Ako variť ryžové kaše v multicooker s mliekom?

Ryžová kaša je chutná a zdravá, čo je dôvod, prečo ju deti tak veľmi milujú. Jedná sa o vynikajúce raňajky, ktoré môžu byť tak sladké ako nie.Miska v hrncovom hrnci je obzvlášť chutná, pretože režim, teplota a čas varenia sú ideálne zvolené.

Ak chcete variť dobrú kašu, musíte mať po ruke:

• mlieko, ktoré môže byť celé, kondenzované, suché;
• maslo;
• akákoľvek ryža, ale lepšia;
• med, cukor a soľ.

Pre tých, ktorí nechcú zvýšiť obsah kalórií v miske, môžete nahradiť obyčajný cukor medom, takže kaša bude ešte užitočnejšia. Soľ sa používa obyčajné varenie, ktoré je v každom dome. Je lepšie nebrať s prísadami, pretože takýto výrobok nenávratne poškodí chuť pokrmu. Cesnaková soľ a korenené potraviny sú úplne nevhodné.

Stojí za to povedať, že ryža s okrúhlymi zrnami má svoje nesporné výhody:

• chutí dobre;
• poskytuje potrebnú konzistenciu kaše;
• rýchlosť varenia.

Tento produkt má však vysoký obsah kalórií v porovnaní s inými odrodami. To je jeden z dôvodov, prečo by tí, ktorí sledujú svoju váhu, nemali byť týmto pokrmom odnášaní.

Je obzvlášť dôležité vybrať si vysoko kvalitné mlieko. Kto nemá neznášanlivosť laktózy, môžete variť kašu s plnotučným mliekom. Ľudia s diabetom, je lepšie používať suchý koncentrát. Môžete urobiť zdravé jedlo a vegetariánske, pre toto použitie mlieko:

• sója;
• ovsené vločky;
• kokos;
• mandle.

Tieto produkty dávajú kaši korenistú chuť.

V prípravnej príprave ryže nie je nič ťažké. Záď je vytriedená a ak je v nej odpad, je ručne odstránená. Dnes je čoraz viac možné stretnúť sa s čistým produktom, ale niekedy v ňom existujú ďalšie prvky, ktoré bude potrebné odstrániť.

Záď sa umyje pod vodou, ak chcete, aby sa kaša ukázala ako tekutá a ryža v nej je drobivá. Tento produkt je skôr ako hustá ryžová polievka. Umývanie umožňuje odstrániť patinu múky, ktorá je na vrchole zŕn. Môžete použiť hlbokú panvicu alebo cedník pre postup. Umyte pod kohútikom, v nádrži niekoľkokrát zmeňte vodu. Je potrebné zabezpečiť, aby sa stala transparentnou a nebola matná.

Vlastne je to všetko príprava ryže. Niektoré sú nasiaknuté obilninami, ale to nie je potrebné, ak je kaša vyrobená z kubánskeho zrna, pretože je dobre dusená a tak.

V závislosti od zvoleného pomeru môže byť kaša veľmi hrubá alebo tenká. V pomalom sporáku je štandardná kapacita, nemôže byť nahradená menšou alebo väčšou, preto množstvo mlieka a obilnín zostáva nezmenené. Ak chcete viskóznu kašu, bohatú, potom jedna časť ryže bude vyžadovať tri časti mlieka. Sporáky so skúsenosťami neodporúčajú používať plnotučné mlieko, ale zriediť ho vodou.

Veľmi hustý produkt sa objaví, ak znížite množstvo tekutiny o 1 diel, navyše, pred vložením obilnín do pomalého variča ho musíte variť oddelene, ale nie až kým nie je úplne pripravený. Voda sa vypustí a namiesto toho sa naleje prevarené mlieko.

Kvapalná kaša sa získava v pomere 1 diel ryže k 4 dielom mlieka.

Prakticky na každom multicooker je špeciálne riešenie pre varenie porridge. Čas varenia automaticky vypočíta počítač. Jednou z najužitočnejších funkcií bola „Delayed Start“, ktorá sa objavila na zariadení pomerne nedávno. Časovač na oneskorenie štartu režimu varenia nastavuje užívateľ nezávisle. Môžete si vopred myslieť, že zariadenie pripraví chutné raňajky alebo dokončí varenie kaše v čase, keď sa deti vrátia zo školy.

Treba si uvedomiť, že oneskorený štart znamená, že mlieko bude vo vnútri multicolor niekoľko hodín.Preto, aby nebola kyslá, musíte si vziať čerstvý produkt a vopred ho uvariť. Všetky ingrediencie sú umiestnené vo vnútri multicolor. Na konci sa odporúča pridať maslo. V priemere doba varenia kaše je tridsať minút, ale ak sa vyberie ryža, ktorá nie je okrúhla, ale iná, potom je potrebné vziať do úvahy, koľko času prichádza k pripravenosti.

