Cordyceps

 Cordyceps

Táto huba patrí do rodu sporynevye.Je parazitický na určité druhy živých organizmov, konkrétne na hmyz. Dnes je známych asi 400 druhov týchto húb. Nie je to tak ľahké nazývať hubovité huby, ale je to jedno. Poďme sa dozvedieť viac o tom, čo máme na mysli.

vzhľad

Prekvapivo, cordyceps je široko distribuovaný po celom svete. Niekedy sa mu človek jednoducho nemusí venovať pozornosť, hoci v skutočnosti je huba pod nohami. Vzhľadom k populácii impozantný počet hmyzu, že huba používa pre svoj vlastný rast. V niektorých regiónoch je však rozmanitosť kordycepov vyššia - trópy.

Snáď najobľúbenejšia parazitická huba je jednostranný cordyceps. Je schopný ovplyvniť správanie hmyzu a parazituje bežných mravcov známych všetkým z nás.

Huby plemena kvôli tomu, že parazitujú na húsenice, mravce a iný hmyz. Spory padajú na ich telá, rastú a sú zapustené priamo pod vonkajším plášťom. V priebehu času, hmyz umiera, a vnútri neho nový život Cordyceps vyvíja.

Huba je veľmi zaujímavý a neobvyklý vývojový cyklus. Faktom je, že uprednostňuje húsenice motýľov. Spory sa šíria vo vetre, padajú na rastliny. Húsenica sa živí týmito rastlinami. Dlhé obdobie sa huba nemôže prejaviť. Až do zimy, húsenica je ticho, chystá sa premeniť na plnohodnotný motýľ s nástupom jari. Ale práve na jar spory ožívajú a začínajú aktívny rozvoj.

Po rozšírení mycélia sa Cordycepsovi podarí zachytiť celé telo húsenice. Akonáhle sa počasie zahreje, telo huby začne rásť z úst hmyzu. Potom nedovoľuje, aby sa húsenica rozložila a vytvorila blízky vzťah až do konca života. Z hľadiska ošetrenia sa odporúča používať plnohodnotnú hubu s pásovým telesom.

Vlastnosti vzhľadu

Cordyceps vyzerá neštandardne. Húsenica získava svetlohnedý odtieň a samotná huba sa stáva tmavohnedou. Ak ho rozbijete na polovicu, potom uvidíme úplne bielu látku.

Veľkosti sú spravidla malé a nie viac ako 11 centimetrov. Najväčšie mali dĺžku 13 cm, hrúbka v najširšom mieste bola 3 až 4 cm. Telo s predĺžením na ovocnú časť a na špičke. Stred sa zúžil. Z huby prichádza veľmi príjemná vôňa a jej chuť je nasladlá.

Určiť, že pred vami cordyceps, to je možné na úkor vzhľadu - celé a dlhé. Rozvíja sa na veľmi hrubých stopách.

Proces rastu húb možno vidieť na nasledujúcom videu.

Kde rastie

Po prvýkrát, na základe dostupných informácií, sa táto huba nachádza vysoko v horách Tibetu. Teraz rastie hlavne v Číne, kde sa naučili pestovať ju. V Rusku táto huba nerastie.

Štúdie ukazujú, že obľúbené miesto Cordyceps - najvyššie hory v Číne. Nadmorská výška by mala byť od 3500 metrov. Približne dva roky embryo žije pod zemou, vďaka čomu má čas nazhromaždiť veľké množstvo živín, džúsov a ďalších užitočných zložiek.

Výrobná metóda

Je pomerne zriedkavé nájsť Cordyceps čerstvé, pretože sa používa hlavne na výrobu špeciálnych doplnkov stravy, ktoré nám dodávajú.

Ale ak sa tak stalo, že sa vám podarilo nájsť niekde prírodnú hubu, potom sa musí vysušiť, rozdrviť a premeniť na prášok. Je to v tejto forme, ktorá by mala byť prijatá, len s pohárom vody.

rysy

Existujú niektoré kľúčové vlastnosti charakteristické pre cordyceps. V prvom rade sa týkajú spôsobov, ako rozlíšiť skutočnú prospešnú parazitickú huby od falzifikátov. Plus niektoré ďalšie nuansy.

