Eryngium (erngium)

Eryngium označuje rastliny rodu Umbrella. Niekedy niektoré iné rastliny tiež nazývajú snežný sneh, ak majú modré kvety v tvare hláv.Iným spôsobom, rastlina je tiež nazývaný more holly. Toto meno mu bolo dané kvôli pestovaniu na pobreží Stredozemného mora.

Mená v iných jazykoch:

• Lat. Eryngeum foetidum;
• Eng. Sawtooth coriander.
• ono. Mexikanischer Koriander.

Červenohnedý má pomerne hrubý stonok. V hornej časti je vidlica a získava modrofialový odtieň.

Listy rastliny môžu byť sedavé, a môžu rásť na krátke stopky. Sú dosť tvrdé a na okrajoch sú doplnené špicatými klinčekmi.

Rastlina môže dosiahnuť výšku až 0,7 m, ale v priemere eringium rastie až na 0,5 m. Existujú však druhy, ktoré môžu byť viac ako meter na výšku, napríklad obrovská slnečná terasa.

Koreň rastliny je rovný. Listy rastúce bližšie ku koreňom majú opuchy. Ich dĺžka môže dosiahnuť 15 cm.

Kvetenstvo sú prezentované vo forme dáždnikov a majú okvetné lístky modrých odtieňov. Kvety sú zvyčajne malé a sú modré alebo modré. Zhromažďujú sa na samých koncoch stoniek do vajcovitých hláv. Ovocie pokrývajú váhy.

Podľa známych údajov existuje viac ako 250 typov ergia. Väčšinou sa zbierajú na území Južnej Ameriky. V Rusku sa pestuje asi 15 druhov. Momentálne je dettikulum odvodené nielen ako liečivá rastlina, ale aj ako okrasná rastlina. Najčastejšie alpský azyl, pole, morské, obrie.

Väčšina druhov rodu eryngium je viacročná, ale aj tie, ktoré kvitnú len jeden rok alebo dva.

Eryngium je bežné v trópoch, subtropoch a stredných šírkach. Rastlina je nenáročná, takže ju možno vidieť v stepiach, na okraji ako burinu. Eringium ticho rastie v piesočnatej pôde. Je distribuovaná v Európe, na juhu sibírskych území, v Mexiku, na Kaukaze, v krajinách severnej Afriky av pobaltských štátoch.

Erytromium má bohaté chemické zloženie.

Zahŕňa:

• éterické oleje;
• kyseliny (jablčná, citrónová, malónová, glykolová, šťaveľová, askorbová, chlorogénová, rosmarínová);
• zlúčeniny fenolkarbónov;
• triesloviny;
• flavonoidy;
• fruktóza;
• triterpénové saponíny;
• polysacharidy;
• sacharóza;
• kumaríny;
• taníny.

Užitočné vlastnosti erytória sú redukované hlavne na medicínske použitie:

• konzumáciou rastliny ako súčasti potravy posilňuje žalúdok;
• pomáha zlepšovať produkciu žalúdočnej šťavy;
• korene rastlín majú protizápalové, antibakteriálne a diuretické vlastnosti;
• infúzie majú vynikajúce sedatívne vlastnosti, takže sa používajú na nespavosť a nočné mory;
• rastlina má analgetický účinok;
• Odvody odstraňujú toxíny z tela a pomáhajú pri otrave.

Erytium neškodí telu, pretože neboli identifikované žiadne vedľajšie účinky, ale existujú určité kontraindikácie použitia infúzií alebo odvarov.

V nasledujúcich prípadoch sa neodporúča používať lieky, tinktúry alebo odvar s obsahom erytómu:

• počas menštruácie;
• počas tehotenstva;
• s vysokým krvným tlakom;
• s individuálnou neznášanlivosťou.

Je známe, že odvar rastlín zvyšuje krvácanie počas menštruácie, takže počas neho by ste nemali používať lieky na základe erngia. To isté platí pre hypertenzia, odvar a infúzie na základe synegolovnik môže zvýšiť krvný tlak.

Výhody šťavy z dengine sa dlhodobo osvedčili:

• Ak budete piť lyžičku čerstvej šťavy trikrát denne, môžete odstrániť prebytočnú vodu z tela, čo pomáha v boji proti edému, ochorenie obličiek.
• Šťava dengue má mierny diuretický účinok.
• Môžete vyčistiť korene rastliny, brúsiť ich a stláčať šťavu. K tomu sa pridáva med. Polievková lyžica šťavy zriedenej studenou vodou pomáha s problémami menštruačného cyklu a impotencie, ako aj s pľúcnymi ochoreniami.
• Pleťové vody zo šťavy pomáhajú s kožnými vyrážkami, psoriázou.

Pri varení sa často používa eryngium:

• Rastlina má ostrú chuť, takže niekedy môže byť pridaná do misky, aby to pikantnosť.
• Použitie pri príprave jedál a listov a stonky a koreňov.
• Čerstvé stonky eringia sú dobré, keď sa pridajú do šalátu alebo marinády.
• Varené korene možno pridať do takmer akéhokoľvek pokrmu.
• Kandizované korene erytholum sú veľmi chutné.
• Varené a potom pečené korene budú vynikajúcou náhradou za ozdobu.

Ak chcete variť kandizované korene, musíte: varte sirup zo pohára cukru a 2,5 pohára vody. Oddelene varíme korene erytéria do polotovaru a skladáme ich v cedníku. Vo vriacom sirupe spustite polosvařené korene, varte ich v sirupe najmenej 6 hodín. Vypite ich a po spotrebovaní posypte práškovým cukrom.

