Čo pomáha fenikel odvar a ako správne aplikovať?

Dill je už dlho známym hosťom v našej kuchyni.Často používame túto rastlinu ako korenie alebo potravinársku prísadu do mnohých chutných jedál. Zároveň nie každý vie, aké liečivé účinky má táto rastlina.

Napriek tomu, že kôpka sa najčastejšie nachádza na pultoch obchodov s potravinami v čerstvej alebo sušenej forme, sa už dlho považuje za liečivú rastlinu. V ľudovej medicíne nájdete mnoho rôznych receptov, v ktorých je kôpor jednou z najdôležitejších zložiek. Zároveň sa môžu použiť semená rastlín, ich stonky, listy a niekedy aj odnože.

Najobľúbenejšie sú však koprové odvarky, ktoré využívajú takmer všetky zložky tejto rastliny. To je spôsobené tým, že tento spôsob varenia kôry vám umožní zachrániť všetky svoje cenné vlastnosti, takmer bez zničenia jedinečného zloženia.

Je spoľahlivo známe, že banda kôpru obsahuje mnoho užitočných zložiek.

• Vitamín A vo forme retinolu. Táto látka je veľmi užitočná pre naše telo, pretože je potrebná pre normálne fungovanie orgánov videnia, poskytuje funkcie imunitného systému, chráni pred väčšinou chorôb kože a vlasov.
• Beta karotén. Často sa nazýva provitamín A, pretože za určitých podmienok je naše telo schopné syntetizovať z neho pravidelný vitamín A. Táto zložka je veľmi zriedkavá v každodenných potravinách, aj keď pomerne veľké množstvo beta-karoténu obsahuje mrkvu, kde bola prvýkrát nájdená. , Takáto látka je silný antioxidant, reguluje metabolizmus, zabraňuje väčšine chronických a dokonca rakovinových ochorení.
• Komplex vitamínov skupiny B. Najcennejšie z nich sú riboflavín, tiamín a kyselina listová. Všetky sú nevyhnutné pre ľudské telo. Nedostatok vitamínov v tejto skupine vedie k rýchlemu rozvoju oslabenej imunity, zhoršeniu centrálneho nervového systému, ako aj oslabeniu celkového svalového tonusu.
• Vitamín C. Je to zdroj zdravia a silná imunita, ktorú každý z nás pozná. Používa sa na stimuláciu prakticky všetkých obranných mechanizmov nášho tela.

• Vitamín E. Je nevyhnutnou súčasťou akéhokoľvek lieku, ktorý sa používa na posilnenie vlasov, na liečbu zápalových kožných ochorení.
• Veľké množstvo stopových prvkov. Medzi nimi možno nájsť draslík, vápnik, horčík, železo, zinok, kobalt a mnoho ďalších. Železo je nevyhnutné pre normálne hladiny hemoglobínu, draslík posilňuje srdcový sval a horčík je nevyhnutný pre normálne fungovanie nervového systému a kostrových svalov.
• Tiež obsahuje kôpor vysoké koncentrácie esenciálnych aminokyselín a nenasýtených mastných kyselín, ako napríklad omega-6. Zároveň sú všetky vo forme, ktorá umožňuje nášmu telu, aby ich čo najrýchlejšie asimiloval.

Kôň má obrovské zdravotné prínosy a zároveň sotva poškodzuje telo. Napríklad 100 g zelenej časti čerstvého zväzku obsahuje len 40 kcal. Väčšina sacharidov v tomto produkte - 6,3 g, proteíny - 2,5 g a tuk - 0,5 g.

Napriek tomu, že ľudstvo už nejaký čas používa kôpor, ďaleko od všetkého, čo vieme o jeho liečivých vlastnostiach. Táto neobvyklá rastlina má veľmi široký vplyv na telo, priaznivo ovplyvňuje mnohé biochemické procesy, ktoré sa v nej vyskytujú.

Nižšie je len malý zoznam liečivých vlastností kôpru a odvar z neho.

• Prispieva k normalizácii procesov prebiehajúcich vo všetkých častiach tráviaceho traktu.Najmä kôpor pomáha upratať kyslosť žalúdka, pomáha odstraňovať prebytočné plynové bubliny v tenkom a hrubom čreve. To je vynikajúci liek na nadúvanie u dospelých.
• Znižuje účinok voľných radikálov na telo. To pomáha zabrániť rozvoju mnohých rakovín a tiež inhibuje starnutie buniek.
• Minimalizuje koncentráciu špecifických buniek zápalového režimu. Tak, odvar z kôprom pomáha rýchlo odstrániť hlavné nepríjemné príznaky zápalového procesu: začervenanie, opuch, bolesť, horúčka.
• Tiež sa osvedčila užitočnosť tejto rastliny pri mnohých ochoreniach priedušiek a pľúc. Dill stimuluje klky na povrchu priedušiek, ako aj prácu mukociliárneho klírensu. Takéto pôsobenie kôry pomáha telu rýchlo nariediť a odstrániť aj veľmi husté spúty.
• Stimuluje tvorbu žlče v pečeni a tiež uľahčuje jej vylučovanie žlčníkom. To má pozitívny vplyv na spracovanie jedla v dvanástniku a pomáha predchádzať väčšine chorôb spojených so stázou žlče.
• Upokojuje centrálny nervový systém. Odvar z kôpka pred spaním pomáha rýchlo a zdravo zaspať av prípade stresu výrazne znižuje emocionálnu záťaž.