  • Zaoberáme sa cestovateľom húb, krutým voči telu hmyzu.
  • Doteraz sa niektorí aktívne dohadovali o tom, či táto huba patrí do fauny alebo flóry.
  • Po smrti hmyzu začína huba koreň, lipne na tráve rastúcej vedľa nej, živí sa ich látkami, vitamínmi.
  • Chovný rys vyvolal neobvyklý vzhľad, ktorý sa skladá z dvoch častí. Prvým z nich je hmyz a druhým je hladký výhonok.
  • Húsenice, v ktorých rastie Cordyceps, sa tiež používajú na prípravu liekov.
  • Predpokladá sa, že veľkosť huby priamo ovplyvňuje kvalitu a množstvo užitočných vlastností. Najväčšie kópie sú najužitočnejšie.
  • Rarita huby je spôsobená ťažkými podmienkami, v ktorých sa vyvíja - vysokou nadmorskou výškou, nedostatkom kyslíka, nízkou teplotou.
  • Cena tejto huby je obrovská. V niektorých prípadoch boli na kilogram predpísané náklady vo výške 400 tis.
  • Potom, čo vedci boli schopní identifikovať skutočné veľké výhody Cordyceps, začali pestovať umelo. Je pozoruhodné, že zatiaľ čo huba nestratila svoje prospešné vlastnosti.
  • Huba má príjemnú arómu a nasladlú chuť.

Ako si vybrať a kde kúpiť

K dnešnému dňu sa Cordyceps predáva hlavne ako potravinový doplnok, preto ho musíte vyhľadať v lekárňach. Z huby urobte liečivú kompozíciu a rozdeľte kapsuly.

Neodporúča sa dostať huby z rúk. Faktom je, že za takýchto okolností existuje veľké riziko zaplatenia za falošné. Okrem toho existuje mnoho jedovatých typov Cordyceps, ktoré predajcovia problém pre lieky. Ako ste pochopili, nákup takéhoto produktu nestojí za to.

Nutričná hodnota a kalórie

Presné ukazovatele týkajúce sa nutričnej hodnoty a kalorického obsahu huby v surovej forme nie sú známe. Prípravky získané na jeho základe však majú na 100 gramov výrobku tieto údaje:

proteíny tuky sacharidy Obsah kalórií
0,6 g 0 gramov 58 g 235,4 kcal.

Chemické zloženie

Samozrejme, liečivé vlastnosti nájdené v cordyceps sú vďaka jeho bohatému chemickému zloženiu. Medzi najdôležitejšie látky pre ľudské telo patria:

  • Vitamín C, vitamíny skupiny B, vitamín D, vitamín PP, vitamín E, vitamín K;
  • Proteíny, sacharidy, tuky;
  • Aminokyseliny;
  • antioxidanty;
  • Coenzymes, Enzymes;
  • Vápnik, Draslík;
  • Železo, fosfor;
  • Horčík, mangán;
  • Selén, zinok, bor;
  • Antibiotiká a tak ďalej.

Užitočné vlastnosti

Pokiaľ ide o priaznivé účinky, cordyceps pôsobí ako jeden z najlepších húb na svete. Zdôraznite najdôležitejšie z hľadiska ľudského zdravia.

  • Škodlivý účinok na patogény;
  • Ničí vírusy a vírusové infekcie (chrípka, herpes, AIDS);
  • Má baktericídne vlastnosti;
  • Zmierňuje zápal;
  • Odstraňuje toxíny;
  • Poskytuje antioxidanty;
  • Bojuje s alergickými reakciami;
  • Zlepšuje svalový tonus;
  • Obnovuje po operácii, dlhodobej chorobe;
  • Pomáha znovu získať silu po psychickej a fyzickej práci;
  • Odstraňuje ťažké kovy, toxíny, rádionuklidy;
  • Pozitívny účinok na srdce a cievy;
  • Normalizuje cholesterol;
  • Rozširuje krvné cievy a zlepšuje prietok krvi, stimuluje mozog;
  • Zlepšuje metabolizmus;
  • Pomáha pri mužskej neplodnosti, umožňuje návratnosť potencie;
  • Odstraňuje krvné zrazeniny, zabraňuje tvorbe nových;
  • Bojuje proti bronchitíde, pneumónii, bronchiálnej astme, podporuje vykašliavanie;
  • Rozpúšťa obličkové kamene;
  • Stimuluje kostnú dreň;
  • Pozitívny vplyv na pokožku, vlasy, nechty;
  • Je prospešný pri liečbe očných ochorení;
  • Používa sa na liečbu rakoviny;
  • Má tonizujúci účinok, posilňuje telo a zlepšuje imunitný systém;
  • Bojuje s depresiou, nespavosťou, poruchami nervového systému a tak ďalej.

V skutočnosti to nie je úplný zoznam užitočných vlastností. Za zmienku stojí, že medzi liečivými hubami nie je len jedna z najlepších, ale aj najdrahších. V mnohých ohľadoch to bola hojnosť užitočných vlastností a nedostupnosť pre väčšinu ľudí, čo viedlo k tomu, že huba začala umelo rásť.Najdôležitejšie je, že kordyceps počas kultivácie nestratil rovnaké vlastnosti ako pri pestovaní v horách Tibetu.

