Sunberry: jemnosť kultivácie, užitočné vlastnosti bobúľ a kontraindikácie

Exotická a jasná kanadská čučoriedka, alebo ostružina, s výraznou arómou, je pre ruský trh nezvyčajným produktom a priťahuje pozornosť nielen svojou chuťou. Náš článok pomôže naučiť sa prospešným vlastnostiam bobúľ a kontraindikácií jeho príjmu, získať informácie o vlastnostiach a zložení produktu.

Sunberry je kultúrna rastlina rodiny s nočnými lampami, ktorú nenájdete v najbližšom obchode. Táto „slnečná“ odroda záhradnej rastliny nie je ani súčasťou divokej zveri. Ostružina, čiže „bobule života“, je plodom kultivácie a bola získaná ako výsledok výberu dvoch typov kultúrnej nočnej košele: ruskej a americkej veľkoplošnej. Výsledný hybrid rýchlo získal nové populárne meno - kanadský Blueberry, a stal sa obľúbenou pochúťkou ľudí, ktorí sa starajú o svoje zdravie.

Samozrejme, nemožno povedať, že kultúrna nočná lampa má úžasné chuťové vlastnosti. Záhradná forma sa veľmi nelíši od jej divokých náprotivkov, ale má celkom špecifické aromatické vlastnosti. Tento člen nočnej rodiny má však svoje vlastné, celkom jasné a dôležité výhody.

Sunberry je medzinárodne uznávaná liečivá rastlina s množstvom hodnotných vlastností. A okrem iných výhod možno konštatovať jednoduchosť. Kroviny tejto bobule sa ľahko zakorenia aj v zlej pôde, nevyžadujú obzvlášť aktívne zalievanie alebo top dressing. Výsadba je možná aj v pravidelnom hrnci. Ročný rast a dáva ovocie počas sezóny. Každá bobuľa je o veľkosti priemernej čerešne, a z jedného kríka sa chystá na niekoľko vedier. Avšak, nie každý sa rozhodne jesť čerstvé.

O tom, ako sa liečia ostružiny, je známe mnohým odborníkom v oblasti tradičnej medicíny. Výhody Sunberry vďaka unikátnemu zloženiu. Obsah produktu vitamínu C nie je horší ako citrus. Berry samotná teda získava vlastnosti prírodného antioxidantu.

Súčasťou buničiny je karotén alebo provitamín A. Jeho liečivé vlastnosti umožňujú rýchlejšie eliminovať toxíny a vyrovnať sa s chorobou alebo únavou. Okrem toho, a na výber stopových prvkov, to slnečné bobule vyzerá veľmi pôsobivé. Priebežná liečba umožňuje dosiahnuť elimináciu príznakov skorého starnutia, ktoré sa majú očistiť od produktov rozkladu buniek.

Medzi hodnotné mikro a makroelementy obsiahnuté v kanadskej čučoriedke možno identifikovať:

• draslík, nevyhnutný pre prácu srdcového svalu;
• mangán, ktorý zlepšuje procesy tvorby krvi a imunitného systému;
• zinok, ktorý má pozitívny vplyv na mozog, vnútorné sekrečné orgány;
• chróm potrebný na metabolické procesy spojené s produkciou glukózy;
• striebro, ktoré má výrazný protizápalový a antibakteriálny účinok.

Pravidelná konzumácia tejto odrodovej kultúry umožňuje naplniť podstatnú časť potrieb ľudského tela vitamínmi a minerálmi. Okrem toho kompozícia obsahuje pektíny, bioflavonoidy, triesloviny, ktoré farbia pokožku plodov v ich charakteristickej farbe. Podľa jeho nutričných vlastností bobule sú v súlade s ostatnými rastlinami v rodine. 100 gramov ovocia obsahuje 220 kcal.

Medzi užitočné vlastnosti Sunberry zdôrazniť tieto dôležité a významné body.

