Zlatý rybíz: opis, typy a kultivácia

Ríbezle je rastlina, ktorá je rozšírená v našej krajine, tam je aspoň jeden Bush na takmer každej záhrade sprisahania, áno tam je. Zvyčajne je však záhradnícky "sortiment" obmedzený na čiernu a červenú a je tu ešte krásny zlatý rybíz (Ribes aureum). Jej vlasť je západom Severnej Ameriky, ale v Rusku tiež úspešne rastie a prináša ovocie, hoci dnes to nie je príliš časté.

Jeho názov Ribes aureum dostal kvôli odtieňu kvetov - zlatistý. Popis kultúry hovorí, že zlatý ríbezle patrí do rodiny egrešov. Spočiatku, v XVIII storočia, tento druh bol považovaný za dekoratívne.

Mnohí sa domnievajú, že to nie je nezávislý druh, ale hybrid získaný krížením ríbezle s angreštom. Toto stanovisko je však nesprávne. Zlatý rybíz je samostatná plodina s veľkým počtom odrôd. Hybrid čiernych ríbezlí s angreštom sa nazýva „Yoshta“. Pobočky „Yoshty“ nemajú tŕne a chuť bobúľ sa zároveň podobá na obe rodičovské formy. Veľkosť ovocia sa rovná priemernej veľkosti čerešne.

Ak hovoríme o zlatom ríbezle, potom podľa toho, ktorá odroda sa pestuje, bobule majú inú farbu - od mandarínky po lesklú čiernu. Jej kvety majú silnú a príjemnú arómu a sú tiež dobrými medu. Zlatý ríbezle kvitne po čiernej a stále kvitne dlhú dobu - asi dva až tri týždne. Vzhľadom k takému dlhému obdobiu kvitnutia sa vytvára veľké množstvo opelených vaječníkov a malý počet kvetov trpí mrazom. Z tohto dôvodu je zlatý ríbezle mimoriadne produktívnou plodinou, s náležitou starostlivosťou môžete získať asi 6 litrov bobúľ z jedného kríka. Listy tejto rastliny však veľmi pripomínajú angreštové listy.

Bobule zlatého ríbezla, na rozdiel od čiernej "sestry", môžu používať ľudia trpiaci chorobami gastrointestinálneho traktu, pretože majú nízku kyslosť. Okrem toho môžete variť džem z ovocia, môžete prekvapiť svojich hostí, pretože to chutí ako čučoriedky a má chuť ríbezle. Jesť túto kultúru je možné tak v surovej, ako aj v spracovanej forme - džem, džem, želé, džem z toho sa javí ako úžasné.

V bobuliach zlatých ríbezlí hmotnosť užitočných vlastností. Napríklad, sú absolútnym lídrom v obsahu vitamínu A, je v nich viac ako v iných bobuliach, dokonca aj v čučoriedkach. Ale kyseliny a vitamín C sú zanedbateľné, takže plody zlatého ríbezla môžu jesť všetko. Okrem toho bobule obsahujú vitamíny E, B a P, pektín, určité množstvo glukózy a tanínov.

Zlatý ríbezl sa dá pestovať ako ovocný ker a možno aj ako okrasná výzdoba záhrady, pretože je veľmi atraktívny počas celého teplého obdobia roka. Nereaguje na znečistenie ovzdušia a pomáha ho čistiť, preto sa často používa na úpravu priemyselných miest.

Zlatý ríbezle je úplne nenáročný: v zime nemrzne, pokojne vydrží v tieni a suchu, rastie v južných oblastiach a prakticky v severnej (napríklad Karélia), je odolný voči škodcom. Takže, ak sa čierne ríbezle šíria spórami múčnatky (a preto bolo zakázané rásť v USA), potom zlatá netrpí touto chorobou.

Výberom rôznych zlatých ríbezlí, ktoré rastú vo vašej záhrade, Je potrebné zvážiť niekoľko faktorov.

• Bude zakoreniť vo vašej klimatickej zóne? Existujú odrody špeciálne upravené pre rôzne regióny: niektoré tolerujú intenzívne teplo a dlhé sucho, iné dobre rastú v miernom kontinentálnom podnebí.
• Úroda, ktorú očakávate.Vo všeobecnosti by ste mali vedieť, že takmer všetky odrody zlatého ríbezla sú vysoko výnosné, dávajú od 4 do 8 kg bobúľ z jedného kríka, takže by ste mali byť pripravení na to, že budete musieť spracovať veľké množstvo ovocia.
• Chcete ozdobiť záhradu alebo pestovať ovocný ker. Vzhľad okrasných kríkov sa výrazne líši od zberu.