Viac o Cordyceps sa môžete dozvedieť z nasledujúceho videa.

Poškodenie a kontraindikácie

Kordyceps ako taký nepoškodí sám o sebe. Ide o terapeutické odrody. Najdôležitejšou vecou nie je zamieňať ho s falzifikátmi, ale aj nebezpečnými druhmi.

Čo sa týka lekárskych šnúr, jeho kontraindikácie môžu byť vyjadrené takto:

  • Neodporúča sa gravidným ženám a matkám počas laktácie;
  • Deti mladšie ako 12 rokov by tiež nemali dávať túto huby;
  • Vlastnosti Cordycepsu nie sú úplne pochopené, v tejto súvislosti lekári neodporúčajú ich užívanie spolu s antikoagulanciami;
  • Z rovnakého dôvodu nekonzumujte huby súčasne s liekmi, ktorých pôsobenie je zamerané na rozšírenie priedušiek.

Návod na použitie

Ak sa rozhodnete používať liek na základe cordyceps, musíte najprv pochopiť vlastnosti jeho použitia.

V prvom rade ide o úplne bezpečné a netoxické liečivo. Nebojte sa predávkovania.

Na profylaxiu sa počas roka konajú dva kurzy počas 30 dní. Na liečbu trvá 90-120 dní.

Existujú dva hlavné predpisy pre užívanie lieku.

  • 0,5 g hubového prášku nalejte 200 ml vody. Trvajte na 8 hodinách. Pite pred jedlom 3 krát denne na tretí pohár. Zmes miešajte pred pitím.
  • 0,5 g lieku nalejte 30 ml vody. Je potrebné piť hodinu pred raňajkami.

Vyrastať

Na rozdiel od iných odrôd drahých liečivých húb, tajomstvo pestovania cordyceps neexistuje. To však nie je také jednoduché, ako sa zdá na prvý pohľad.

Biologické vlastnosti

Nie je žiadnym tajomstvom, že kordycepy, ktoré sú huby, sa množia pomocou spór. Vyhodí ich v teplej sezóne a spory sa šíria v širokej oblasti kvôli vetru.

Zvieratá, motýle alebo rôzne larvy pôsobia ako živné médium. Keď sa spóry dostanú do nich, klíčenie začína v tele. V priebehu času, telo zomrie, ale huba stále rastie, uvoľňuje korene. Izolácia špeciálneho antibiotika v hostiteľovi, húsenice alebo larvy nezomrú vystavením mikroorganizmom.

Pozrime sa teraz na to, ako sa táto nezvyčajná huba pestuje.

Umelá technika

Číňania začali prvé pokusy o laboratórne pestovanie cordyceps už v roku 1950. Umelá metóda je jedinou alternatívou, pretože rastová plocha tejto huby je príliš ťažko dosiahnuteľná, je veľmi ťažké sa tam dostať. Okrem toho, vo voľnej prírode, človek nemôže získať toľko húb, koľko potrebuje.

V laboratóriách nepoužívajte húsenice alebo larvy. Namiesto nich pôsobia špeciálne pripravené látky ako živné médium.

Výroba na priemyselnej úrovni je dnes založená v mnohých krajinách po celom svete. Väčšina v tejto zložke uspela v Číne, USA, Latinskej Amerike a najmä v Nepále.

Teraz môže ľudstvo získať toľko huby ako je potrebné. Každý rok rastie dopyt po tomto produkte, pretože čoraz viac ľudí objavuje pre seba prospešné vlastnosti tejto rastliny. Kultivované cordyceps je oveľa lacnejší analóg divokých cordyceps. A v kvalite nie sú navzájom horšie.

Metóda číslo 1

Táto technika zahŕňa rast pomocou dvoch oddelených kmeňov. Huby sú umiestnené v prostredí, ktoré je obohatené jedom pochádzajúcim zo štrkáča. Dva typy cordyceps sa pretínajú, vymieňajú si genetické údaje a vytvárajú nový hybridný kmeň, ktorý sa vyznačuje vysokou biologickou aktivitou a hodnotou z hľadiska farmakológie.

Metóda číslo 2

Hovoríme tu o pestovaní mycélia. Vyžaduje sa teplota približne 22 stupňov Celzia, okolité osvetlenie a 30 dní.Potom sa huba umiestni na úplne tmavé miesto, zvýši teplotu na 30 stupňov a koncentrácia kyslíka sa zníži na 50%. Za týchto podmienok huba žije asi 5 mesiacov.