• Zlepšená vízia. Vysoká koncentrácia vitamínu A v rastlinnom produkte bola dôvodom, prečo bobule dostalo neoficiálny názov „Canadian Blueberry“. Zvlášť výrazný je účinok pri výrobe liečivých extraktov z ovocia.Recepcia sa odporúča pravidelne s ťažkými nákladmi na orgány videnia.

• Boj proti dermatologickým problémom. Neuspokojivý stav pokožky - prítomnosť popálenín, rezov, otvorených vredov a rán sa môže zlepšiť použitím pasty pražených a triturovaných bobúľ nočnej košele. Keď akné vyrážka protizápalové a čistiaci účinok má pyré z čerstvého ovocia.
• Protizápalový účinok pri infekciách hrdla. Nie je možné použiť koncentrovanú šťavu - je príliš žieravá a môže spôsobiť chemické popáleniny. Je potrebné vytvoriť roztok na opláchnutie vodou v pomere 1: 3.

• Schopnosť znížiť intenzitu záchvatov migrény. V zložení biologicky aktívnych látok je zahrnutý mierny analgetický účinok, uľahčuje celkový stav pacienta.
• Normalizácia tráviaceho traktu. Poskytujúc mierne laxatívny účinok, bobule bohaté na vlákninu a pektíny prispievajú k vzniku pravidelných stolíc. Okrem toho je zlepšený metabolizmus, odstránenie toxínov z tela je normalizované.
• Hemostatické a vazokonstrikčné pôsobenie. Zelené listy rastliny sú vhodné na stláčanie šťavy. Výsledná surovina sa odoberá vo forme kvapiek alebo vo vnútri s ťažkou menštruáciou, aby sa znížil odtok krvi.
• Pomoc pri poruchách spánku. Len jedna hrsť bobúľ ostružiny vám pomôže sladko spať a získať dostatok spánku. Nemali by ste však zabudnúť na túto vlastnosť rastlinných surovín, ak plánujete zapojiť sa do činností vyžadujúcich vysokú koncentráciu pozornosti. Nemali by ste používať kultúrne nočné koše pred tým, než sa dostanete za volant auta - to môže spôsobiť stav ospalosti.

Nepochybný prínos rastliny môže byť značne znížený v dôsledku nedodržania kontraindikácií pre jej príjem. „Slnečné bobule“ sa nedávno dostali do Ruska a krajín SNŠ a doposiaľ vyvolávajú množstvo otázok medzi letnými obyvateľmi a záhradníkmi, ktorí patria predovšetkým do rodiny nočných kočíkov, kde je veľa jedovatých a jednoducho nebezpečných rastlín. Napríklad, belladonna alebo belladonna obyčajný, bobule, ktoré sú veľmi podobné sunberry navonok, je smrtiace.

Relatívna kontraindikácia užívania sunberry môže byť nazývaná obezita a proces chudnutia. V diéte s obmedzeným obsahom kalórií môžete pridať len niekoľko plodov. Inak o chudnutí a reči nebude. Okrem toho, zázrak berry - nie je najlepší nástroj na ceste. Vzhľadom na preháňací účinok, môže spôsobiť určité nepríjemnosti počas cesty. Prítomnosť individuálnej neznášanlivosti na iné rastliny nočnej stolice si vyžaduje, aby sa tieto bobule prijímali opatrne.

Počas tehotenstva, ako aj do veku 12 rokov nepoužívajte ostružiny. Okrem toho, v prítomnosti alergických reakcií by mali najprv vykonať testy a zásobiť potrebné antihistaminiká. Okrem toho, pri výsadbe nočná lampa v pôde je veľmi opatrný vybrať miesto svojho rastu. Napríklad pri vylodení v blízkosti diaľnic budú bobule, ktoré sú všeobecne prospešné, aktívne absorbovať ťažké kovy. Nadmerné hladiny olova môžu viesť k zhoršeniu funkcie obličiek.