Ryžová kaša, užitočná pre telo v každom veku, v pomalom hrnci s mliekom je pripravená v krátkom čase a bez veľkého úsilia. Môžete ho uvariť v tlakovom hrnci, kde je rovnako chutné a sladké. Pre dieťa je lepšie prísť s lepšími raňajkami, ako je jednoduchý tekvicový recept alebo klasická tekutá kaša.

Silný mliečny výrobok môže byť tiež tekvica, ale je pripravený v čase o pätnásť minút dlhšie. Konať podľa receptu a postupovať podľa všetkých odporúčaní krok za krokom, aj neskúsená hosteska s pomalým varičom sa naučí, ako urobiť vynikajúce raňajky.

Doba varenia je 45 minút, môžete urobiť kašu s hrozienkami alebo proso. Varenie začína štandardným spracovaním ryže. Vyčistite všetok odpad, umyte cereálie pod tečúcou vodou. Hustota závisí od pomeru mlieka a obilnín, pri práci s multicolorom sa vyberie viacsklo. V jednej takej odmernej nádobe je 165 g kubánskej ryže.

Na realizáciu klasického receptu na prípravu hrubého ryžového produktu budete potrebovať:

• pol litra mlieka, ktoré by malo byť čo najviac tuku;
• 150 g okrúhlej ryže;
• cukor a soľ, ktoré pomôžu, aby jedlo nebolo zatuchnuté;
• masla v súlade s chuťovými preferenciami.

Po spracovaní sa zástera položí na dno nádrže pre viacvrstvy, pridá sa cukor a soľ. Aby ste sa uistili, že kaša neutečie, môžete si masku nechať namazať rám kovového náradia maslom. V tomto štádiu, niektoré ženy v domácnosti dať to už v ryži, ale lepšie, keď je olej pridaný na konci.

Do nádoby sa naleje mlieko, aktivuje sa režim varenia obilnín alebo „Kasha“. Miska bude pripravená na podávanie do 35 minút. Ukazuje sa, že je veľmi hustá, takže by sa mala konzumovať okamžite, pretože je veľmi ťažké zmiešať chladenú kašu s lyžičkou.

Ak chcete, aby jedlo bolo viac tekuté, potom nalejte štyri poháre mlieka do multicooker kontajnera na multi-pohára ryže. Na odstránenie škrobu si umyte ryžu pod tečúcou vodou. Dokonca aj v studenej forme, jedlo nebude mraziť, takže ho môžete variť viac a potom ho vložiť do chladničky.

Na varenie budete potrebovať:

• mlieko 200 ml;
• voda 200 ml;
• 80 gramov obilnín;
• cukor, soľ a maslo sa vždy pridávajú podľa chuti.

Všetky prísady sa do nádoby vkladajú zo zariadenia okrem masla. Aktivuje sa požadovaný režim a hosteska môže čakať iba na zvukový signál. Táto raňajky je ideálna pre detskú výživu.

Môžete použiť recept s hrozienkami, čas varenia tohto pokrmu sa zvyšuje na 40 minút. Treba povedať, že mliečna kaša bude mať vynikajúcu chuť, ak k nej pridáte akékoľvek sušené ovocie. Rozinky sa používajú v domácnosti častejšie, pretože poskytuje nielen extra sladkosť, ale aj absorbuje prebytočnú tekutinu. Neexistujú žiadne obmedzenia pre výber odrody, hlavná vec je, že v ňom nie sú kamene.

Na prípravu hostesky bude potrebovať:

• dvesto gramov ryže;
• štyristo mililitrov mlieka;
• päťdesiat gramov hrozienok;
• cukor, soľ a maslo.

Niektorí, všeobecne, nepáči pridať cukor alebo maslo, iní dať tieto zložky vo veľkom množstve, takže každá gazdinka musí rozhodnúť, koľko potrebujú, aby jedlo chutné.

Ryža sa musí umývať, extra škrob bude len kaša hustá, viskózna. Rozinky je potrebné umyť, potom je možné ich namočiť v teplej vode.

Všetky pripravené ingrediencie sa umiestnia do kontajnera na viacvrstvy, nalejú sa do mlieka a zahŕňajú spôsob varenia kaše. Keď časovač informuje o ukončení procesu, môžete otvoriť veko, pridať tam trochu masla a znova ho uzavrieť, aby sa naplnila kaša.