Zvážte najobľúbenejšie a najúspešnejšie, podľa záhradníkov, odrôd zlatého ríbezľa.

Hybrid dvoch druhov ríbezlí: zlatý Aureum a voňavý Odoratum. Táto odroda bola oficiálne zaregistrovaná v roku 2000. Kroviny „Venuša zlatá“ sú kompaktné, mierne rozľahlé a výhonky sú vysoké, ale nerozvetvujú sa veľa. Tak, odroda môže byť zasadená aj v malej záhradnej oblasti, pretože to zaberá málo miesta.

Napriek tomu, že z kríka je málo výhonkov, nesie bohaté ovocie - z jedného kríka môžete zbierať až 12 kg plodov. Plodenie začína v polovici júla, v čase rodenia nie je natiahnutý. Bobule sú takmer čierne, sladké, s výraznou kyslosťou.

Odroda rastie dobre v stredne kontinentálnych klimatických pásmach (vhodných pre Moskovskú oblasť a pre sibírske zemepisné šírky), zimovo odolných.

Odroda vyplývajúca z kríženia odrôd "Venuša" a "Priateľstvo". Choval ho chovatelia v Baškirskej republike. Krovia dosahujú výšku 2 m, rozľahlé, výhonky tvorili veľa. Bobule sú tmavo červené, bližšie k burgundským, majú kvapkovitý tvar. Odroda je mrazuvzdorná, trpí málo účinkami parazitov a chorôb. Produktivita dosahuje až 11-12 kg z 1 Bush.

Odroda je chovaná v Novosibirsku a má všetky vlastnosti skutočného sibírskeho pôvodu: je odolná voči mrazu aj suchu. Ovocie v polovici júla. Bush je krásny, rozľahlý, tvoria sa mnohé výhonky a sú veľmi silné. Úroda dosahuje 5 kg z jedného kríka. Farba bobúľ je čierna, sú sladké a majú jemnú arómu.

Ďalšia "júlová" odroda, ktorej plody sú zbavené kyslosti, sladké a veľmi šťavnaté. Krík je kompaktný, zatiaľ čo plodný - až 6 kg na krík.

Odroda pestovaná chovateľmi Taškentu. Kríky sú kompaktné, s vysokou schopnosťou vytvárať výhonky. Táto odroda vyzerá skvele na trupe. Má dlhé obdobie kvitnutia - až 3 týždne, zatiaľ čo vyžaruje hustú arómu a je vynikajúcou medu. Výťažok asi 10 kg na krík, bobule majú jantárový odtieň.

Nevýhodou tejto odrody je nízky zimný odpor - s poklesom teploty na -30 ... 35C zamrzne. To isté sa deje počas jarných mrazov.

„Uzbekistan veľký-plodil“ ríbezle získané z kríženia voňavých a zlatých rodičovských foriem. Bush je vysoký, šíriaci sa, dekoratívny. Plody sú veľké, s hmotnosťou do 7 g, čierne, lesklé, veľmi šťavnaté. Odroda je odolná voči suchu, mrazu, plesniam a parazitom.

Najnovšia dozrievajúca odroda je „Kishmishnaya“, jej plody sa môžu konzumovať začiatkom júna. Plody nevyschnú a nespadnú, na konáre sa držia až do augusta. Bobule nie sú veľké, ale existuje mnoho z nich - môžete získať až 7 kg z kríka.

Variety srednerosly a sredneraskidisty. Farba bobúľ je žltá, tvar je okrúhly, chuť je sladká a kyslá. Ovocie koncom júla. Produktivita tvorí až 4-5 kg ​​plodov z kríka.

Odroda s poetickým názvom "Dar Ariadne" bola prijatá na NIISS. Jedná sa o vysoké kríky so stredným šírením. Bobule sú čierne, sladké, veľmi voňavé. Ovocie v druhej polovici júla, výnos je až 8 kg na krík. Odroda je odolná voči teplu aj mrazu, plodina sa môže zbierať mechanicky. Účinky škodcov a chorôb sú slabo vnímavé.

