Nočná clona: Vlastnosti, typy a aplikácie

Nightshade je jednou z podhodnotených kultúr. Väčšina záhradkárov ho považuje za okrasnú rastlinu.Ale to nie je úplne pravda - téma si zaslúži ďalšiu konverzáciu.

Nightshade (tiež známy ako "solyanum") je jednou z najzaujímavejších záhradných a záhradných rastlín. To môže mať najrôznejšie vzhľad: tam sú vysoké trávy, kríky rôznych veľkostí. Ale nočná lampa môže byť strom. V stromových formách existujú rôzne konfigurácie stonky: rovné, ležiace alebo plíživé. Rozdiel je v geometrii listov. Medzi nimi vyniknúť, spolu s obyčajnými, pinned-cut vzorky.

Pri formovaní kvetov v nočnej košeli sú zoskupené do rôznych kvetenstiev:

• kefa;
• stráž;
• lata.

Dokonca neexistuje ani jedna "štandardná" farba koruny. Sú žlté a biele, ružové a dokonca fialové kvety. Všetko je určené špecifickým typom zariadenia. Táto rozmanitosť vzhľadu a robil z nočnej košele veľmi populárnej dekoratívnej kultúry. Pomocou rôznych poddruhov a ich vzájomného spájania s inými rastlinami môžete vytvoriť nádherne krásne záhradné kompozície.

Plody botaniky sú definované ako skutočné bobule. Líšia sa tiež v elegantnom vzhľade, pre jasnú červenú ebb závod dokonca dostal prezývku "korálový strom". Kultúra je považovaná za termofilnú, ale nemá žiadne konkrétne nároky na typ pôdy. Odborníci však radia, aby sa zasadila na voľnú pôdu, zloženú z ílu a hlinky s alkalickou reakciou. Nightshade patrí k rozsiahlej rodine nočných košiel, preto sú jej príbuzní:

• korenie;
• zemiaky;
• baklažán;
• tabak;
• petúnie;
• paradajky.

V prírode sa táto rastlina nachádza v trópoch, subtropoch, čiastočne v miernom klimatickom pásme. Ale mimo Južnej Ameriky sú šance na nájdenie divokej nočnej košele štíhle. Je potrebné poznamenať, že ostnatý vzhľad (výška od 30 do 100 cm) je veľmi agresívny burinu. Iné druhy v tomto zmysle sú bezpečné. Zaslúžia si však dôkladnú diskusiu.

Pichľavý žeruch je pokrytý silnými, mierne žltými hrotmi dlhými 5 až 12 cm, ktoré pokrývajú nielen stonku, ale aj stonky kvetov. Jedna rastlina môže tvoriť 60 a dokonca 70 konárov. Doba kvitnutia sa vyskytuje v lete av prvom mesiaci jesene. Obdobie plodenia je približne 1. august - 31. október.

Plody, ktoré tvoria, sú ako lopta. Tieto suché bobule prasknú počas dozrievania. Na 1 Bush môže spadnúť 180 bobúľ (za priaznivých podmienok). Keď semená dozrievajú, klíčia, ale zostávajú v rovnakom stave 5 alebo 6 mesiacov. Sú ideálne navrhnuté na regeneráciu po zimovaní.

Klíčenie semien pichľavej nožnice sa udržiava najmenej 7 rokov. Ľahko sa prepravujú prúdením vzduchu na značné vzdialenosti a môžu sa na mieste náhle usadiť pre záhradkárov. Ak je tento druh vedome rozvádzaný, bude potrebné sa oň starať s veľkou pozornosťou, inak pôda bude rýchlo upchatá padajúcimi semenami. Čoskoro bude 80 až 100% pestovaných a voľne žijúcich bylín v tejto oblasti vypudených a nebude ľahké ich vrátiť späť.

Falošný sedlový strom má iný každodenný názov - „Jeruzalemská čerešňa“. Je to však zavádzajúce. Ani čerešňa (okrem podobnosti ovocia), ani Blízky východ, táto rastlina nemá nič spoločné. Pochádza z ostrova Madeira. Na krymskom polostrove boli opakovane nájdené divoké húštiny krížovej nočnej košele.

