Tymián (tymián, Bogorodská tráva)

 tymián

Často sa pýtajú, tymián a tymián sú jedno a to isté? Áno, toto sú názvy tej istej rastliny.

Ďalšie populárne mená sú: plazivý tymián, Bogorodskaya tráva, lietať, zadopnik, borovoy korenie. Patrí do rodiny yasnotkovyh.

vzhľad

Tymián je trvalka. Nad 15 cm nerastie. Nie náhodou sa nazýva "plíženie". Tymian sa naozaj rozlieva v rôznych smeroch, jeho tenké výhonky prakticky ležia na zemi a stonky s kvetmi sa zdvihnú.

Pobočky sú pokryté malými listami, ktorých dĺžka je 0,5-1 cm a ich tvar sa podobá elipse so špicatým koncom. Stonka listov je krátka. Na hornej strane plachty je hladká, jej spodná časť je ľahká, dá sa povedať sivastá a mierne dospievajúca.

Malé kvety maľované v jemnej fialovej farbe. Sú umiestnené bližšie ku koncom stoniek a zbierané v malých zväzkoch. Kalich kvetu je zvonček so dvomi perami so štyrmi tyčinkami a dlhým piestikom. Ťahanie rastliny z koreňa, uvidíte, že je rozhodujúce. Tymián kvitne v júni a júli. Je to veľmi voňavé. Preto okolo neho víria včely a motýle.

Pri páde na umiestnenie kvetov sa objavujú plody vo forme oválnej matice, ktoré sú uzavreté v krabici.

typy

Rod tymiánu zahŕňa 214 druhov rastlín. Asi 170 z nich sa nachádza na území Ruskej federácie a štátov hraničiacich s ňou:

  • Tymián obyčajný. Tento typ tymiánu dosahuje výšku 15 cm, listy sú malé a majú zvnútra okraj. Kvety môžu byť biele alebo bledo fialové. Poddruh obyčajných tymiánov - nedosiahnuté veľkosti.
  • Lemon tymián Je to hybrid založený na zariadení opísanom vyššie. Pomenovaný citrón kvôli charakteristickej citrusovej aróme. Mladé listy majú svetložltú farbu, ktorá sa s vekom rastliny mení na svetlozelenú. Netoleruje námrazu, takže by mala byť pokrytá na zimu. Ak je rastlina rezaná, bude hrubá.
  • Tymián sa plazí. Jeho výhonky naozaj vyliezť v rôznych smeroch z centrálnej časti. Farba kvetov tohto typu tymiánu môže byť biela, karmínová alebo ružová. Doba kvitnutia trvá od júla do augusta.

Kde rastie?

Tymián je zo Stredozemného mora. V krajinách južnej Európy sa tymián nachádza v prírode v podobe stálezeleného malého kríka. Pestuje sa na juhu Európy a Ameriky, severne od afrického kontinentu. Mierny pás je miestom, kde rastie. Preferuje stepné oblasti. Na skalnatých a skalnatých miestach sa môžete stretnúť s tymiánom. Miluje okraj bóru. V lesných oblastiach, tymián preferuje otvorené plochy.

 Tymián v Altaj
Môžete sa stretnúť s tymiánom aj v Altaj

zbierka

Surovinou je celá zemná časť. Pri zbere rastlín nepoškodzujte koreňový systém. Rastlina je veľmi dlho obnovená. Tymián sa zberá v júni až júli. Najideálnejším momentom je začiatok kvitnutia. Práve v tomto období je tymián obzvlášť voňavý. Sušenie v tieni. Rastlina je položená na handričku alebo papier. Vrstva by nemala byť väčšia ako 7 cm. Stonky môžu byť odstránené mlátením sušenej rastliny.

Hotová surovina sa umiestni do tesne uzavretej nádoby a skladuje sa 2 roky.

rysy

Tymián je veľká rastlina medu. Včely z neho vytvárajú med, ktorý má jedinečnú chuť.

charakteristiky

  • Rastlina má veľmi silnú arómu.
  • V sušenej forme má horkú korenistú a horiacu chuť.

Nutričná hodnota a kalórie

100 g tymiánovej byliny obsahuje:

  • Voda - 7,79 g;
  • Sacharidy - 63,94 g;
  • Vláknina - 37 g;
  • Tuk - 7,43 g;
  • Proteíny - 9,11 g;
  • Popol - 11,74 g.

Energetická hodnota 100 gramov surovín - 101 kcal, suchá - 273 kcal a čaj - 5 kcal (v 200 ml).

Chemické zloženie

  • éterický olej - 1% (tymol, karvarol, cymol, terpenoidy);
  • flavonoidy;
  • triesloviny;
  • guma;
  • kyseliny (oleanolické, ursolické);
  • vitamíny (A, E, C, K, B1, B2, B6, B9, PP);
  • minerály (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn).

