Jáhlová kaše s mliekom: tajomstvo varenia a obľúbené recepty

Jáhly na krupicu sú spracované špeciálnym spôsobom. Keď je odstránený z tmavej šupky, obracia obvyklé proso, ktoré si každý kupuje v obchodoch. Môžete variť veľa jedál z neho, ale stále jednoduché kaše je považovaný za najobľúbenejšie.

Rovnako ako všetky prírodné jedlo, je kaše ovčie mlieko veľmi užitočné. Môže to byť skvelé raňajky alebo večera. Koniec koncov, v ňom je veľa užitočných látok, ktoré naplnia osobu energiou na celý deň. Okrem toho, toto jedlo pomôže vytvoriť prácu čreva.

Dobré proso je schopné odstrániť toxíny z tela, čo je dôležité pre ľudí. Mnohí lekári odporúčajú prípravu kaše preso pre deti, pretože je veľmi ľahko a rýchlo vstrebáva do tela. A v tomto jedle obsahuje veľa bielkovín. Z tých istých dôvodov sa odporúča jesť aj športovcom a tým ľuďom, ktorí sa jednoducho angažujú v tvrdej práci. Okrem toho je proso bohaté na vitamín B, a ako viete, je zodpovedný za stav vlasov a pokožky. Mnohí ľudia odporúčajú jesť tento výrobok na posilnenie nervového systému, rovnako ako na udržanie fungovania srdca.

Aj táto kaša môže pomôcť osobe schudnúť. Nezabudnite však na poškodenie, ktoré môže takýto výrobok priniesť. V skutočnosti, to nemôže spôsobiť veľa škody na tele. Je to v prípade, že je príliš veľa kaše.

Ak chcete kúpiť kvalitné obilniny, musíte aspoň trochu pochopiť, ako odlíšiť dobrý výrobok od zlého. Existuje niekoľko typov proso. Niektorí výrobcovia robia dodatočné čistenie, takže zrná môžu byť varené rýchlejšie. To však nemá vplyv na chuť kaše.

Často je možné vidieť v balíkoch s proso web. To môže znamenať jednu vec - jej doba skladovania uplynula alebo bola jednoducho uložená nesprávne. V každom prípade, nákup týchto obilnín nestojí za to. Preto pri nákupe musíte venovať pozornosť načasovaniu. Okrem toho je lepšie tento produkt kúpiť v transparentnom balení, aby ste videli, ako to vyzerá.

Pred varením musí byť prosa dobre pripravená. To je, ak je to potrebné, triediť odpad a dobre umývať.

Nie každý vie, ako správne pripraviť kašu prosa, pretože sa považuje za nepopulárnu a často ju nahrádzajú iné „módne“ obilniny, ako je kuskus alebo quinoa. Avšak tí, ktorí chcú predstaviť toto jedlo vo svojej strave, budú užitočným radom pri jeho príprave.

Aby boli krupice jáhly bez horkej horľavosti v prosoch, musí sa dobre opláchnuť. Na konci je vhodné naliať ho teplou vodou, aby bola horkosť úplne preč. Pred varením je potrebné prevariť vodu a potom ju tam naliať. To sa robí tak, aby kaša vyšla hrubá a drobivá. Variť takéto jedlo by malo byť asi 14-16 minút. Potom by sa mala vypustiť zvyšná voda. Medzitým by sa mlieko malo variť v oddelenej nádobe. Potrebujú naliať proso a variť, kým nie je úplne varené. To znamená, že mlieko musí byť úplne absorbované kašou. Potom môžete pridať voňavé a čerstvé oleje.

Aj bez zlyhania je potrebné pamätať na dodržiavanie proporcií. Pre drobivú obilninu pšeničných obilnín, musíte vziať 500 gramov na 1 liter mlieka. To znamená, že pomer by mal byť 1: 2. Ak chcete variť viac tekutej kaše, potom musíte mať trochu viac mlieka.

Táto mliečna kaša sa varí dostatočne rýchlo. Ak chcete, aby chutný a zdravý produkt, musíte variť obilnín vo vode po dobu 14 minút, a potom zalejeme mliekom a varíme asi 20-26 minút. Výsledkom je, že na varenie sa vynaloží iba 35-40 minút.

Existuje mnoho rôznych receptov, ktoré sa môžete pokúsiť urobiť doma. Začiatočníci môžu začať s klasickým receptom - to je možnosť výhry. Okrem toho bude obilnín chutné s tekvicou alebo hrozienkami.

Varenie kaše týmto spôsobom je veľmi jednoduché. Okrem toho sú takto pripravené pšeničné krúpy užitočné ako pre bábätko, tak pre dospelých.

Potrebné zložky:

• 1 polievková lyžica. krupičky na prosa;
• 1 l čerstvého odstredeného mlieka;
• 50 gramov masla, lepšie ako maslo;
• štipka soli;
• čistená voda;
• 20 gramov cukru.

