svetlice farbiarsky

 svetlice farbiarsky

Slnečnica je rastlina, ktorej prospešné vlastnosti sú človeku známe viac ako jedno tisícročie. Jeho vedecký názov "saflor dye" rastlina bola vďaka tomu, že sa používa od staroveku na maľovanie rôznych materiálov. V literatúre nájdete ďalšie názvy tejto kvetiny, napríklad "americký šafran" alebo "divý bodliak". V iných jazykoch tento názov znie takto:

  • Angličtina - svetlice;
  • Francúzsky jazyk - Le Carthame des teinturiers, Safran des teinturiers;
  • Nemčina - Die Färberdistel, Saflor, Öldistel, Färbersaflor, Falscher Safran.

vzhľad

Slnečnica je bylinná rastlina s pomerne masívnym stonkom a mäsitými listami pokrytými hrotmi. Svetlo môže dosiahnuť výšku 150 cm, ale zvyčajne je oveľa nižšie. Charakteristickým znakom rastlín sú veľké, nadýchané kvetenstvo jasnooranžovej farby. Že obsahujú farbivo. Keď kvitnú svetlice, dozrievajú semená - podlhovasté biele semená.

typy

Rod Safflower má asi dva tucty druhov, z ktorých je len jeden pestovaný - farbenie svetlíkov, ktorému je tento článok venovaný. Všetky ostatné sú divo rastúce alebo páchnuce a nie sú užitočné z hľadiska aplikácie v každodennom živote, medicíne alebo varení.

Kde rastie?

Safflower je považovaný za miesto narodenia Afriky alebo Južnej Ázie. V súčasnosti je distribuovaná v Egypte, Indii, západnej Európe, na Blízkom východe, v Číne, Uzbekistane, Amerike a Rusku. Safflower preferuje teplé podnebie a potrebuje veľa slnka.

Kde kúpiť?

Svetlo sa zvyčajne predáva ako súčasť rôznych bylinných čajov alebo čajov, ktoré si môžete kúpiť v lekárni alebo v predajniach predávajúcich fyto produkty. Okrem toho môže byť predaj nájdený svetlicový olej, ktorý má tiež liečivé vlastnosti.

 Okvetné lístky
Okvetné lístky sa používajú na lekárske účely a na varenie.
 Safflower Seeds for Oil
Semená sa používajú na výrobu masla.

charakteristiky

  • tmavo žltej alebo oranžovej farby;
  • mäkká, horká sladká chuť;
  • kvetinová vôňa.

Nutričná hodnota a kalórie

proteínytukysacharidyObsah kalórií
16 g.38 gr.34 g.517 kcal.

Chemické zloženie

  • glykozidy
  • sodík
  • draslík
  • vápnik
  • železo
  • magnézium
  • Vitamín A, D, B12, B6 a C.

Užitočné vlastnosti

  • je mierne preháňadlo;
  • má diuretický účinok;
  • má choleretický účinok;
  • upokojuje nervový systém;
  • tóny hore;
  • zmierňuje zápal;
  • normalizuje menštruačný cyklus;
  • znižuje hladiny cholesterolu v krvi;
  • je účinné emetikum;
  • má antibakteriálny účinok;
  • znižuje krvný tlak.
 Užitočné vlastnosti svetlice
Zo svetlicových lístkov pripravte čaj, odvar a tinktúry

Poškodenie a kontraindikácie

Pri liečbe liekov pripravených na báze saflor, musíte byť obzvlášť opatrní, pretože táto rastlina nefunguje dobre s niektorými liekmi, najmä s antikoagulantmi. Okrem toho je saflor kontraindikovaný v:

  • tehotenstva;
  • nízka zrážanlivosť krvi.
 Škoda a kontraindikácie svetlice
Čierny alebo zelený čaj so svetlicou je kontraindikovaný v hypotenzii

semeno

Semená slimákov sú užitočným produktom, ktorý našiel uplatnenie v rôznych oblastiach ľudského života. Osivo šafranov sa zvyčajne používa ako alternatíva k slnečnicovým semienkam - ako zdroj mastných olejov. Okrem toho, semienka svetlice idú na kŕmenie hydiny.

Olej

Zo semien saflorového rastlinného oleja, ktorý sa vyznačuje vysokým percentom živín. Slaňový olej je bezfarebný a bez zápachu a má mierne horkú chuť. Zafarbený olej sa používa vo varení, tradičnej medicíne, ako aj v rôznych priemyselných odvetviach. Liek obsahuje veľké množstvo kyseliny linolovej, ktorá má priaznivý vplyv na ľudskú kardiovaskulárnu aktivitu a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.Zafarbený olej je diétny výrobok a je odporúčaný pre pacientov s diabetom.

infúzie

Odvar z kvetov svetlice sa tiež nazýva svetlicový čaj. Pomáha vytvoriť činnosť gastrointestinálneho traktu, ako aj obnoviť funkcie pečene a obličiek. Na prípravu infúzie musíte užívať ¼ h. suché, nasekané kvety a zalejeme pohárom vody. Trvať na takom čaji, ktorý potrebujete pod vekom pol hodiny. Safflower čaj sa odporúča piť raz denne, pred spaním.

prihláška

Vo varení

  • slnečnicový olej a rastlinné kvety sa používajú pri varení;
  • Slnečnica je skvelou alternatívou k šafranu;
  • Zafarbený olej nie je dobre fajčený, takže kuchári ho radi používajú na vyprážané varenie;
  • na východe, s pomocou okvetných lístkov, rastliny maľujú výrobky v žltej alebo oranžovej farbe;
  • Šaláty zo šafranového oleja;
  • sušené svetlicové lístky korenené mäsom, hydinou a rybami;
  • svetlice sa dobre hodia na strukoviny a obilniny;
  • Kvetinové lístky sa pridávajú do čiernych, zelených, kvetinových alebo bylinných čajov.

V medicíne - liečivé a liečivé vlastnosti

Kvety, semená a svetlicový olej sa používajú v tradičnej medicíne na liečbu a prevenciu rôznych druhov ochorení, vrátane:

  • ochorenia srdca a krvných ciev;
  • dysmenorea;
  • amenorea;
  • endometrióza;
  • ischemická choroba srdca;
  • zápal pľúc;
  • žltačka;
  • gastritídu;
  • reumatizmus;
  • kožné lézie;
  • črevný zápal;
  • žalúdočného vredu.

Ľudové recepty

  • Na zmiernenie psoriázy Môžete si vyrobiť svetlicovú vodu. Recept je jednoduchý: nalejte 4 litre čistej vody do hrnca a priveďte do varu; pridajte 1 lyžičku sušené svetlicové kvety a varíme ďalších 4-5 minút; chladné a napäté. Na deň musíte vypiť aspoň 4 poháre svetlicovej vody. Skladuje sa v chladničke niekoľko dní.
  • Aby nedošlo k zápche, Odporúča sa požiť svetlicový olej. Môžete ho pridať do rôznych jedál, a môžete si ho vziať v čistej forme. Jedna polievková lyžica stačí. za deň.
  • Na zmiernenie zhoršenia chronickej gastritídy, pripraviť infúziu svetlice. K tomu, dať do termosky 2 lyžičky. sušené, nasekané kvety a zalejeme pohárom vriacej vody. Trvať na hodinu, potom kmeň. Pite 1 polievková lyžica. infúzia 3 alebo 4 krát denne po jedle.
 Šafranový čaj
Čaj a infúzia saflor znižuje krvný tlak a normalizuje hladinu cukru v krvi

V kozmetike

Kozmetika, ktorá zahŕňa kvety alebo svetlicový olej, sa vyznačuje širokým spektrom činností:

  • hydratujú a vyživujú pokožku;
  • zlepšiť krvný obeh a tým dodať pokožke zdravšiu farbu;
  • majú antioxidačný účinok;
  • liečiť menšie zápaly;
  • účinné pri šúpaní pokožky;
  • mikrotrhliny sa hoja;
  • boj proti kožným ochoreniam;
  • aby boli vlasy hladšie a lesklejšie;
  • zabrániť vypadávaniu vlasov.
 Safflower v kometológii
Na báze svetlicového oleja sa vyrábajú výživné krémy, rúže a ďalšie kozmetické prípravky.

chudnutie

V poslednej dobe, strava získala popularitu, ktorá zahŕňa použitie svetlicový olej. Tento produkt je zvlášť účinný pre ľudí trpiacich cukrovkou a pre ženy, ktoré prekročili prah menopauzy. Denná spotreba svetlicového oleja neznamená rýchly úbytok hmotnosti, ale zníži hladinu cholesterolu a cukru v krvi a tiež pomôže zbaviť sa niektorých zažívacích problémov. Zafarbený olej normalizuje metabolizmus a má čistiaci účinok na organizmus. V kombinácii s ďalšími opatreniami, ktoré podporujú chudnutie, môže byť svetlicový olej len nevyhnutným produktom v boji proti obezite.

V každodennom živote

V dávnych dobách sa na výrobu špeciálneho farbiva, s ktorým farbili bavlnené a hodvábne tkaniny, používali kvety svetlice. Týmto spôsobom je možné rýchlo dosiahnuť požadovaný odtieň žltej, oranžovej alebo červenej farby.

Vyrastať

V záhrade sa zriedka vyskytuje svetlá.Zvyčajne sa rastlina pestuje v priemyselnom meradle, čím sa rozdeľujú celé polia na siatie. Okrem toho, saflor môže byť použitý v krajinnom dizajne alebo pre kreslenie kytice sušených kvetov. Slnečnica množená semenami. Semená môžu byť zasadené od polovice jari priamo do zeme, pretože rastlina netoleruje transplantáciu. Svetlo potrebuje teplo a dostatok slnečnej farby. Je tolerantný voči suchu, ale nepáči sa mu zamokrená pôda. Musíte sa uistiť, že rastlina dostane dostatok živín - nezabudnite pravidelne hnojiť pôdu.

 Pestovanie svetlice
Slnečnica dobre rastie v horúcich klimatických podmienkach na suchých pôdach.

Zaujímavé fakty

  • Slaňový olej sa používa na výrobu margarínu a linolea.
  • V starovekom Egypte boli mumifikovaní mudrskí faraoni a šľachtickí občania. Na tento účel sa použili špeciálne prúžky z tkaniny, farbené pomocou kvetov svetlicovitých.
  • Akonáhle v provincii Astrachán bolo veľmi daždivé leto, v dôsledku čoho takmer celá úroda slnečnice bola zabitá. Potom bol schopný úspešne nahradiť saflor, pretože rastlina získava olej zo semien, ktorý je vo svojich vlastnostiach podobný slnečnicovému semenu.
Komentáre
  1. Liza , 08.02.2016

    Skúšal som šalát so svetlicovým olejom. Hovorí sa, že je to užitočné. Nevšimol som si nič nezvyčajného v chuti.

  2. Inna , 04.02.2017

    Ďakujem! Veľmi zaujímavé. Poslali mi vrece semien, nevedeli, čo to je užitočná rastlina.

 Komentovať autora
Informácie poskytnuté na referenčné účely. Nevykonávajte samoliečbu. Pre zdravie sa vždy poraďte s odborníkom.

byliny

korenie

Orechy