Mandarínky bobule sú plne v súlade s ich menom - majú oranžovo-žltý odtieň a vyzerajú ako mandarínky. Chuť je sladká, kyslá. Krík dosahuje výšku 190 cm, má silný výhonok. Z každej rastliny sa môže odobrať približne 4-5 kg.

Ak chcete zasadiť zlatý rybíz, musíte nájsť dobré miesto, pretože nepotrebuje transplantáciu a môže rásť tam, kde bol zakorenený viac ako 20 rokov. To bude vyhovovať ako slnečný pozemok a čiastočný tieň. Treba sa vyvarovať silne zatienených miest, ríbezle bude nepríjemné, jeho vzhľad sa výrazne zhorší a plody budú malé a bez chuti.

Výsadba tejto plodiny by mala byť na jar, kedy sa vytvorí stabilné teplo. Môžete to urobiť na jeseň, v septembri alebo dokonca v októbri, ale len ak žijete v regióne s teplou klímou. Pred príchodom mrazov musia mať sadenice čas dať korene a stvrdnúť.

Zlatý ríbezle potrebujú jamu s rovnakou dĺžkou, šírkou a hĺbkou - všetkých 50 cm, v diere je potrebné dať zmes, ktorá obsahuje: vedro úplne zhnitého humusu alebo kompostu, vrchnú vrstvu zeminy, ako aj ½ šálky superfosfátového hnojiva a 1 šálku popolčeka. Výsadba kríkov, je potrebné pochovať koreň 7 cm.Zalievanie sa vykonáva okamžite po výsadbe.

Je lepšie, ak je vek stromčekov dva alebo tri roky. Mal by mať dobre rozvinutý koreňový systém. Ak nie ste rastliny, ale stonka s koreňom, mal by byť umiestnený v krajine v uhle asi 45 stupňov.

Aby ovocie nieslo bez rušenia, je potrebné, aby v záhrade rástli minimálne dve odrody zlatého ríbezla.

Táto kultúra sa môže pestovať v dvoch formách: na podnose a vo forme kríkov. Ak chcete použiť štandardný formulár, sadenice by mali byť tvorené z jedného mocného úniku. Zvyšok výhonkov by mal byť starostlivo narezaný. Ukazuje sa, že je to krík, na ktorý môžete narezať požadovanú odrodu ríbezlí.

Po výsadbe a hojnom zalievaní sa starostlivosť o zlaté ríbezle veľmi nelíši od starostlivosti o „sestry“ čiernej a červenej farby. Ešte jednoduchšie, pretože potrebuje menej zavlažovania a je nenáročné na úrodnosť pôdy, na ktorej rastie. Zlatý ríbezle je tak nenáročný, že môže rásť v takmer akejkoľvek pôde, s výnimkou, možno len z hustej hliny, presýtenej vodou.

Zalievanie by sa malo vykonávať, keď sucho trvá dlhú dobu, a nie je potrebné znovu zvlhčovať pôdu. Vzhľadom k tomu, väčšina odrôd zlatého ríbezla sú slabo vetvenia, bude ľahké vytvoriť Bush. Ak táto kultúra rastie vo vašej záhrade ako výzdoba, môžete si orezať kríky v súlade s krajinnou kompozíciou, čím sa vytvoria tvary požadovaného tvaru. Zlatý ríbezle vyzerá skvele v živých plotoch av soliter.

Samozrejme, že proces starostlivosti o kríky ríbezlí zahŕňa štandardné činnosti: odstraňovanie burín, uvoľňovanie pôdy, zriedkavé zavlažovanie a hnojivá. Krmivá by mali byť kravské trus. Použitie iného typu hnoja je nežiaduce, pretože môže mať nepriaznivý vplyv na chuť ovocia.

Všeobecne platí, že tento typ ríbezlí dobre rastie bez krmiva, ale vždy vďačne reaguje na dobré hnojivo zvýšením výnosu a zlepšením vzhľadu. Ak sa rozhodnete hýčkať svoje kríky, robte to takto: na jar hnojte organickým obväzom (vtáčie trus alebo hnilobou) a na jeseň pridajte 5 kg humusu a 20 g superfosfátu na jednu rastlinu.

Napriek tomu, že Bush žije asi dve desaťročia, životnosť pobočiek je 6 až 10 rokov. Po tomto období, oni vyschnú, a každý rok na jar (v marci) by mal znížiť tieto pobočky. Pre obdobie chladného počasia je potrebné pokryť kríky rašeliny alebo suchej mulčovacej hnoje, ktoré ju umiestnite do hustej a hrubej vrstvy.