Ďalšie informácie o jedinečných vlastnostiach tymiánu, môžete z pasáže "Live je skvelé!":

Užitočné vlastnosti

Prospešné vlastnosti tymiánu sú spôsobené prítomnosťou hlavnej zložky - tymolu. V tejto súvislosti má tymián tieto vlastnosti:

  • antiseptikum;
  • dezinfekčné prostriedky;
  • baktericídne;
  • proti plesniam;
  • vykašliavanie;
  • protizápalové;
  • antispazmodické a analgetické;
  • antihelmintikum;
  • diuretikum.

O výhodách a škodách čaj tymiánu čítať v inom článku. Ďalšie informácie o liečivých vlastnostiach, ako aj o tom, ako dlho môžete piť tento čaj.

 Užitočné vlastnosti tymiánu
Bujóny, infúzie a čaje z tymiánu sú skutočné elixíry zdravia!

zranenia

  • Rastlina môže byť škodlivá, ak je zneužitá. Predávkovanie ohrozuje nespavosť a vo veľkých množstvách otravu.
  • Niektoré lieky sú nekompatibilné so súčasným užívaním tymiánu. Preto pred použitím nezabudnite konzultovať s odborníkom.
  • Bogorodskaya tráva, rovnako ako špongia, absorbuje toxíny. Preto by sa mali zbierať mimo diaľnice a priemyselných podnikov.

kontraindikácie

  • ochorenie obličiek;
  • ochorenie pečene;
  • žalúdočný vred;
  • tehotenstva;
  • kardio;
  • dekompenzácia srdca;
  • fibrilácia predsiení;
  • ateroskleróza;
  • Vek detí do 3 rokov.
 Poškodenie a kontraindikácie užívania tymiánu
Ako každý korenie, tymián je kontraindikovaný pre ľudí s gastrointestinálnymi ochoreniami a malými deťmi.

prihláška

Vo varení

Tymián je nádherné korenie. Pridáva sa:

  • v omáčkach, napríklad v citrónovom cesnaku;
  • v mäsových pokrmoch (jahňacie, bravčové) a ryby;
  • na zeleninové a vaječné jedlá;
  • Marinády používané pri konzervovaní paradajok, uhoriek, jabĺk;
  • na údené mäso, či už ide o ryby alebo mäso;
  • pri pečení, ochutení bagiet, rôznych sušienok a koláčov;
  • v marinádach, ktoré sa používajú pri príprave mäsových jedál. Tymián, rozmarín a strúhanú citrónovú kôru - to sú jeho ideálne ingrediencie. Tymián dodá pokrmu nielen úžasnú chuť, ale aj pozitívny vplyv na tráviaci proces. Jeho použitie je teda zároveň chutné a zdravé.

V medicíne

O prospešných vlastnostiach tymiánu je známe už dlho. Jeho liečivé vlastnosti sú oficiálne uznávané liekom:

  • S pomocou pleťových vôd z tymiánu odvar, môžete odstrániť opuchy a bolesti po bodnutí hmyzom.
  • Sedatívne vlastnosti tymiánu sa používajú na depresiu a poruchy nervového systému. Pozoruhodne upokojuje rozrušenú psychiku a používa sa ako liek na chronický únavový syndróm.
  • Neklidné a ospalé dieťa pomôže tymiánový kúpeľ.
  • Tymián tymián môže opláchnuť ústa. Tým sa eliminuje nepríjemný zápach.
  • Tymián lieči nachladnutie: kašeľ, zápal priedušiek, bolesť hrdla. Je predpísaný pre pľúcnu tuberkulózu.
  • Tymián - liek na nadúvanie.
  • Tymián lieči choroby reumatoidnej povahy, artritídy.
  • Tymián je rastlina pre mužov. Môže sa použiť ako profylaktická látka proti prostatitíde. Okrem toho, tymian má pozitívny vplyv na mužskú potenciu.
  • Tradičná medicína odporúča odmeňovanie na báze tymiánu v boji proti alkoholizmu. Tymol obsiahnutý v tymiane je nekompatibilný s alkoholom av dôsledku toho sa objavuje nevoľnosť a vracanie. Odvar tymiánu spôsobuje pretrvávajúcu averziu k alkoholu. Aplikuje sa do 2 týždňov. Na jeho prípravu sa do vriacej vody (250 ml) naplní 15 g suchej rastliny. Odvar sa umiestni na vodný kúpeľ na štvrť hodiny. Výsledná infúzia sa prefiltruje a zriedi sa pohárom vriacej vody. Je potrebné piť 4 krát denne na 50 g. Dávajte si pozor na čerstvosť lieku. Nesmie sa používať, ak bol skladovaný tri dni.
  • Pri zápale v ústach sa na opláchnutie používa infúzia.
  • Vzhľadom k tomu, tymián má antiseptické vlastnosti, jeho odvar sa používa na liečbu kože pokryté vyrážky.
 Tymián vo farmaceutickom balení
Suroviny na prípravu liečiv nájdete v každej lekárni