Pokiaľ ide o ľudí s diabetom, pre nich existuje možnosť varenia na suchom mlieku, ale je potrebné pripomenúť, že ani v tomto prípade by ste nemali používať ryžu, pretože má vysoký glykemický index. Cukor sa úspešne nahrádza medom, ale na začiatku sa nepridáva, ale až po varení, pretože med stráca svoje priaznivé vlastnosti pri varu.

Kalorický obsah suchého produktu je oveľa nižší a predstavuje len 93 kilokalórií na sto gramov. Málo gazdiniek vie, že cukrári sa už dlho naučili používať suché mlieko ako nádherné zahusťovadlo. Jeho nutričné ​​vlastnosti sú rovnaké ako vlastnosti celého výrobku.

Varená kaše poteší nielen svojou hrúbkou, ale aj bohatou krémovou chuťou. Ak chcete pripraviť, musíte mať po ruke:

• osemsto mililitrov vody;
• osemdesiat gramov práškového mlieka;
• sto gramov ryže.

Mlieko nie je okamžite pridané do vody, najprv v kapacite viacvrstvy je obilnina umiestnená, ktorá je naplnená vodou. Režim varu pre kašu je nastavený, za pätnásť minút sa mliečny koncentrát naleje dovnútra a varí na rovnaké množstvo. Celková doba varenia je pol hodiny. Miska sa podáva pripravený, môžete pridať maslo, ale musíte si uvedomiť, že to zvyšuje obsah kalórií.

Vegetariáni radšej nahrádzajú živočíšne mlieko kokosovým mliekom, hoci nie je možné ho nájsť v každom meste v Rusku, rovnako ako mandľové mlieko. Na kokosovom výrobku sa obsah kalórií v porcii zvyšuje na 183 kcal, obsahuje však mnoho užitočných látok.

Okrem toho má kokosové mlieko špeciálnu arómu, ktorá dodáva kaši exotickú chuť. Je lepšie nebrať konzervované potraviny v obchode na varenie, ale nájsť prirodzené, aj keď má kratšiu životnosť.

Na varenie budete potrebovať:

• štyristo mililitrov kokosového mlieka;
• dvesto gramov ryže;
• štyridsať gramov kokosových lupienkov;
• maslo, soľ a cukor.

Krupica sa musí umyť a naliať do misy s viacerými koksami. Pridajte kokosové lupienky, mlieko. Miska sa osolí a cukor sa pridá, maslo sa pridá v požadovanom množstve.

Doba varenia v režime "obilniny" pol hodiny. Po pípnutí budete musieť otvoriť veko, všetko dobre premiešať a uviesť do režimu ohrevu ďalších pätnásť minút.

Môžete variť kašu s tekvicou, kalorický obsah 100 gramov porcie je 100 kcal. Keď je v záhrade tekvica, ktorá je veľmi užitočná pre deti aj dospelých, nie je lepší dezert ako tento.

Na liter mlieka a dvesto gramov ryže budete potrebovať 200 gramov tekvice, možno ju nahradiť jablkami s trochou pridania škorice.

Pred varením sa obilniny musia umyť, vložiť do nádoby naplnenej mliekom, nasoliť a opečiť. Dýň nakrájame na malé kocky a dáme tam tiež. Nastavte režim varenia kaše alebo obilnín.

Napriek tomu, že kaše s mliečnou ryžou sa pripravuje rýchlo a jednoducho s použitím multicolor, skúsení kuchári majú svoje vlastné tajomstvá, ako urobiť tento pokrm špeciálnym. Je veľmi dôležité zvoliť správnu ryžu, čo je dôvod, prečo odporúčajú okrúhle, pretože dáva správnu konzistenciu hotového výrobku. Môžete experimentovať sami, dať viac hrozienok alebo rezať väčšie tekvice na dosiahnutie rovnováhy.

Ak sa používa hnedá ryža, potom za pol hodiny kaša nedosiahne pripravenosť, pretože taká záď sa dobre nevaľuje. Musíte ho variť vopred a potom iba vodu nahradiť mliekom, potom variť ďalších 30 minút.

Veľmi jemná a krémová chuť sa získa pri použití mastného mlieka, ale kalorický obsah tohto produktu bude vždy oveľa vyšší. Je tiež dôležité si uvedomiť, že počas varu uniká z nádrže celé mlieko, preto je vhodné pridať trochu vody.

Pokiaľ ide o použitie suchého koncentrátu, potom existujú dve možnosti. Môžete okamžite rozriediť vodou a variť ovsenú kašu a po odparení ryže môžete pridať do vriacej vody. Niektorí dokonca používajú kondenzované mlieko v pomere 1/1 s vodou, ale vložia ho do vriacej kvapaliny.

Ako variť ryžovú kašu na mlieku v pomalom hrnci, pozri nasledujúce video.