Zlatý koreň (Rhodiola rosea, sibírsky ženšen)
Vytrvalá rastlina Rhodiola rosea sa tiež nazýva zlatý koreň alebo ružový koreň. To je tiež známe ďalšie meno pre túto bylinnú rastlinu, na základe jeho akcie na tele - sibírsky ženšen. Táto rastlina patrí do čeľade Crassula, rod Rhodiola. Je uvedená v Červenej knihe Ruskej federácie.
vzhľad
- Táto dvojdomá trvalka má silný oddenok - veľký horizontálny koreň, doplnený tenkým náhodné.
- Stonky u zlatého koreňa sú často niekoľko - až pätnásť kusov, rastliny s jedným kmeňom sú veľmi zriedkavé. Nie sú rozvetvené, ale vzpriamené. Ich výška je až 50 cm.
- Podlhovasté listy, umiestnené na stonkách striedavo, majú eliptický alebo vajcovitý tvar, ale sú tiež špicaté. Ich hrany môžu byť pevné a vrúbkované v horných častiach.
- Viackveté kvetenstvo má žltú farbu, plody majú zelenkastú farbu.
typy
Okrem Rhodiola rosea zahŕňa rod Rhodiola aj iné druhy: \ t
- Rhodiola peristonadreznaya. Má pomerne úzky rozsah rastu (Tuva, Khamar-Daban, East Sayan). Oddenky tohto druhu v priemere vážia 10 gramov, menej často dosahujú hmotnosť 100 gramov.
- Rhodiola štyri člen, Tento typ sa tiež nazýva červená kefa, pretože jeho farby sú červené a tvar je podobný štetcom. Tento typ zlatého koreňa sa používa aj v medicíne. Je pomerne zriedkavé, rastie v mierne chladných podmienkach vlhkého podnebia vo vysokej nadmorskej výške (najmenej 3000 metrov). V Ruskej federácii sa nachádza v Altaj.
Kde rastie
Zlatý koreň rastie v miernom a chladnom podnebí. Táto rastlina sa nachádza v horách Pyrenejí, Karpát, Álp, Uralu, pohoria Sibíri, Altaj, Severnej Ameriky, Írska, Ďalekého východu a ďalších miest.
Ženšen sibírsky často rastie v horských oblastiach - v nadmorskej výške 1,5-2,7 tisíc metrov nad morom. Rastlina miluje vlhkosť, takže sa často nachádza na lúkach, v riečnych údoliach alebo potokoch, na brehoch jazier.
Spôsob výroby korenia
Odrezky možno zbierať 3-4 roky po výsadbe. Obstarávanie sa vykonáva v druhej polovici leta (na konci júla av auguste) av prvých septembrových týždňoch.
Oddenky sú vykopané, zem je z nich odstránená, umytá pod tečúcou vodou a potom mierne vysušená v tieni. Potom sa nakrájajú na malé kúsky a umiestnia sa do sušičky, kde sa udržujú na hodnote + 50 + 60 °. Na slnku nestojí zlatý koreň za sušenie. Skladované suroviny je možné skladovať do 3 rokov.
Špeciálne funkcie
- Chuť rhizome sťahujúca a horká.
- Vôňa čerstvého koreňa rastlín pripomína vôňu ružových kvetov.
- Viera je rozšírená v Altaj, sľubná osoba, ktorá našla zlatý koreň, zdravie, šťastie a dlhý život.
- Rastlina si zaslúži svoje meno kvôli farbe podzemku. Vyzerá to ako bronz alebo starožitné pozlátenie.
- Je celkom jednoduché rozlíšiť sibírsky ženšenový koreň od ostatných - rezaním vonkajšej vrstvy uvidíte jadro citrónovo žltej farby, a ak cítite vôňu čerstvo odlomeného koreňa, budete cítiť vôňu ruží.
Chemické zloženie
Podzemná časť rastliny obsahujú približne 140 rôznych látok.