infúzie

Pripravte si lekársky odvar alebo infúziu je ľahké. V dôsledku toho dostanete vynikajúci terapeutický nástroj, ktorý urýchli proces hojenia. Najpozitívnejšia vec je, že tento liek je veľmi chutný. Ak chcete taký život dávajúci elixír, musíte vziať 1 polievková lyžica. lyžicu suchých surovín a pohár prevarenej vody. Tento nástroj podávame približne hodinu. Napätá infúzia sa užíva jeden alebo dva polievkové lyžice, trikrát denne.

 Infúzia tymiánu
Tymiánová tinktúra sa dá zakúpiť v lekárni alebo si uvariť

Na inhaláciu sa môže použiť tymian. Dvojice éterických olejov priaznivo ovplyvňujú stav dýchacieho systému.

Počas tehotenstva

Osobitná pozornosť by sa mala venovať užívaniu tymiánových žien počas tehotenstva. Ak žena nosí dieťa má vysoký krvný tlak, potom tymián by mal byť vylúčený zo stravy. Najnepríjemnejším momentom je, že tymian zvyšuje krvný tlak a tento účinok pretrváva dlhú dobu. Preto aj pri zastavení aplikácie nebudete okamžite pociťovať pokles tlaku. Predsieňová fibrilácia, ochorenia štítnej žľazy, obličky sú tiež dôvodom, prečo je použitie tymiánu absolútne kontraindikované.

Prvé tri mesiace tehotenstva sú veľmi dôležité pre vznik a vznik nového života. Akékoľvek infekcie môžu nepriaznivo ovplyvniť tento proces. Tymian, ako silný nástroj, ktorý posilňuje imunitný systém, počas tohto obdobia bude mať pozitívny vplyv na telo matky. Ale v druhom trimestri by mal byť krvný tlak pod kontrolou. A v prípade jeho zvýšenie, okamžite prestať používať Bogorodskaya trávy.

V každom prípade, pred použitím tymiánu, je nutná konzultácia s gynekológom.

Pri chudnutí

Bogorodskaya tráva pomáha telu rýchlo stráviť jedlo. V tomto ohľade je ideálnym komponentom v procese straty nadváhy. Okrem toho, byť v dobrom stave, po diéte je ťažké. A tymián pomôže zachrániť energiu a energiu na celý deň. Perfektný elixír bude čaj s tymiánom a bobuľami.

V kozmetike

Tymián posilňuje vlasy, nechty:

  • Do vody sa pridá niekoľko kvapiek tymiánového oleja, ktorý sa opláchne vlasmi. Vďaka tomu sú robustné a lesklé.
  • Ak chcete odstrániť lupiny, po umytí vlasov s pravidelným šampónom, mali by ste si opláchnite vlasy s chladným odvar. Do vriacej vody nalial tretí diel pohára suchého tymiánu. O hodinu neskôr je odvar pripravený na použitie.

Lieči akné:

  • Rovnakú vodu obohatenú éterickým olejom je možné prať. Koža sa zbaví akné a vyrážky.
  • Dať tón pleti pomôže trením ľadu kocky z mrazené odvar z trávy Bogorodskaya.

V každodennom živote

  • Bogorodskaya tráva sa používa vo vreckách voňavé vrecká.
  • Sušené vetvičky sú umiestnené v skrini s vlnenými výrobkami tak, aby sa krtko nespustil.
  • Pestuje sa ako okrasná rastlina používaná v krajinnom dizajne pri vytváraní alpských šmýkačiek.

Olej

Tymiánový olej sa získa parnou destiláciou. Surovinou je letecká časť rastliny s listami a kvetmi. Tymiánový olej má silnú arómu s nádychom korenia a tepla. Používa sa pri liečbe mnohých ochorení: artritídy, ochorenia močového a pohlavného systému, prechladnutia, predmenštruačný syndróm, nízky krvný tlak, depresia, kožné ochorenia, bodnutie hmyzom.

Parfumérny priemysel používa tymiánový olej ako aromatickú prísadu do parfumérie, pri výrobe mydla, mlieka atď.

 Olej naplnený tymiánom
Rastlinný olej naplnený tymiánom, môže byť pridaný do šalátov a iných jedál

Vyrastať

Tymián miluje tieňované miesta, takže mu dajte miesto dobre osvetlené slnkom.

Začnite s prípravou na výsadbu na jeseň. Dobre vykopať oblasť, na ktorej plánujete zasadiť trávu Bogorodskaya. Odstráňte všetky nepotrebné: korene iných rastlín, burín. Ďalej je potrebné hnojiť pôdu.K tomu je vhodné použiť zvyčajný hnoj a hnojivá draslíkom a fosforom.