Z eringia môžete ešte urobiť šalát: na to potrebujeme banda kôpru, petržlen, niekoľko vetvičiek zelenej cibule, 120 g listov a výhonkov rastliny dengine. Všetky greeny sú drvené, solené podľa chuti a ochutené rastlinným olejom.

Listy dengine sú chutné a marinované., Na prípravu marinády v litri vody rozvedené 2 lyžice. l. cukor, soľ a ocot 9%, ako aj korenie podľa chuti. Listy rastliny sa na niekoľko sekúnd dávkujú s vriacou vodou, potom sa vložia do predtým sterilizovaných pohárov a prelejú sa marinádou. Banky kryt s viečkami a dať do vodného kúpeľa. Potom sa hermeticky utesnia, otočia viečka nadol a ochladia.

Eryngium sa považuje za liečivú rastlinu. Preto sa často používa na lekárske účely. Môžu liečiť nasledujúce ochorenia:

• bolesti hlavy;
• nespavosť;
• bronchitída a čierny kašeľ (pomáha ako vykašliavanie);
• bolesť zubov;
• ochorenie obličiek;
• mentálne poruchy;
• žalúdočný vred;
• reumatizmus.

Vývar erngium pomáha spôsobiť menštruáciu. Pôsobí tiež ako liek proti bolesti a protizápalový liek. Bujóny sú pripravené oddelene pre vonkajšie použitie, pomáhajú pri ochoreniach očí a kože.

Každý jednotlivý druh eringia má svoje vlastné odrody. Zvážte to s príkladmi najpopulárnejších druhov. Alpský azyl má tieto odrody:

• "Amethyst";
• "Modrá hviezda";
• "Blue Jackpot";
• "Drain Donard";
• "Opal".

Tieto odrody sú rozdielne vo farbe a pompéznych kvetenstvách. Buržoázny bluegrass narodený v zahraničí má najznámejšiu odrodu - „Oxford blue“. Slávny obrovský azyl je obľúbený svojou odrodou Silver Ghost.

Ploché erytium má tieto odrody:

• "Beslehem";
• "Blaukappe";
• Modrá stuha;
• "Blauer Zwerg".

Líšia sa veľkosťou kvetov a hláv.

Hybridné eryngium je známe svojimi odrodami:

• Sunny Jackpot;
• "Jud Frost";
• "Sapphire Blue".

Je možné zasadiť dettikulum v akejkoľvek pôde, ale ak chcete, aby sa rastlina cítila najpohodlnejšie, potom je lepšie ju zasadiť do ílovitej, vlhkej pôdy. Aby boli kvetenstvo jasnejšie, do každej z vysadených rastlín sa pridáva niekoľko hrôz rozdrvených vaječných škrupín.

Starostlivosť o herringium nie je zložitá:

• podľa potreby je potrebné pliesť pôdu okolo rastlín.
• tie druhy, ktoré majú dlhý a tenký kmeň, sú viazané na určitú podporu na začiatku leta.
• rastliny sú dostatočne odolné voči chladnému počasiu, takže sa môžu zakoreniť v strednom pruhu.

Eryngium sa reprodukuje divíziou semien a kríkov. Neodporúča sa však ju znovu nasadzovať, pretože oddelené rastliny sa na novom mieste dobre nezakrývajú a korene eringu sú pomerne dlhé, takže ich možno ľahko rozbiť.

Ak ho znásobíte kríkmi, potom by ste mali v máji začať s rozdelením a musíte rastliny zasadiť vo vzdialenosti najmenej 30 cm od seba. Je to spôsobené tým, že erytium má rozsiahly koreňový systém, čo často pomáha predchádzať erózii pôdy.

Je lepšie použiť metódu rozmnožovania semien. V otvorenom teréne sa semená vysádzajú bližšie k zime. Sadenice sa vysievajú skoro na jar. Na ohrievanom vzduchu po devätnástom dni sa môžu objaviť prvé výhonky. Kým sadenice sú stále malé, sú presadené na svoje trvalé miesto.

V období kvitnutia urobte trávu. Korene sa zbierajú na lekárske účely buď na jar alebo na jeseň. Tráva po zbere je narezaná a vysušená na tmavom mieste. Suchá tráva sa skladuje až dva roky. Korene sa najprv očistia od zeme, potom sa narezú na dve časti a tiež vysušia. Môžu byť skladované až tri roky.

Zaujímavé je, že dettikulum je veľmi často používané v zimných kyticiach, pretože nestrácajú svoju čerstvosť na dlhú dobu.

V Rusku je ďalší populárny názov pre eringium - bodliak alebo hrab. Naši predkovia sušili trávu a zavesili strapce nad prah. To bolo veril, že osoba, ktorá ide do domu so zlým úmyslom by nebol schopný vstúpiť do neho. Táto viera prežila dodnes a eringium je považované za vynikajúci talizman proti zlým duchom. Vo vedeckej oblasti je bodliak ďalšou rastlinou.

Aj v stredoveku existoval názor, že korene erytória, ktoré sú sladené špecifickým receptom, môžu občas zvýšiť sexuálnu túžbu. Tento ľudový liek bol aktívne používaný ženami, zaobchádzanie so svojimi manželmi s kandizovanými koreňmi.