Metóda varenia

1. Je potrebné pripraviť krupicu. Proso by sa malo pridávať do prevarenej vody, 2 až 3 krát viac vody.
2. Potom musí byť kaša varená 11-17 minút. Je nevyhnutné, aby sa neskončila. Prebytočná voda je lepšie odvádzať.
3. Medzitým varte mlieko v samostatnej nádobe. Akonáhle sa to stane, musia naliať do proso. Potom dajte všetko na sporák a varte, kým sa mlieko úplne nevstrebe do kaše.
4. Keď je kaša varená, musíte dať do nej malý kúsok masla a cukru. Potom všetko starostlivo premiešajte a nechajte ho variť.

Takáto kaša sa napĺňa energiou, ktorá je dosť až do večere.

Veľa ľudí rád varí rôzne cereálie pri varení. Zmes týchto dvoch užitočných produktov bude veľmi zaujímavá. Príprava takejto mliečnej pochúťky je veľmi jednoduchá.

Požadované komponenty:

• 220 gramov ryže;
• 220 gr proso;
• 820 gramov čistej vody;
• určitú soľ;
• 35 g cukru;
• 420 ml čerstvého mlieka.

Podrobný recept.

1. Obe obilniny musia byť pripravené. Potom, čo ich musíte naplniť do prevarenej vody. Potom môžete dať kašu variť na miernom ohni. Vare 20-25 minút.
2. Po uplynutí tejto doby by mala byť voda nasolená, tam vyhodiť olej a cukor. Potom všetko, čo potrebujete dobre premiešať a pridajte prevarené mlieko.
3. Potom nechajte kašu variť ďalších 8-11 minút.

Táto kaša bude vynikajúcou raňajkou pre celú rodinu.

Chuť nie je veľmi odlišná a obilniny vyrobené z práškového mlieka.

Požadované komponenty:

• 200 gramov krúpov na prosa;
• 300 g suchého mlieka;
• 1,2 1 čistenej vody;
• 45 gramov masla;
• 25 gramov cukru;
• štipka soli.

Podrobný recept.

1. Jáhly by sa mali dôkladne umyť až do priehľadnosti.
2. Voda by sa mala variť a tam by sa mali pridávať krupice. Varenie trvá 17 minút.
3. Medzitým si môžete pripraviť suché mlieko. Musíte si vziať dostatočne hlbokú panvicu a dať do nej mlieko.
4. Potom je potrebné do nej pomaly zavádzať vodu a zabrániť jej homogénnosti.
5. Potom je potrebné vypustiť prebytočnú vodu z prosa a pridať sušené sušené mlieko. Hmota sa musí miešať a dať na sporák. Všetko variť ďalšie 4-8 minút.

Hotový pokrm sa môže naliať do misiek a podávať na stôl.

Na zmenu môžete variť takúto misku s tekvicou. Bude to chutné a bude to tiež veľmi užitočné.

Požadované komponenty:

• 250 gramov proso;
• 500 g tekvice;
• 850 ml čerstvého mlieka;
• 65 gramov masla;
• štipka soli;
• 25 gramov cukru.

Metóda varenia

1. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je priviesť vodu do varu. Ihneď po ňom musíte do neho naliať mlieko, pridať cukor, soľ a všetko dôkladne premiešať.
2. Medzitým je potrebné pripraviť obilniny, rovnako ako tekvica, ktoré musia byť narezané na malé kúsky.
3. Keď sa mlieko varí, okamžite naplňte krupicu a pridajte nasekanú tekvicu. Cook kaše potrebujú 30 minút, po ktorom môžete pridať kus masla.

Podávajte lepšie.

Z tohto pokrmu môžete dobiť všetky potrebné živiny pre telo. Okrem toho, jeho chuť bude horný zárez.

Požadované zložky:

• 250 gramov krúpov na prosa;
• 1 l čerstvého odstredeného mlieka;
• 125 gramov hrozienok;
• 125 gramov sušených sliviek;
• 125 g sušených marhúľ;
• 50 gramov tekutého medu;
• 75 g masla;
• soľ.

Metóda varenia

1. Sušené ovocie by sa malo umývať a nechať vo vriacej vode 30 minút.
2. Jáhly by mali byť pripravené a pridané do vriacej vody. Je potrebné variť 25 minút, potom vypustiť zvyšnú vodu.
3. Medzitým musíte mlieko uvariť a pridať do proso.
4. Opuchnuté sušené ovocie musí byť rozdrvené a tiež pridané do kaše. Potom premiešajte a varte ďalších 25 minút.
5. Med môže byť pridaný do vyňatej kaše a trochu soli. Potom všetko premiešajte a nechajte ho variť 10 minút.

Počas tejto doby bude kaša výživná a voňavá. Môže sa ochutnať.

Proso kaše je zabudnuté jedlo, ktoré bude užitočné variť. Zvlášť chutné pokrmy sú vyrobené z mlieka. Takže určite stoja za vyskúšanie. Koniec koncov, aj obyčajná kaša môže byť varená s akýmikoľvek prísadami, z ktorých bude hrať nový spôsob.

Ak sa chcete dozvedieť, ako variť kaše, pozrite si nasledujúce video.