Metóda číslo 3

Na výrobu v priemyselných objemoch musia byť spóry Cordyceps umiestnené v sterilných špeciálnych substrátoch a mali by byť vytvorené podmienky, ktoré najviac kopírujú prirodzené prostredie huby. Zloženie substrátu pozostáva zo zŕn ciroku, rastlinných olejov, prísad na báze minerálov, proso. Po určitom čase sa asi 96% celého substrátu nahradí mycélium.

Metóda číslo 4. Doma

Je možné, že môžete pestovať Cordyceps vo vašej záhrade. K tomu budete potrebovať tieňovanú plochu, alebo krabicu so zemou a malú miestnosť, suterén. Semená, to znamená mycelium, možno zakúpiť v obchodoch alebo dokonca online.

Vezmite rovnaké podiely pôdy zo záhrady a humusu, premiešajte ich a vytvorte vrstvu asi 15 centimetrov. Vysiať tam 100 gramov mycélia, umiestniť na vrchole 5 kilogramov lariev. Vhodné a tie, ktoré sú ponúkané na rybolov v príslušných obchodoch. Teraz nalejte larvy vrstvou zeme v 2 cm.

Úroda sa môže objaviť už po 120 dňoch. Mnohé faktory môžu ovplyvniť výnosy. Ako však ukazuje prax, na meter štvorcový rastie od 4 do 20 kilogramov produktu.

Ak chcete pestovať doma, budete dokonale slúžil obaly so substrátmi predávanými v obchodoch. Už majú plesňové semená. Cordyceps by sa mal pestovať pomocou takéhoto substrátu vo vnútri kontajnerov, v ktorých sa predáva.

Pestovanie hybridov

Špecialistom sa podarilo pestovať nové typy Cordyceps krížením rôznych typov. Vďaka tomu sa ukázalo, huby, ktoré majú najväčšiu hodnotu z hľadiska medicíny.

Bunkové jadrá húb sa spoja v dôsledku vystavenia jedu zo štrkáča. Začína výmena genetických údajov, vzniká nový druh, množstvo kordycepínu, v ktorom sa ukáže, že je oveľa viac ako u voľne žijúcich húb. Okrem toho sa chované hybridy lepšie reprodukujú.

Bohužiaľ, po vytvorení nových, kvalitnejších šnúr, sa falšovaný tovar začal dostávať na trhy, ktoré používali ako drahé a neuveriteľne užitočné druhy.

V súčasnosti sa však prijímajú tvrdé opatrenia, pomocou ktorých je možné určiť falzifikáty, kontrolovať kvalitu dodaných húb a zabrániť falšovaným výrobkom dostať sa na pulty.

Zaujímavé fakty

Čínska tradičná medicína používa cordyceps ako omladzujúci liek a tiež ho odporúča ako afrodiziakum.

Súčasťou niektorých jedál čínskej kuchyne je táto huba a larvy, v ktorých rástla.

Divoká huba je neuveriteľne drahá. Kvôli nemu v mnohých ohľadoch občianska vojna v Nepále. Miestni maoisti bojovali proti vláde a chceli získať kontrolu nad ziskom počas obdobia zberu (začína v júni a končí v júli).

Zbierka cordyceps v Nepále bola legálna až v roku 2001.

Nepál predstavuje najväčšiu zbierku cordyceps, pred Čínou, Kóreou, Japonskom a Thajskom.

Posledných 20 rokov každý rok, Cordyceps je stále drahšie. Už v roku 2007, pre najviac low-grade cordyceps požiadali o 3000 dolárov, a najlepšie náklady od 15 tisíc dolárov. V súčasnosti niektoré ceny dosahujú 50 tisíc dolárov.

Popularita húb prišla začiatkom 90. rokov dvadsiateho storočia. Stalo sa to potom, čo dvaja atléti z Číny ukázali niekoľko svetových rekordov v diaľkovom behu naraz. Podľa niektorých správ, ich tréner odporúča použitie Cordyceps, pretože huba má pozitívne vlastnosti pre športovcov. Nepatrí do dopingu, ani do sibírskeho ženšenu. Olympijská komisia umožňuje jej použitie.

Podľa výskumu majú umelo pestované kordycepy podobné vlastnosti ako voľne žijúce huby.Navyše laboratórna huba je životaschopnejšia.

Komentáre
  1. lada , 19.02.2016

    Oh, ako v hororovom filme!

 Komentovať autora
Informácie poskytnuté na referenčné účely. Nevykonávajte samoliečbu. Pre zdravie vždy konzultujte s odborníkom.

byliny

korenie

Orechy