Korene sibírskeho ženšenu obsahujú:
- organické kyseliny
- fenoly
- éterické oleje
- aromatických látok
- flavonoidy a terpenoidy
- steroidy
- taníny
- alkaloidy
- striebro, mangán, meď, zinok a iné stopové prvky
- sacharidy atď.
Vyvýšená časť bohaté na fenoly, triesloviny, flavonoidy, organické a fenolkarboxylové kyseliny, kumaríny.
Užitočné vlastnosti
Účinok zlatého koreňa na telo má významné terapeutické spektrum:
- Rastlina je nízko toxická.
- Pri správnom dávkovaní a správnom používaní nemá žiadne vedľajšie účinky.
- Zlatým koreňom sa nevyvíja závislosť.
kontraindikácie
Použitie zlatého koreňa by malo byť len v odporúčaných dávkach.
Takéto negatívne účinky sú možné:
- popudlivosť
- panika
- nespavosť
- tachykardia
- ZUREN
- znížený výkon
Hlavné kontraindikácie sú vysoký krvný tlak a individuálna neznášanlivosť na zlatý koreň. Rastlina tiež nemôže byť použitá u detí (do 12 rokov), a tehotné a dojčiace ženy s drogami z tejto byliny musia byť opatrní.
Olej
V éterickom oleji, ktorý je obsiahnutý v zlatom koreni, existujú také chemikálie ako alifatické alkoholy (približne 37%), monoterpenické uhľovodíky (približne 25%) a monoterpénové alkoholy (23%).
Je potrebné poznamenať, že chemické zloženie tohto aromatického oleja bude odlišné pre Rhodiolu, ktorá rastie v rôznych krajinách. Bulharská rastlina teda obsahuje najmä myrtenol a geraniol, indická rastlina obsahuje fenyletylalkohol a čínska rastlina obsahuje oktanol a geraniol.
V Rhodiole, ktorá rastie v Rusku, existuje niekoľkokrát viac esenciálnych olejov ako rastliny z iných krajín.
Esenciálny olej zo zlatého koreňa má nasledujúce účinky:
- antiseptické a baktericídne pôsobenie;
- hojenie rán;
- zmiernenie bolesti;
- imunomodulačné účinky;
- sedatívny účinok;
- zníženie zápalu.
prihláška
Vo varení
- Šaláty sú vyrobené z listov a výhonkov zlatého koreňa.
- Korene sa používajú na výrobu kompótov, želé, odvarov a iných diétnych nápojov.
- Z odnoží pripravujú aj zdravé sladké jedlá - džem, marshmallow, cukríky. Sú obzvlášť cenné v zime, ako aj na dlhých cestách.
- Zo zlatého koreňa sa varil aj čaj.
- Rhodiola je obohatená o rôzne rastlinné prípravky.
Listový šalát
Mladé listy a výhonky (50 gramov) jemne nasekáme, zmiešame so strúhanou mrkvou (60 gramov), okoreníme kyslou smotanou (20 g) a posypeme niekoľkými nasekanými vlašskými orechmi. Šalát podľa tohto receptu sa odporúča v období zotavenia, na podporu zdravia, ako aj na únavu.
Viac informácií o Rhodiola rosea sa môžete dozvedieť ako korenie z video show „1000 a 1 scheherazade“.
V medicíne - liečivé vlastnosti
Kvapalný extrakt z tejto rastliny je známy ako stimulant. Je predpísaný pre hypotenziu, asténiu, neurasténiu, IRR, únavu, ako aj pre intenzívnu atletickú záťaž.
Iné činnosti extraktu zlatého koreňa: \ t
- mierne zníženie hladiny cukru;
- spomalenie aterosklerózy;
- normalizuje prácu kôry nadobličiek a štítnej žľazy;
- posilňuje imunitný systém;
- užitočné pre anémiu;
- pozitívny vplyv na pečeň.