Botanicky je tento vždyzelený ker väčšinou až 1 meter vysoký. Listy sú bez okraja, patria do oválneho alebo kopijovitého typu. Kvitnutie sa vyskytuje v júli a auguste. Kvety nie sú obzvlášť atraktívne: sú malé a nenápadné vzhľadu. Vonkajšia krása fallopodshaja nightshade je odhalená len s tvorbou okrúhlych, postupne sčervenajúcich plodov.

Paprika solanum pochádzajúca z Uruguaja a južnej Brazílie je o niečo väčšia ako falošne priečny poddruh. Rozdiel vo veľkosti sa vzťahuje na plody týchto rastlín.Mladé výhonky na výhonkoch výhonkov sa vyznačujú sivastou farbou. Listy sú relatívne krátke, kvitne v lete, a na konci jesene sa tvoria bohaté červené bobule o niečo väčšie ako čerešne.

Nočná lampa má nielen dekoratívnu, ale aj medicínsku hodnotu. Rovnako ako falošný priečny náprotivok, môže byť použitý v miestnosti kultúre. Slnečné svetlo pre neho musí byť intenzívne, ale nie priamo padajúce. Ale papilárny nightshade dostal svoje meno kvôli podlhovastým koncom ovocia. Výška zariadenia môže byť výrazne vyššia ako 1 meter.

V tomto druhu sú listy mäkké, ako lopúch. Relatívne hrubý driek husto pokrytý hrotmi. Kvety v papilárnej nočnej košeli sú malé, natreté bielym alebo fialovým. Zrelé ovocie - oranžové alebo žlté bobule s voskovým leskom. Stojí za zmienku, že taká rastlina je pomerne vzácna, a to je jej hlavnou nevýhodou.

Red nightshade je vytrvalý ker. Vytvoril veľké listy. Stonky červenej nočnej košele sú náchylné na lignifikáciu. Plody sú vymaľované v jasnej šarlátovej farbe. Rastlina sa nachádza vo voľnej prírode, bola opakovane nájdená v:

• Sibír;
• severnom Mongolsku;
• Himalájske hory.

Horká sladká curlingová nočná lampa je tiež ker s pretiahnutými vetvami a mierne špicatými listami. Dosahuje výšku 30-180 cm, kvety sú farebné fialové a neskôr bohaté červené plody sú tvorené z klesajúcich kefiek. Dôležité: tieto bobule možno považovať za jedlé len podmienečne, pretože striedanie sladkých a horkých chutí je nepravdepodobné, že osloví mnohých ľudí.

Bittersweet nightshade sa používa na živé ploty. V prírode obývajú pobrežie:

• jazier;
• riek;
• močiare.

Dlho hovoriť o tuberiferous nightshade nemá zmysel. Koniec koncov, toto je obyčajný zemiak známy všetkým už od detstva. Ale na to rozmanitosť druhov tejto skupiny nekončí. Pobrežná nočná lampa je jedným z lezeckých poddruhov.

Fluff robí rastliny pobrežnej nočnej košele jemne vyzerajúce. Jej listy sú zelené, s modrastým odtieňom. Vzhľad, bobule vyzerajú ako horké sladké typu. V každodennom živote, závod dostal meno "Moonstone". Tento termín však nepoužíva jedna botanická referenčná kniha alebo iný oficiálny zdroj.

Osobitná pozornosť je venovaná loupežnej nočnej košeli. Jedná sa o vysoko vyvinutú trvalku trávy. Jeho výška môže dosiahnuť 2 a dokonca 2,5 m. Kvety majú približne rovnaký vzhľad ako zemiaky. Plody sú oválneho tvaru. Nie sú konzumované kvôli ich toxickým vlastnostiam.

Lobed nightshade sa prirodzene nachádza v Austrálii, na Novom Zélande av mnohých subtropických regiónoch sveta. V postsovietskom priestore sa nachádza len ako pestovaná rastlina (okrasná ročná). Chov na tento účel začal až v roku 1955, po prvý raz sa v Rumunsku chovala kultúra lalokov.

