechy