ligurček

Rastlina patrí do rodiny "Umbrella", rod "Lovage".

Ľudia z tejto bylinnej rastliny sa objavili v mnohých menách a väčšina z nich je založená na slove "láska".

Láska sa nazýva milenec, milovaný, milostný elixír, milostná bylina, milostný elixír, milenec.

Ostatné názvy zariadení sú:

• Levisticum officinale (lat.),
• Liveche (fr.),
• Lovage, semeno močového mechúra (angličtina),
• Maggikraut, Suppenlob, Labstock (nemčina)

• Lovage je trvalka, rastie až dva metre na výšku.
• Koreň je hrubý a rozvetvený.
• Stonka je dutá a okrúhla, šedý odtieň a listy sú zrezané a lesklé, pod dvakrát pinnately disected, a pod - raz.
• Jednotlivé kvety milujú, zhromažďovanie, tvoria komplexné dáždniky. Objavujú sa v lete.
• Oválne plody začínajú dozrievať v septembri.
• Vôňa je výrazná a podobá sa pripravenému koreniu z rôznych korenín a zeleru.

Predpokladá sa, že stredná Ázia alebo stredomorská oblasť je domovom lásky.

Prirodzeným biotopom rastliny je Afganistan, ako aj Irán. Vzhľadom k tomu, milujúci toleruje inú klímu, je široko pestovaná v rôznych častiach planéty.

Korene zberu lásky vo veku troch alebo štyroch rokov: \ t

1. Po ich kopaní na jeseň by sa korene mali umyť v studenej vode, rozrezať na kúsky a potom vysušiť v tieni, šíriť vonku.
2. Môžete tiež dať kúsky korene v sušičke (teplota - 35 stupňov).
3. Môžete tiež zbierať listy lásky, zbierať ich kedykoľvek z rastlín akéhokoľvek veku. Odobraté listy sa sušia v tieni pri nízkej teplote, takže sa nestanú menej voňavé.

Iné spôsoby sušenia koreňov povedú k oslabeniu arómy v dôsledku odparovania éterických olejov.

Sušené korene musia byť práškované a vložené do pohárov, ktoré budú tesne uzavreté. Toto korenie môžete uložiť do 24 mesiacov.

• V milenke si všimnite korenistú chuť. Ak je to najskôr trochu sladké, potom sa stane ostrým a mierne horkým.
• Vôňa rastliny je výrazná, jedna z najsilnejších medzi bylinkami. Pripomína sa v ňom zeler, preto je jedným z jeho obľúbených mien „zimný zeler“.
• Kým kvitnúce korene sú jedovaté.

100 g obsahuje:

• 20 kcal;
• 0,4 g tuku;
• 7,6 g sacharidov;
• 3,7 g proteínu.

Pozrite sa na televíznu show "1000 a 1 Scheherazade korenie" o láske - naučiť veľa zaujímavých vecí.

Lovage obsahuje:

• éterický olej - od 0,1 do 2,7% v rôznych častiach rastliny;
• živice;
• cukor;
• triesloviny;
• škrob;
• kyseliny - jablčné, anjelské, askorbové (dostupné v listoch);
• furokumaríny;
• minerálne látky atď.

Výhody lásky:

• má anestetický účinok;
• odoláva kŕčom;
• pomáha separácii spúta;
• upokojujúce;
• má žlčový, hlístový, vetra a diuretický účinok;
• stimuluje hojenie rán;
• má antibakteriálny účinok.

Rastlina je jedovatá počas kvitnutia, takže nie je možné ju zbierať v takom čase.

• Akútny jade.
• Akútne zlyhanie obličiek.
• Gastrointestinálny vred.
• Tehotenstvo.
• Krvácanie maternice.
• Alergické reakcie.
• Hemoroidné krvácanie.
• Bohatá menštruácia.
• Zápal ureterov.

Esenciálny olej má afrodiziakum. Môže sa aplikovať na kožu, aby prilákala opačné pohlavie. Ženy ho používali pred mnohými rokmi, ale teraz výskum spochybnil použitie milujúceho ako afrodiziakum.

Vo varení sa používa aj aromatický olej z tejto rastliny.

Šťava z rastliny má tonizujúci a diuretický účinok. Jeho použitie zlepšuje tráviacu funkciu, zmierňuje koliku, stimuluje chuť k jedlu, napomáha oddeleniu spúta. Tiež šťavy milenca možno použiť ako preháňadlá.

• Čerstvé listy sa pridávajú k duseným mäsom, polievkam, tvarohom.
• Sušené korene, stonky a listy a môžu byť použité na ochutenie marinád a nápojov, rovnako ako cukrovinky. Okrem toho sa pridávajú do jedál zo zeleniny, rýb, obilnín, hydiny.
• Zelený olej sa pripravuje z neho, trením zelené časti rastliny a sušené a práškové listy soľou a olejom.
• Suchá zmrzlina ochutená omáčkou a omáčkami.
• Pridaním trochu zelenej v konzervách, môžete zmeniť ich chuť a pridať zvláštnu chuť.
• Lovage pridať do korenia na ryby, pričom v rovnakých častiach v sušenej forme tejto rastliny, rovnako ako rebrík a tymián.
• Môžu aromatizovať soľ. Za týmto účelom rozomlieť semená rastliny v mlynčeku na kávu a zmiešať 1 až 1 s jemnou soľou. Soľ je dobre nasiaknutá esenciálnym olejom a dlhodobo si zachováva arómu. Pridáva sa do zeleniny a mäsa.
• Do šalátov by mali byť pridané čerstvé listy. Sú dokonale kombinované s uhorkami, sladkou paprikou, reďkovkami, paradajkami.

Nakrájajte jednu alebo dve uhorky a dve varené vajcia. Pridajte drvené zelené lásky (6-8 mladých listov), ​​kôpor (20 gramov) a zelenú cibuľu (10 gramov). Dochutíme soľou a majonézou.

Varíme korene rastliny (400 gramov) a potom nakrájame na mlynček na mäso. Pridajte k vajcu jedno vajce a tri tabuľky. lyžicu múky, rovnako ako soľ podľa chuti, dobre premiešajte a tvoria kotlety, roll je v trojobale. Na každej strane vyprážajte.

• Koreň rastlín sa odporúča pridať k diéte pre problémy, ako je obezita, reumatizmus, ochorenia žlčníka a pečene.
• Vedecká ruská medicína nepoužíva lásku, ale rastlina je v liekopisoch niektorých iných krajín.
• V dávnych dobách, lovage bol použitý ako prostriedok na stimuláciu vylučovanie žlče a moču.
• Tradičná medicína využíva rastlinu na choroby srdca a dýchacích ciest, pyelonefritídu, dnu, anémiu, nervové poruchy, migrény, kvapky.
• Lovage sa odporúča na spevnenie vlasov, lupín, vekových škvŕn a peh.
• Rastlina je účinná v kolike, nadúvanie, zápcha.
• S pomocou lásky zaobchádzať impotencia.
• Infúzia lieči pustulóznu vyrážku na koži a dlhodobo sa hojiace rany.
• Odvar z ovocných rastlín vyrovnať s červami.
• Uloženie čerstvých listov do hlavy, zmiernenie bolesti hlavy.

Pozrite sa na niektoré recepty, ktoré zahŕňajú lovage.

Naplňte korene lásky (2 tabuľky. Lyžice) 750 ml vody. Priveďte do varu a varte na nízkom ohni po dobu desiatich minút, trvajte na hodine a prefiltrujte, potom opláchnite vlasy touto vývarom po umytí.

1. Vývar. Korene rastlín (6 g) zalejeme pohárom vody, potom varíme 10 minút na minimálnom ohni. Vývar by mal trvať 4 hodiny a filtrovaný. Vezmite si pred jedlom (pol hodiny) lyžicu trikrát denne.
2. Infúzia. Nalejte polievkovú lyžicu korenia 500 ml vriacej vody, nechajte jednu hodinu. Filtrované, pol pohára pred jedlom 4 krát denne.

Jedna tabuľka. lyžicu koreňov rastlín, zalejeme 1/4 l prevarenej studenej vody. Po napísaní štyroch hodín a namáhaní si vezmite pol pohára dvakrát denne.

Bay dva tabuľky. lyžice koreňov lásky 0,75 litra vody, zahrejte na var, nechajte 10 minút variť a nechajte hodinu. Vypustite odvar cez tenké plátno, vezmite tekutinu na stôl. lyžicu pol hodiny pred jedlom 3-4 krát denne.

Vezmite stredne veľký koreň, umyte, trochu osušte a jemne nakrájajte. Umiestnite nakrájaný lov do hrnca, pridajte dve bobkové listy a zalejeme 200 ml vodky. Nechajte zmes stáť dva týždne na tmavom mieste. Infúzia sa používa namiesto vodky v dávke 1 šálka týždenne. To spôsobuje averziu voči alkoholu.

Bay Chin. lyžica miláčika semená 150 ml studenej vody, varíme 10 minút a nechajte vychladnúť. Kmeň cez sito, vezmite na stôl. lyžica trikrát denne.

Po umytí 40 g miláčika koreň, nechajte ho vyschnúť, potom nakrájajte jemne, zalejeme litrom vody a nechajte 7-8 hodín. Naplňte infúziu, vezmite malé dávky až do 1 litra denne.

Použité zariadenie:

• ako dekoratívne;
• ako prísada do parfumových výrobkov.

Sú známe také druhy lásky ako vodca, Semko, Heracles, Amur, Preobrazhensky a Don Juan.

Lovage je odolná voči chladu a mrazu, takže rastlina dobre zima. Pre rýchly výskyt sadeníc potrebujú teplotu plus 20-25 stupňov a pôda musí byť dostatočne vlhká. Mráz môže oddialiť vznik semenáčikov zo semien, ale rastliny rastú skoro v druhom roku života (od konca apríla).

Je lepšie sadiť si lásky na slnečné miesto vo výživnej a voľnej pôde. Sadbou rastliny v tieni, budete tiež rásť, ale zelená bude menej voňavé. V pôde s vysokou kyslosťou a blízkosťou podzemnej vody sú miláčikové korene často postihnuté hnilobou. Ak je pôda príliš hustá, korene budú rásť pomalšie.

Rastlina nemá rád nadmerné zvlhčovanie, ale potrebuje dostatok vlhkosti, keď rastie intenzívne. Potom nadzemná hmota bude mať dobrú úrodu - dostanete voňavé a šťavnaté listy. Bez zalievania rastliny počas obdobia sucha, uvidíte tuhšie a menšie listy, ktoré rýchlo žltnú. Často, v tomto prípade, lovage vrhá do stavu odpočinku až do jari, ale ak sucho bolo v lete a pád bol dlhý, listy môžu opäť rásť.

Rastlina sa môže pestovať na jednom mieste viac ako desať rokov, ale stále sa odporúča, aby každých päť až sedem rokov nahradili mladšie rastliny láskou. Lovage môže byť zasiate skoro na jar a pred zimou. Semená sú vopred namočené, potom sušené, aby sa im poskytol tekutý stav.

Nezabudnite, že rastlina je dostatočne silný, takže medzi lôžkami nechať aspoň 70 centimetrov, a sadenice sú zriedené, takže každých 15 centimetrov v jednom závode v prvom roku. V druhom roku, jedna rastlina je odstránená cez tretiu, a ešte jedna po tretej, takže tam je 60 centimetrov medzi rastlinami, potom korene budú dostatočne veľké.

Ak chcete, môžete zasiať a sadenice - v skleníku alebo dokonca na parapete. Po nasiaknutí semien, sú zasadené 3-4 každý v kvetináčoch, a keď sa objavia sadenice, opustiť jednu rastlinu, vodu a kŕmiť ho hnojivom, výsadba je v krajine v máji (asi 50 dní staré).

Milovať málo náchylné k škodcom a chorobám. Kultúra je septoria, porážka mrkva lietať a vošky. Na boj proti týmto problémom musia byť rastliny zasadené na novom mieste a umiestnené v blízkosti cibule. Poison chemická láska nie je za to.