Výsadba a starostlivosť o slnečnicovú rastlinu je pomerne jednoduchá. Ale stále nestojí za to riziko. Semená by sa mali kupovať napríklad výlučne v špecializovaných predajniach, kde je zaručený právny pôvod výrobkov. Okrem toho, pestovanie a pestovanie v krajine letničky vykonávané na jar. Predbežná príprava pôdy sa prakticky nevyžaduje.Ale nie sú zasadené žiadne členov rodiny nočnej košele v príliš kyslej pôde.

Ďalším dôležitým bodom je lepšie pestovanie krovinatých kríkov na predtým obhospodarovanej pôde. Môžete tak zaručiť ich vysoký výnos a dobrú ochranu pred mrazom.

Odporúča sa, aby sa ostružiny vysádzali na miestach, kde predtým rástli aj iní členovia čeľade nightshade - baklažány a paradajky. Vhodná pôda a pod inými rastlinami s nerozvinutým koreňovým systémom - uhorky, paradajky. Vedľa kultúrnej nočnej sade môžete pestovať zemiaky a paradajky. Nie je však potrebné pripisovať veľké nádeje na pestovanie semien. Vegetatívne obdobie rastu tohto typu zelene je dosť dlhé, takže je ťažké predpovedať jeho priebeh.

Napriek svojej mrazuvzdornosti nie je slnečnica príliš obľúbená a dosť rozmarná. Bobule sú zasadené v zemi doma alebo v skleníku. Optimálne zloženie pôdy pre ňu je zmiešané. Treba kombinovať trávnik, les, záhradnú pôdu v dvoch častiach, ako aj piesok a drvený popol. Dôkladne premiešajte a dosiahnite homogenitu. Ďalej je výsadba rastlín. Vytváranie jamiek a drážok sa nevyžaduje.

Pestovanie sadeníc sa odporúča začať na konci februára alebo začiatkom marca. Predsadené časti rastlín sa dezinfikujú 20 minút roztokom mangánu. Potom sa semená premyjú vodou. Proces klíčenia všetkých nočných košieľ je dosť komplikovaný a dlhý. Ak chcete pomôcť výhonky, aby ich cestu, stojí za to umiestniť semená do vlhkej gázy vopred. Výstupný únik umiestnite mimo vyrezaného miesta hneď, ako sa objavia známky odhalenia. Pripravená zmes pôdy sa balí do samostatných nádob, potom sa uskutočňuje vykládka. Semená sú potopené do plytkej hĺbky - nie viac ako 0,5 cm, hlbšie siatie môže vyvolať rozvoj hnilobných procesov. Okrem toho sa musíte postarať o odvodnenie. Ak na balkóne nie je dostatok priehradiek na sadenice, môžete zasiať slnečnicu v jednej krabičke s paradajkami a paprikou.

Pristátie v otvorenom teréne pre ostružiny prichádza v období rastu 5-7 listov. Rastlina sa neodporúča, aby sa zasadil pred mrazom príde. Okrem toho by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim bodom týkajúcim sa starostlivosti o sadenice.

1. Optimálny čas na výsadbu kríkov - od konca mája do polovice júna.
2. Najlepšia vzdialenosť medzi rastlinami je asi 70 cm.
3. Ako rastie dvakrát počas sezóny, kríky musia byť kŕmené mulleinom rozpusteným vo vode.
4. Proces kvitnúcich rastlín začína v období aktívneho rastu - v júni, a trvá celý život Bush. Nočná lampa nevyžaduje dodatočné štipnutie, ale môže byť použitá na konci sezóny pred mrazom pre zrelé zrenie bobúľ.
5. Ak je slnečnica stále v pôde počas plodenia a okolitá teplota už klesá pod nulu, určite by ste mali použiť špeciálny krycí materiál na ochranu plodov a konárov.
6. Sunberry je v starostlivosti veľmi nenáročný. Rastie v zhlukoch, pripomínajúc vzhľad cherry paradajok. Hybridný kultúrny nočný dom nevyžaduje časté zalievanie. Poskytuje sa len v období silného sucha. Okrem toho, s riadne pripravené a úrodné pôdy, rastlina nepotrebuje ďalšie kŕmenie. Ak je pôda vyčerpaná, môže sa aplikovať ďalšie hnojivo. Solanaceae to miluje.
7. S bohatým plodom, Sunberry kríky môžu potrebovať ďalšiu inštaláciu rekvizity. Pomáhajú znižovať zaťaženie priamo na konáre, uľahčujú proces zberu (nie je potrebné ohýbať nízko k zemi).
8. Zvlášť opatrná starostlivosť sa vyžaduje pri ukončení plodenia. Stojí za to venovať pozornosť tomu, že v jesenných mesiacoch je potrebné včas odrezať púčiky a nevlastné deti, aby dozrievali zvyšky nedostatočne zrelých plodov. Vo zvlášť náročných prípadoch sa vykonáva dodatočné orezávanie.
9. Uvoľňovanie a odstraňovanie pôd v miestach vykládky plodín sóje by sa malo vykonávať počas celej sezóny. Z aktívneho prístupu kyslíka ku koreňom závisí do značnej miery intenzita rastu a úspešné rodenie.