• Stimuluje filtračnú a vylučovaciu kapacitu obličiek. Zvýšenie denného objemu moču je tiež užitočné v prítomnosti malých kameňov v močovom trakte v prípade cystitídy alebo uretritídy, pretože odvar z kôry pomáha rýchlo odstrániť nepohodlie spôsobené zápalovými procesmi.
• Dill tiež podporuje hojenie rán. Aktivuje prirodzené regeneračné procesy, ničí niektoré patologické mikroorganizmy.
• Pomáha eliminovať kŕče takmer vo všetkých svalových svaloch. To vám umožní zbaviť sa bolesti vo väčšine stavov zahŕňajúcich kŕče, napríklad črevnú koliku, zápal močového mechúra, bolestivú menštruáciu u žien, žalúdočné kŕče na pozadí plynu.
• Kôň má mierny a pomerne výrazný preháňací účinok. Koriguje črevnú motilitu a tak ľahko zmierňuje zápchu.
• Odvar z kôpka stimuluje endokrinné a exokrinné systémy človeka. Potné žľazy viac aktívne odstraňujú všetky škodlivé látky z tela a laktácia a dokonca aj kvalita materského mlieka sa výrazne zlepšili u dojčiacich žien.

Liečivé vlastnosti kôprom a odvar z tejto byliny sú považované za plnohodnotný liek. Vo väčšine prípadov to môže byť užitočné, ale nemali by byť zneužívané. Ak sa používa nesprávne, kôpka môže byť zdraviu škodlivá. Nemôže byť použitý v prípadoch opísaných nižšie.

• So zavedenou hypotenziou. Odvar z kôpru môže výrazne znížiť tlak a tým vyvolať u pacienta veľmi nebezpečný stav.
• Ak existuje individuálna potravinová neznášanlivosť kôpru alebo podobných rastlín.
• Na začiatku tehotenstva nemôžete piť kôpor. Odvar môže vyvolať zvýšenú črevnú peristaltiku, zvýšiť tón hladkých svalov maternice a viesť tak k potratu.
• Nadmerné užívanie takéhoto lieku môže spôsobiť otravu a zhoršenie určitých patologických stavov. Kôra by sa mala zlikvidovať, ak existuje akákoľvek choroba, ktorá významne potláča vylučovacie funkcie pečene a obličiek.

Aby bol feniklový odvar čo najúčinnejší, musí sa správne variť. Mali by ste starostlivo vybrať čerstvé alebo sušené trávy, snažte sa dodržiavať všetky proporcie a odporúčania, ktoré sú uvedené v receptoch. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť kopr odvar, a každý z nich má svoje vlastné výhody.

Najjednoduchší spôsob, ako variť kôpor: variť niekoľko pohárov vody, hodiť 2-3 vetvičky suchého kôpru, uvoľnite oheň a varte aspoň 20 minút pod vekom, potom kmeň s gázou alebo husté sito a vychladnúť.

Pre deti je lepšie pripraviť najjednoduchšie kŕdle semien, ktoré pomôžu normalizovať činnosť čreva, posilniť imunitný systém. Semená by mali byť čisté, suché, suché a bez plesní. Stačí naliať jednu čajovú lyžičku suroviny jedným pohárom horúcej vody, môžete si vziať aj vriacu vodu a trvať niekoľko hodín pod vekom. Potom by ste mali namáhať cez tenké plátno, stlačiť semená.

Pre dospelých je vhodný koncentrovanejší odvar, najmä ak sa chcete zbaviť cystitídy. K tomu, niekoľko lyžičky semien kôprom by mali byť rozdrvené do múky pomocou mlynčeka na kávu. Výsledný "var" by sa mal naliať do nádoby - najlepšie do termosky - a naliať dva šálky vriacej vody. Je potrebné trvať najmenej 12 hodín a užívať porcie do 7 dní.

Kôra odvar sa často odporúča pre tehotné ženy. V niektorých prípadoch to môže byť obzvlášť užitočné.

Používa sa napríklad v ťažkej toxikóze, ktorá je sprevádzaná nevoľnosťou, opuchom, celkovou slabosťou a podráždenosťou. V tomto prípade kôpor pomáha rýchlo odstrániť všetky škodlivé látky z tela, urýchľuje výtok prebytočnej tekutiny, normalizuje nervový systém a obnovuje hormonálnu rovnováhu. Je obzvlášť dôležité, aby tento liek znížil zaťaženie obličiek, ktoré sú primárne postihnuté týmto stavom tehotnej ženy, a tiež znižuje krvný tlak.

Tiež zápcha, vyvolaná porušením črevnej motility v dôsledku rastu maternice, avitaminózy a nedostatku stopových prvkov v potrave, môže tiež slúžiť ako indikácia pre použitie kôpkovej vody u tehotnej ženy. , Samozrejme, je najlepšie poradiť sa s lekárom, ale malé porcie svetlého odvodu často nepredstavujú žiadnu hrozbu.

Ak je potrebné ošetrovať vývar novorodenca, napríklad v prípade črevnej koliky, akumulácie plynu, rozptýlenia alebo zápchy, mali by sa pripraviť lieky s extrémne nízkou koncentráciou. Ak to chcete urobiť, nie viac ako polovica polievkovej lyžice veľmi malých sušených semien kôprom by mala byť umiestnená do pohára a zalejeme vriacou vodou. Namiesto varenia musíte trvať 20 minút vo vodnom kúpeli. Potom by mal byť vývar vypustený, chladný, zriedený čistou vodou pre dieťa a dať mu fľašu.

Na užitočné vlastnosti kôpor, pozri ďalšie vydanie programu "Žiť je skvelé!" s Elenou Malyshevovou.