Za zmienku stojí nočná lampa "Rantonetti". Je to stálezelený ker až do výšky 2 metrov, ktorý sa používa hlavne na kladenie štandardných stromov. Po odkvitnutí sa tvoria malé (až 2 cm) bobule v tvare srdca. Spolu s tmavo modrou farbou sú fialové kvety. Stojí však za zmienku, že niektorí chovatelia pochybujú o tom, že táto kultúra patrí špecificky do nočnej košele.

Tento druh kontroverzie nevzniká pri pohľade na Sunberry. Bola vyšľachtená slávnym americkým botanikom Burbank prostredníctvom hybridizácie európskych a guinejských odrôd. Ide o jednoročnú kultúru s hustým štvorstranným kmeňom. Záhradníci to oceňujú pre tmavé bobule, ktoré sa používajú pri príprave džemu a kompótu. Neexistujú žiadne špeciálne požiadavky na rast Sunberry

Je nesmierne ťažké poskytnúť jednoznačný opis výhod a liečebných vlastností nočnej košele, pretože tento rod má dobrých tisíc druhov. Niektoré z nich nemajú žiadnu praktickú hodnotu, mnohé sa používajú výlučne na dekoratívne účely. Odborníci na výživu vydávajú len čiernu (obyčajnú) nočnú kožušinu. Dôležité: pri zbere bobúľ by mali byť nemilosrdne zbavené stonky. Obsahuje množstvo toxických látok.

Chemické zloženie čiernej nočnej košele je vyvážené. Vďaka kyseline askorbovej pomáha:

• posilniť imunitný systém;
• zlepšenie absorpcie železa;
• aktivovať činnosť niektorých vitamínov.

Glykozidy majú veľkú hodnotu. Pomáhajú nielen v boji proti srdcovým ochoreniam, ale tiež potláčajú mnohé závažné infekcie. Pravidelný príjem glykozidov uľahčuje boj proti infekčným patológiám tráviaceho systému. Okrem toho glykozidy rozširujú krvné cievy a zvyšujú množstvo spúta.

Ovocie obsahuje mangán, ktorý je veľmi dôležitý pre úplnú tvorbu spojivového tkaniva. Zlepšuje tiež absorpciu sacharidov. Vzhľadom k organickým kyselinám nočnej roštu:

• inhibovať rozvoj aterosklerózy;
• optimalizovať hematopoetickú funkciu;
• normalizovať rovnováhu medzi kyselinami a zásadami v tele.

Kombinácia vápnika a horčíka posilňuje kosti, mierne zvyšuje vylučovanie moču a má pozitívny vplyv na nervový systém. Súdiac podľa hodnotení táto kombinácia zlepšuje spánok, znižuje riziko stresu. Úloha rutiny (vitamín P) je trojaká:

• prevencia kŕčových žíl;
• redukcia krvácajúcich ďasien;
• podpora nadobličiek.

Zeleninové cukry poskytujú doplňovanie energetických zdrojov, ktoré využívajú všetky orgány, tkanivá a dokonca aj jednotlivé bunky. Okrem toho sa z cukrov produkujú endorfíny. Veľké využitie tanínov (tanínov). Zastavujú krvácanie a pomáhajú liečiť vredy, popáleniny a iné lézie na sliznici. S pomocou tanínov môže potláčať vírusové kožné lézie.

Pravidelné používanie nočnej koše môže zvýšiť produkciu inzulínu a zároveň znížiť koncentráciu cukru. Táto vlastnosť je veľmi cenná pre pacientov s diabetes mellitus druhého typu, ako aj pre všetkých, ktorí sú v ohrození. Musím povedať o quercetíne. Tento flavonoid pomáha vyrovnať sa s alergickými reakciami v dôsledku blokády histamínu.