Bobule úplne prestať objavovať na kríkoch len v hlbokom jeseň. A vo väčšine prípadov všetky procesy spojené so zberom ovocia musia byť umelo prerušené odstránením nevlastných synov a púčikov. V opačnom prípade samotný slnečnica, ktorá už v klastroch získava silu, jednoducho nemá čas dozrieť.

Výsadba "slnečné bobule" vyzerá veľmi impozantné v období plodenia. Trsy fialovo čiernych bobúľ sa vydávajú so zelenými listami. Zhromažďovať sunberry začať v auguste, kedy ovocie už mali dostatok slnečného tepla. Rodiace obdobie trvá až do augusta. Bobule sa musia čistiť včas. Ak ich necháte dlhú dobu, vetvy a listy sa môžu zlomiť. Na jednom krovi na sezónu dozrieva až 15 kg ovocia.

Zrelé a šťavnaté bobule majú pomerne elastickú škrupinu a hrubú kôru. Proces dozrievania začína vždy od vrcholu klastrov. Ukazovateľom vynikajúcej zrelosti bobúľ je získanie bohatej svetlej purpurovej, blízkej čiernej farbe. Veľkosť zrelej bobule dosahuje ukazovatele zrelej čerešne alebo čerešne. Odstránenie púčikov a kvetov po vytvorení ovocia pomáha urýchliť odlievanie a dozrievanie ovocia.

Lesk a lesk nočnej stolice dokazujú jeho vynikajúcu zrelosť. Posledný zber slnečnice sa musí zbierať z už vykopaných a zavesených kríkov. Tak sa dosiahne plnohodnotné zrenie plodiny.

Recenzie o používaní kanadských čučoriedok sú dosť rôznorodé a kontroverzné. Ak chcete zavolať tento produkt 100% vhodné, je absolútne ťažké pre každého. Ale táto ročná rastlina určite nepoškodí vaše telo, ak použijete jej ovocie podľa všetkých pravidiel. Ako prvok prevencie vitamínov sa môže použiť najmä slnečnica, vďaka vysokému obsahu antioxidantov. Pri pravidelnom používaní nástroja poskytuje výrazné zvýšenie imunity. Okrem toho bobule dokonale regulujú stoličku so zápchou, pomáhajú zbaviť sa opuchu. Odporúčajú sa na príjem v pokročilom veku, keď peristaltika oslabuje.

Hypertenzia je ďalšou pohromou mnohých letných obyvateľov. Keď rastie na mieste sanberry, môžete mať vždy po ruke prirodzený prostriedok na reguláciu indikátorov krvného tlaku. Stojí za to venovať pozornosť tomu, že v tomto prípade je potrebné na ošetrenie použiť miazgu listov, stoniek a kvetov. Recepcia sa vykonáva cez noc v zmesi s medom alebo inými sladidlami, 2-3 lyžicami.Podobné zloženie sa používa na čistenie a detoxikáciu tela.