S nástupom jari (v polovici apríla) znovu vykopať plot a pridať 20 g močoviny do pôdy. Výsadba sa vykonáva nasledujúci deň po príprave. Semená sú roztrúsené po povrchu a na ich vrch sa naleje piesok, ktorého vrstva je 1 cm a potom sa prikryje vrstvou filmu. Výhonky by sa mali objaviť do 2 týždňov. Ideálna teplota je 20 ° C. Tam by mala byť vzdialenosť asi 40 cm medzi riadkami.A potom, ak chcete zasadiť tymián, potom umiestnite rastliny 30 cm od seba.

Zvážte, že tymián rastie veľmi pomaly a na dlhú dobu. Preto, ak chcete, aby rastlina rýchlejšie kvitnúť, sadenice sadeníc na okno parapet na začiatku jari. Semená sú tiež posypané pieskom. Mladé výhonky musia byť navlhčené, môžu byť striekané sprejovou fľašou. Tymián môže byť zasadený v otvorenom teréne za 2,5 mesiaca. Tymián môže rásť na jednom mieste po dobu 5 rokov.

Ošetrovateľstvo tymiánu je rovnaké ako akákoľvek iná rastlina, t.j. plevel, zalievanie, uvoľňovanie pôdy. Hoď tymián nemôže. Len sa uistite, že nedochádza k nadmernej suchosti. Tymián dobre znáša mráz, ale predná časť nástupu zimy môže byť pokrytá slamou. Tymián môže byť kŕmený močovinou a hnojom. Pamätajte: čerstvý hnoj do tymiánu je kontraindikovaný!

Tymián je množený semenom alebo vegetatívne. Ak sa rozhodnete zasadiť veľký krík tymiánu, potom ho opatrne rozdeľte, aby nedošlo k poškodeniu koreňov. Tymián sa môže množiť pomocou rastliny, ktorá je 1 rok stará. Výhonok sa nakrája na kúsky, ktorých veľkosť je asi 5 cm, tieto stopky sa prilepia do pôdy a prikryjú sa sklenenou nádobou, ktorá tomuto skleníku spôsobuje „skleníkový efekt“. Uistite sa, že nie je veľké množstvo vlhkosti. V opačnom prípade sa stonka len hnije. Trvá to 2 týždne, kým sa zakorení. Orezaná rastlina môže byť prerezaná. To v žiadnom prípade nepriaznivo neovplyvní "zdravotný stav" rastliny.

Pri zbere zelenín ju opatrne odrežte bez poškodenia koreňového systému. V opačnom prípade vaša rastlina zomrie.

druhy

  • Elfin. To je tymian trpaslík. Jeho rast je iba 5 cm, zarastený krík v priemere dosahuje 15 cm, výhonky sú pevne prepletené a tvoria hustý koberec.
  • Alba, Kvety tejto odrody sú biele.
  • Splendens. Kvetenstvo je veľmi jasné, karmínovo-červený odtieň.
  • Kvety odrody Cossineus šarlátový.
  • Tymián Bogorodský Semko, Táto odroda môže rásť bez presadenia do 4 rokov. Jeho výhonky sú tenké, šíria sa rôznymi smermi. Môžu dať korene a vytvoriť nový krík. Kvety sú maľované ružovou farbou, niekedy s fialovým odtieňom. Chuť listov je horúca a horká.
  • Dúha. Docela vysoký stupeň. Jeho výška je asi 25 cm, zatiaľ čo vetvy dúhového tymiánu mierne stúpajú nad zem. Listy a výhonky mladých rastlín možno jesť.

Zaujímavé fakty

  • "Bogorodskaya Herb" je najbežnejší názov pre tymián. Názov je spojený s tradičnou letnou dovolenkou Trojice. Tymiánová tráva zdobí ikonu Matky Božej.
  • V starovekom Egypte, tymián bol bylina, ktorá bola použitá počas mumifikácie.
  • Preložené z gréčtiny, "tymián" znamená silu. Gréci považujú tymián za zosobnenie sily a plodnosti. Počas rituálov obetovania bohom bol tymián hodený do obetných požiarov. Tymiánske kúpele boli populárne v tých časoch. Verilo sa, že podporujú silu.
  • V slovanskej kultúre bol tymián použitý v magických rituáloch a obradoch na ochranu proti zlu, v láske.
Komentáre
  1. milovať , 25.03.2016

    V krajine sa postavím tymián. Len sen!

 Komentovať autora
Informácie poskytnuté na referenčné účely. Nevykonávajte samoliečbu. Pre zdravie vždy konzultujte s odborníkom.

byliny

korenie

Orechy