Okrem toho stojí za zmienku také cenné vlastnosti quercetínu, ktoré pokrývajú bunky pred voľnými radikálmi a eliminujú akútnu bolesť artritídy. Prípravky na báze nočného šalátu a džemu, získané z jeho bobúľ, sú užitočné pre: \ t

• hypertenzná chorobu;
• dna;
• systematická zápcha.

Choleretický účinok rastliny znižuje pravdepodobnosť ochorenia pečene. Úloha nightshade je skvelá pri obnove pečene, ktorá bola otrávená alebo nahromadená prebytočný tuk. Lekári odporúčajú doplniť o bobule použitie liekov určených na liečbu cystitídy a iných ochorení vylučovacích orgánov. Samozrejme, každá kombinácia sa musí zvoliť individuálne: s prihliadnutím na vek, metabolizmus, súvisiace patológie a tak ďalej.

Jesť bobule pomáha znížiť závažnosť príznakov, zjednodušiť dýchanie, prehĺtanie. Protizápalové a anestetické vlastnosti rastliny pomáhajú liečiť rad ochorení (neliečia, ale pomáhajú!). Látky obsiahnuté v ovocích zmierňujú kŕče a kŕče hladkých svalov. Nightshade pomáha omladzovať telo, zlepšuje syntézu kolagénu a pomáha eliminovať toxíny. Hoci solanaceous jam je ťažké zvážiť diétne potraviny (obsahuje veľa cukru), jeho mierna konzumácia na pozadí intenzívneho tréningu nebude presne poškodiť postavu.

Vďaka nočnej košeli sa zlepšuje zloženie krvi, odstraňuje sa množstvo chronických bolestí.Môžete ho použiť na boj proti červom rôznej povahy. Výhody tohto zariadenia sú tiež nepochybné, keď:

• reumatizmus;
• zoster;
• lupienka;
• astma;
• ekzém;
• rôzne vyrážky;
• epilepsie;
• pretrvávajúca rinitída;
• bolesť hlavy.

Nebezpečenstvo nočného šmýkača je, že ide o jedovaté druhy (alebo skôr druhy). Iba zrelé bobule čierneho šalátu neobsahujú toxické látky. Musíte zbierať plody tak starostlivo, ako je to možné. Ak sa stopka dotkne, nedotýkajte sa pokožky, najmä tváre alebo očí, ako aj jedla. Musíte si najprv umyť ruky.

Malo by byť veľmi starostlivo triediť bobule. Ak používate aspoň jeden nezrelý plod, môžete získať silnú otravu. Pred začiatkom zberu a pri použití nočnej mriežky je potrebné študovať všetky odporúčania lekárov a biológov. Je prísne neprijateľné používať túto rastlinu, keď:

• pretrvávajúci znížený tlak (hypotenzia);
• slabosť obličiek;
• tehotenstva;
• dojčenia;
• akútne poruchy pečene;
• hnačka;
• pravidelná plynatosť.

Na zber na zimu na lekárske účely používajú mladé výhonky aj zrelé plody. Počas rýchleho kvitnutia môžete zbierať trávu. Najprv odrežte hornú časť trávnikov (čokoľvek nad 20 cm nad zemou). Výhonky sa musia starostlivo kontrolovať, aby sa zabránilo pokazeným listom a zhnitým oblastiam. Sušenie sa vykonáva v dôkladne zatienenej oblasti, ktorá je dobre vetraná.

Zber ovocia prebieha od prvých augustových dní. Najprv roztrhnite plody spolu so stopkami. Potom by sa mali umyť v studenej vode, vysušiť na vzduchu. Len po vysušení sa stonky odtrhnú. Zozbierané ovocie sa ukladá na palety alebo podnosy. Pre-lemované kontajnery s papierovými alebo bavlnenými vláknami.

Dôležité: displej na palete by mal byť len v jednej vrstve. Rovnakým spôsobom sa nanášajú po vysušení na širokom plechu na pečenie. Šokové zmrazenie v mrazničke trvá 2 hodiny, potom sa nočná lampa naleje do vriec alebo kontajnerov, do ktorých plánujú skladovať. Cukor sa pridáva (podľa hmotnosti ako bobule) a po 3 alebo 4 hodinách sa zomelie na pyré.