Môžete si vziať zlatý koreň extrakt a zdravých ľudí, ktorí chcú zvýšiť ich účinnosť. Tento liek je nízko toxický a zvyčajne nemá žiadne vedľajšie účinky. Zvyčajná dávka je 5-10 kvapiek až 3-krát denne. Extrakt odobratý pred jedlom - 15-30 minút. Zvyčajne sa spotrebuje v priebehu 10 - 20 dní, pričom prestávky sa robia každých 5 dní.
Ženšen sibírsky sa tiež používa v kozmetike vďaka svojmu pozitívnemu účinku na blednúcu a citlivú pokožku. Rastlina sa často pridáva k formulácii krémov, ktoré zabraňujú vzniku vrások.
Na lekárske účely sa okrem extraktu používa zlatý koreň ako:
- Vonkajší prostriedok na prípravu mastí, obkladov, pleťových vôd, tinktúr. Používa sa pri kožných ochoreniach, vyrážkach, poraneniach, rezoch a oplachovaní. Na prípravu infúzie sa 10 g koreňa naleje do vriacej vody (200 ml) a potom trvá 4 hodiny.
- Čaj - nasekaný koreň (lyžička) sa naleje do litra vody, varí sa asi 10 minút a po pol hodine varenia pijú s pridaním medu alebo cukru až 3 poháre denne.
V každodennom živote
- Zlatý koreň môže byť použitý ako farbivo.
- Kvôli prítomnosti tanínov sa rastlina používa aj ako činiace činidlo.
Vyrastať
Po zaujatí liečebným účinkom zlatého koreňa sa mnoho letných obyvateľov snaží pestovať na svojom pozemku. Rastlina rastie lepšie na ľahkých piesočnatých pôdach, a ak je dobrá drenáž, je tiež prijatá v bežnej pôde. Ak by sa mal do zemského piesku pridať hlinka a ťažká pôda na pestovanie zlatého koreňa. Pozemok by mal byť slnečný a rovnomerne zvlhčený.
Neodvádzajte Rhodiolu v nadbytku, môže to viesť k hnilobému oddenku.
vegetatívne
Zlatý koreň sa môže rozmnožovať vegetatívne tak, že sa jeho odnože vysadia ako 5 cm segmenty s niekoľkými púčikmi. Je dôležité, aby pri výsadbe púčiky neboli hlboko v zemi (nie hlbšie ako 15 mm). Tiež si všimnite, že rastlina je dvojdomá. Ak ste si kúpili jednu kópiu a rozmnožovali ju vegetatívne, semená nebudú fungovať.
semená
Avšak oveľa častejšie ako vegetatívne sa táto rastlina šíri pomocou semien. Zasiať ich na jeseň, často v októbri. Ak semená nie sú zasiate pred zimou, sú stratifikované 1 mesiac v chladničke alebo na pieskovisku. To zvyšuje ich klíčivosť, takže tieto semená môžu byť zasiate na jar.
Podmienky dôležité pre rozmnožovanie semien semien: \ t
- keďže sú malé, nie je potrebné zasiať semená hlboko (niekedy nie sú vôbec pochované, ale len trochu sa zvinú);
- semená klíčia pri teplote + 15 + 20 ° C;
- je dôležité odstrániť pôdu z burín;
- semená sa vysievajú priamo do zeme alebo najprv do krabíc;
- mladé výhonky by mali byť napojené rovnako ako pritenyat;
- po roku alebo na konci leta sa rastliny presádzajú na trvalé miesto (najlepšie v radoch).
Zaujímavé fakty
Aby ste pochopili podmienky, v ktorých môžete pestovať Rhodiolu, musíte zvážiť, že jej plantáže boli položené v 70. rokoch na horu Sarlyk.
Pri pozorovaní výhonkov a rastlín sa zistilo, že kultivovaná Rhodiola je huňatejšia a je väčšia ako jej korene. V rastlinách, ktoré sa množili semenom, bola hmotnosť odnože oveľa väčšia. Bolo tiež zistené, že je najúčinnejšie zasiať semená pred zimou.
Pridám extrakt z rhodioly do krému - radí priateľ.