Bez výnimky, záhradníci, ktorí pestujú zlaté ríbezle, si všimnú jeho odolnosť voči škodcom a chorobám. Napriek tomu stále existuje množstvo chorôb, ktoré ovplyvňujú túto kultúru. Kroviny ríbezlí môžu trpieť:

• anthracnose;
• šedá hniloba;
• Septoria;
• hrdza.

Aby ste sa tomu vyhli, musíte vykonať niekoľko činností.

• Pravidelne prerezávajte výhonky. To nie je prípad, keď potrebujete ukázať ľútosť, mali by ste byť opatrne narezaní, ale veľa.
• V apríli musíte spracovať kríky s močovinou, zmiešať ich s vodou v pomere 600 g na 10 l.
• Akonáhle listy začnú odpadávať, musia sa neustále zbierať a nenechávať ich ležať na zemi dlhú dobu. Zozbierané listy musia byť spálené.

V období po odkvitnutí a pred plodením môžu byť kríky ošetrené len vývarmi cibuľovej šupky, tabakových listov, cesnaku alebo rebríka. Hlavné ochranné opatrenia sa vykonávajú pred kvitnutím (ošetrenie kríkov kvalitným insekticídom) a po zbere plodov (prepracovaní).

Insekticídy sa používajú zakúpené, špecializované, chovajú sa prísne v pomere uvedenom na obale.

Existuje mnoho spôsobov reprodukcie zlatých ríbezlí: jedná sa o semená a odrezky - zelené a tuhé, podnož, výhonky, výhonky kríkov, segmenty výhonkov pod zemou.

Skúseným záhradníkom sa odporúča propagovať zlatý ríbezľ s pomocou mladých výhonkov.

• Po prvé, je to najmenej časovo náročná metóda, pretože sa tvoria mnohé výhonky.
• Po druhé, kvôli tomuto šľachteniu sú kríky zriedené, čo prináša ďalšie výhody. Interval medzi kríkmi je zachovaný, rodenie nie je redukované.
• Po tretie, je najjednoduchšie a najefektívnejšie reprodukovať ríbezle rovnakým spôsobom - z vystužených výhonkov je najväčšia miera prežitia.

Je dôležité používať výhonky s miernou stuhnutosťou, zelené mladé výhonky pravdepodobne nezakorenia.

Môžete rozdeliť Bush na jeseň, ale musíte správne vypočítať čas - nie menej ako mesiac pred nástupom mrazu. V opačnom prípade sa výhonky nebudú zakoreniť na novom mieste.

Pravdepodobnosť, že ríbezle vyrastú zo semien zasiatych na jeseň je 80%. Ak sa výsev vykonáva na jar, je potrebné semená rozložiť na 4 mesiace, pričom sa udržiava konštantná teplota + 50 ° C.

Keď sa šíri odrezkami, všetko je trochu zložitejšie. Zakorenenie je menej ako 50%. Zvyčajne sa používajú najväčšie odrezky, ktoré sa odoberajú z dna kríka. Je lepšie, ak sú liečení špeciálnym zložením, ktoré stimuluje rast. Po spracovaní by sa odrezky mali zasadiť do nádob naplnených zmesou piesku a rašeliny a vložiť do skleníka, kde sa udržia teplota + 28 ... 30С. V skleníku sa rezne postavia až do okamihu, keď zakorenia. Potom sú zasadené v otvorenom teréne.

Keď sa rozhodne zasadiť ríbezle na shtamba, bude potrebných niekoľko mladých sadeníc. Z nich sa vytvoril shtamb, jeho výška môže dosiahnuť 190 cm, na ktoré môžete naočkovať akékoľvek odrody ríbezlí.

Násobenie zlatého ríbezla vrstvením na jar, musíte vytvoriť množstvo aktivít:

• najprv musí byť pôda v blízkosti kríka dobre uvoľnená a musí byť vytvorená malá priekopa;
• na dno kríka musíte nájsť dobrú mladú vetvu a dať ju do priekopy;
• vetva je pripevnená k zemi drôtom, jej horná časť musí zostať nad zemou;
• voda a prikryte veľkým množstvom mulča.

Ak je všetko urobené správne, na jeseň vetva dá dobré korene, môže byť oddelená od matky ker a vysadené samostatne.

Viac informácií o starostlivosti o zlaté ríbezle nájdete v nasledujúcom videu.