Samotné, chuť bobúľ ostružiny pripomína nám odrôd, ktoré sú nám známe v iných rastlinách rodiny nightshade. Mnohí hovoria, že čerstvé bobule sa podobajú zeleným paradajkám. Sú veľmi kyslé, mierne mastné, s hustým mäsom a malými semenami. Stojí za zmienku, že niektorí ľudia prirodzené chuťové vlastnosti sa zdajú byť celkom príjemné.

Pri nákupe alebo príprave na spracovanie by ste mali vybrať bobule s lesklou lesklou pokožkou, elastickú, bez vonkajšieho poškodenia, s bohatým fialovo-čiernym odtieňom. Vzhľad je podobný čerešni, zatiaľ čo ovocie chutí šťavnaté, kyslé. Rastlina nesie klastre. Vo veľkých obchodných reťazcoch v Európe a Amerike sa kanadské čučoriedky nachádzajú v predaji od konca jesene.

Prirodzená chuť slnečnice je pomerne špecifická, ale dá sa ľahko zmeniť k lepšiemu pomocou konzervačných alebo rôznych kulinárskych trikov.

1. Zaseknutie. Vyznačuje sa jasným odtieňom atramentu, ktorý pri kontakte so sliznicami ich farbí vo vhodnej farbe. Tento účinok je obzvlášť obľúbený u malých detí. Ak chcete urobiť sladkú pochúťku z sunberry, vziať 1 kg cukru na rovnaké množstvo bobúľ. Okrem toho pri varení pridajte 250 ml vody, šťavu z dvoch citrónov, niekoľko vetvičiek mäty zo záhrady. Proces varenia je veľmi jednoduchý. Po prvé, sirup je vyrobený z vody a cukru. Potom sa k tomu pridajú vymenované a umyté bobule. Po varení by malo trvať 5 minút. Ďalej, brániť jam. Po 4 hodinách postup zopakujte, pridajte tú istú citrónovú šťavu a mätu.
2. Zázvor solanum jam. Na varenie použite šťavu z jedného citróna, lyžičku strúhaného zázvoru, 80 g granulovaného cukru, 250 g plodov. Skombinujte všetky prísady, potom položte na sporák, za stáleho miešania. Na konci varenia sa do panvice naleje citrónová šťava. Potom, vo vodnom kúpeli, proces varenia pokračuje ďalších 10 minút. Potom sa hotový džem ochladí a položí na banky. Sochor je dlhodobo skladovaný, má výraznú kyslú chuť.
3. Marinované "slnečné bobule" má určité chuťové vlastnosti. Vzhľadom k tomu, že jeho vlastná chuť nie je príliš svetlá, je celkom možné ju zvýšiť použitím paradajkovej šťavy ako konzervačného prostriedku. Táto marináda premieňa bobule na skutočnú pochúťku.
4. Kandizované ovocie Z sunberry to dopadá naozaj chutné a šťavnaté hrozienka, nie vôbec horšie ako jeho náprotivok, vyrobené z hrozna. Ak sa zasekne na varenie, nebudete musieť nič pridávať. Pri použití čerstvých surovín, budete musieť vziať 2 diely bobúľ na 1 diel cukru a pohár vody. Najprv musíte sirup pripraviť. Bobule sa postupne dostávajú do zmesi cukru a vody. Ďalej je varenie ovocia s vyňatím skimmer hotového výrobku. Extrahovateľné bobule sú rozložené na pergamen opatrne položený na rovný povrch. Potom sa produkt ochladí a použije na určený účel. Výsledok práce chaty sa bude veľmi podobať zvyčajným východným sladkostiam.

Stojí za to venovať pozornosť tomu, že slnečné bobule je veľmi nenáročný a môže ľahko rásť bez skleníkov a mnoho ďalších špeciálnych zariadení. Pestovanie v ruskom podnebí je jednoduché a príjemné. A vďaka svojim užitočným vlastnostiam, tento produkt dá šance svojim konkurentom z rodiny nočnej stoličky.

Ako pestovať bobuľové ovocie, dozviete sa z videa nižšie.