Úroda nočnej stolice je najjednoduchšie variť varením. Po prvé, ovocie sa varí v cukrovom sirupe. Ako možnosť, zatiaľ čo varenie džem varené pyré. Nočná mráz je tiež dobrá voľba. Tento recept okrem iného zachováva priaznivé vlastnosti produktu.

Ale z nočnej šálky môžete variť jedlá inej povahy (nielen džem). Ukazuje sa, že je to veľmi dobrý otvorený koláč. Na jeho prípravu použite:

• 700 g. voda;
• niektoré suché droždie;
• margarín v balení;
• 15 g. soľ;
• 60 g. cukor.

Cukor a soľ sa rozpúšťajú vo vode, aby sa proces urýchlil. Potom sa margarín roztaví v panvici a naleje sa do vody. Kvasinky sa zmiešajú s múkou. Dôležité: pridávanie vajec nie je potrebné. Cesto upečte, dvakrát ho rozmiešajte, akonáhle vstane.

Jam môže byť použitý ako náplň namiesto bobúľ. Okrem toho sa vloží 30 gramov. škrob (zahusťovacia náplň). Po položení cesta na plech vytvorí relatívne nízku stranu. Zostane posypať náplň práškom z:

• 60 g. cukor;
• 30 g. slnečnicový olej;
• 15 g. škrob;
• 100 g. pšeničná múka.

Atraktívny recept - zelená polievka. Začnite variť s vriacou vývarom. Počas varu rezajú menšie mrkvy, cibuľu a petržlen. Potom sa vyprážajú v slnečnicovom oleji, položia múku a varia 2 minúty. Nightshade variť, kým mäkne. Potom sa tento produkt pretiera cez sito.

Korene, ktoré sú vopred vyprážané (prednostne v tej istej panvici), sa zmiešajú s rozomletými stonkami. Spolu sa zriedia vývarom a odvarom z listov. Pre zvýšenie chuti pridajte korenie. Varenie bude trvať 20 minút. Keď zostáva 5 alebo 10 minút, pripravte si šťavu a soľ do hrnca.

Celkové náklady na produkty budú:

• 500 g.mladé listy;
• 500 g. výhodné mäso;
• 200 g. listy šťovíku;
• 1 mrkva;
• 1 koreň čerstvej petržlenu;
• cibuľová hlava;
• 60 ml slnečnicového oleja;
• 30 g. pšeničná múka;
• soľ a čierne korenie hrášok podľa vašich predstáv.

Môžete variť miešané vajcia s prídavkom nočnej koše. Listy sú rezané väčšie, potom sú povolené na panvici vo vyhrievanom ghí. Po naliatí rozbitými vajcami dajte nádobu do pripravenosti v rúre. Pripravenosť sa posudzuje individuálne. Servírovacie jedlá sa pripravujú sypaním čierneho alebo zeleného korenia. Pre 1 dávkovanie:

• 200 g. letáky;
• pár vajec;
• 50 g. ghí.

Milovníci arménskej kuchyne si radi pripravia šalát. Začnite s triedením a umývaním mladých listov nočnej rošády. Potom sú narezané na väčšie a vložené do vriacej vody. Nechajte listy v ňom, zložiť ich na sitko a vychladnúť. Po premiestnení výrobku do misky na šalát, soľ, vstreknite stolový ocot.

Cesnak hlava znížiť tak malý, ako je to možné. Na prípravu tohto pokrmu sa používa:

• 250 g. opustí;
• 15 ml octu;
• 2-3 gramy. cesnak;
• čierne korenie a soľ na vlastnú päsť.

Ďalšou možnosťou je tvarohový puding. 75 g. listy používajú 150 gramov. tvaroh, 15 gr. maslo, 10 g. cukor, 15 g. krupica, 40 gr. nízkotučná kyslá smotana, 5 gr. mleté ​​sušienky. Tiež je potrebné pár kuracie vajcia. Po prvé, mletý tvaroh, potom ho zmiešame so surovými žĺtok, búšil s cukrom. Potom dajte soľ, krupicu, 50% predhriate maslo. Obrobok je dobre premiešaný.

Použiť surové solanaceous listy na túto hmotu. Sú zbavené stoniek a menšie. Keď sa lístie kladie, pridajte vaječné bielky šľahané do stavu peny. Opäť, všetko zmiešané, položiť na olejované plech na pečenie 2,5-3 cm (cez strúhanku). Vyrovnanie vrstvy, pokrm misky s kyslou smotanou, posypeme krutónmi, posypeme slnečnicovým olejom a upiecť.

Je tiež užitočné vedieť, ako urobiť omáčku s nočným šalátom. Zloženie misky zahŕňa:

• šťaveľa;
• baklažán;
• petržlen (všetky tieto listy);
• pár kúskov bieleho chleba alebo bochníka;
• pár žĺtkov;
• 1 proteín;
• 15 g. slnečnicový olej.

Pre prácu potrebujete len čerstvé mladé listy. Sú umyté a jemne šľahané. Potom sa varená hmota zmieša s chlebom (nasiaknutým v mlieku) a párom žĺtkov. Jeden zo žĺtkov je surový a druhý varený. Keď je zmes pripravená, pridajte tenký prúd rastlinného oleja.

Ochutnajte všetko citrónovou šťavou. Pridajte horčicu, korenie, soľ, cukor. Po nich pridajte nakrájanú prevarenú bielkovinu. Gravy možno použiť ako prísadu do studeného mäsa, varených vajec. Ale najlepšie zo všetkého je, že je kompatibilný s rôznymi druhmi rýb.

Veľmi atraktívny recept - knedle s nožičkami. Je to jednoduché, ale zároveň vám umožňuje cítiť výnimočnú chuť. Na varenie bude potrebovať 45-50 kusov knedlíkov:

• 400 g. múka vysokej kvality;
• 200 g. prevarená voda;
• pár vajec;
• 10 g. soľ;
• 800 gr. ovocie;
• 100 g. cukor.

Za 19 minút sa môžete pripraviť na prácu. Samotné varenie trvá 80 minút. Znalci odporúčajú, aby táto raňajky jedlo. Po prvé, v hlbokej nádobe (miske) preosiate pečenej múke. V kopci sa vytvára výklenok, kde je možné rozbiť vajcia, pridať vodu a soľ.

Ďalšie miesenie elastického cesta. Kritériom platnosti je minimálna adhézia na ruky a na stôl. Mal by „odpočívať“ po 30 minútovom miesení. Potom položia sochory na stôl a zvinú "klobásy" so šírkou 6 až 8 cm, ktoré sú narezané na polovicu dĺžky a po vykostení múky trochu múky.

Teraz je potrebné zvinúť kúsky cesta do stavu tenkých vrstiev. Na každom z nich dajte 15 gr. ovocie z nočnej mriežky a 7 gramov. cukor. Po pripojení okrajov cesta napodobňujú knedle. Varte ich v osolenej vode. Po navlhčení trvá varenie maximálne 4 alebo 5 minút.

Niektorí kuchári radšej varia kanadský džem. Najprv varíme sirup, na ktorý berieme 2 kg ovocia. Voda je nahradená šťavou, vylisovanou z 1 citrónu.Zálohovanie sirupu v procese varenia bude mať 4 alebo 5 krát. Počas posledného varenia pridajte šťavu z niekoľkých citrónov a po odparení kvapaliny sa položia 2 alebo 3 listy mäty. Potom sa požiar vypne.

Jednoduchší recept na džem zahŕňa nalievanie 600 gramov. ovocný sirup, ktorý sa varí od 600 gr. cukor a 200 g. voda. Nádoba je od večera do rána a čaká na šťavu. Keď príde čas, bobule by sa mali variť, kým nezmäknú. Mletia ich a opäť dáme na dusenie.

Ako pestovať nočnú lampu doma, pozrite si nasledujúce video.