Topinambur: prínos a poškodenie, liečivé vlastnosti a pravidlá používania

Artyčok Jeruzalem, hlinená hruška, jeruzalemský artičok, drumola - aké názvy táto užitočná rastlina nemá, čo je blízky príbuzný slnečnice. Topinambur vďačí za svoju slávu liečivým vlastnostiam hľúz. Používajú sa v potravinách a používajú sa na prípravu tinktúr, mastí, trenia. Šťava sa vytlačí z hlinenej hrušky, čo je veľmi užitočné pri chorobách tráviaceho traktu.

Topinambur, alebo hlinená hruška, je nízkokalorický produkt. Energetická hodnota je 61 kcal na 100 g čerstvého ovocia. Prevažná časť kompozície - sacharidy, ktoré sú mono - a disacharidy, ako aj škrob. Rovnováha BJU vyzerá ako 12,8 / 2,1 / 0,1 g. Topinambur sa vyznačuje šťavnatosťou, pretože na 100 g produktu sa nachádza 79 g vody. Je to štruktúrovaná kvapalina s minerálmi a vitamínmi rozpustenými v nej.

Tieto sú reprezentované vitamínmi B, ako aj vitamínom A, PP, C, E a provitamínom beta-karoténom. Stopové prvky v jeruzalemských artičokoch trochu - to je hliník a železo. Ale medzi makronutrienty kompozície by mali byť pridelené horčík, draslík, vápnik, fosfor a sodík.

Základom kompozície - inulín (rastlinný analóg inzulínu, nevyhnutný pre spáchanie metabolických procesov, a tým aj práca všetkých telesných systémov). Okrem toho, vysoký obsah aminokyselín, a to ako základné a nevyhnutné. Medzi najznámejšie patria lyzín, leucín, tryptofán, arginín a ďalšie .. Tuky v zemskej hruške nie sú reprezentované trans tukmi, ktoré spôsobujú aterosklerózu, ale užitočné mastné kyseliny. Medzi nimi - jantár, kyselina citrónová, kyselina jablčná. Použitie topinambur pre tráviaci trakt je čiastočne spôsobené veľkým množstvom vlákniny. Nakoniec je produkt bohatý na antioxidanty.

Artyčok Jeruzalem sa zriedka používa pri varení. Zvyčajne sa konzumuje na lekárske účely. Bohaté vitamínové a minerálne zloženie a najmä kyselina askorbová z hlinenej hrušky nám umožňujú považovať ju za imuno-posilňovacie a tonizujúce ovocie.

Je užitočné jesť v chrípke a chladnom období, počas jesenného a zimného obdobia, pretože v tomto období je telo najviac postihnuté infekciami a baktériami.

Topinambur má antibakteriálny účinok a má tiež antioxidačné vlastnosti. To umožňuje jeho použitie na vylučovanie toxínov a trosky. Bohatý na vlákninu, pomáha čistiť črevá, odstraňuje toxíny, inhibuje patogénnu mikroflóru. Treba poznamenať, že takéto čistenie lieči nielen orgány gastrointestinálneho traktu.

Komplex vitamínov C, E, PP, B v kombinácii s draslíkom, horčíkom a železom sa dá nazvať hojením srdca a ciev. Vďaka antioxidantom (vitamíny E a C pôsobia v ich úlohe) je možné vyčistiť cievy cholesterolových plakov, ako aj znížiť obsah trans-tukov v krvi. Vitamín PP zvyšuje permeabilitu kapilár, čo v konečnom dôsledku poskytuje lepšiu výživu tkanív a vitamíny B (najmä B-12) sa podieľajú na syntéze červených krviniek. Na tieto účely dobre varte sušené kvety jeruzalemských artičokov.

Draslík a horčík posilňujú srdce, zvyšujú jeho vodivosť a bojujú s poruchami rytmu. Berúc do úvahy aj pozitívny vplyv na krvné cievy, možno artičok Jeruzalem považovať za prostriedok na prevenciu aterosklerózy, srdcových infarktov, mozgových príhod a trombózy. Prítomnosť železa v rastline vám umožní pripraviť na jeho báze zlúčeniny proti anémii. Posledne menovaný je charakterizovaný poklesom hladín hemoglobínu v dôsledku nedostatku železa v krvi.Krv pohybujúca sa cez cievy obsahuje málo kyslíka, čo sa odráža vo výžive tkanív a orgánov a pri realizácii všetkých životne dôležitých procesov.

Bohatý na ovocie a vápnik, ktorý je kombinovaný s fosforom a vitamínom C, čo prispieva k úplnejšej absorpcii makra. Vápnik s fosforom je nevyhnutný pre tvorbu a posilnenie kostného systému a zubov. Nedostatok vápnika sa prejavuje aj pri poruchách centrálneho nervového systému, hematopoetických funkciách.

Prítomnosť vitamínov A a E v topinambour, rovnako ako beta-karotén robí to užitočné pre orgány videnia, posilňuje vlákno, pomáha udržiavať zrakovú ostrosť. Predpokladá sa, že ovocná šťava je účinná pri katarakte. Bohatstvo vitamínového a minerálneho zloženia, ako aj prítomnosť arginínu v ňom, robia hlinenú hrušku užitočnú počas obdobia rastu. Poskytne telu vápnik, posilní imunitný systém, prispeje k "dozrievaniu" orgánov a tkanív. Je zaujímavé, že arginín je aminokyselina, ktorá sa v správnom množstve pre telo vyrába len u zdravého dospelého.

U detí, adolescentov a starších ľudí je intenzita produkcie arginínu znížená, ale deti potrebujú túto aminokyselinu. Najmä topinambur možno nazvať dodávateľom najnovšieho v rastúcom detskom organizme, navyše je zdrojom ľahko stráviteľných proteínov a sacharidov.

Ak chcete pochopiť, ako užitočné hrušky zem (ako, naozaj, každý výrobok) pre pacientov s diabetom, môžete zvážiť len hlavné rysy ochorenia. Cukrovú chorobu charakterizuje nedostatočná aktivita alebo dysfunkcia pankreasu, ktorej úlohou je produkovať inzulín. Ten umožňuje rozkladať cukor, ktorý sa potom premieňa na energiu.

S neschopnosťou pankreasu produkovať správne množstvo inzulínu sa zvyšuje koncentrácia cukru v krvi, zatiaľ čo v tele sa jeho objem znižuje v rozdelenej forme. Výsledkom je nerovnováha v pomere bielkovín, tukov a sacharidov a porušovanie metabolizmu. Problémy s metabolickým metabolizmom vyvolávajú zlyhania vo všetkých systémoch života, a tým aj množstvo ochorení. Okrem toho, porušenie metabolizmu - jedna z príčin nadváhy. Nadmerná hmotnosť je zase zaťaženie orgánov a systémov, ktoré už pracujú prerušovane, v prvom rade - srdca a ciev.

Ukazuje sa, že ochorenie cukru nie je nebezpečné samo osebe, ale dôsledkami, ktoré vedú k nedostatočnej pozornosti ochorenia. Vedľajšie účinky sa hromadia postupne, avšak ostré skoky inzulínu môžu vyvolať výrazné zhoršenie stavu diabetikov až po kómu. Existujú 2 typy diabetu - typ 1 (keď telo vôbec nevytvára inzulín a ten sa podáva injekčne) a typ 2 (keď pankreas syntetizuje inzulín, ale v malých množstvách).

Dôležitý objav vedcov, ktorí študovali zloženie artičokov z Jeruzalema. Ukazuje sa, že obsahuje inulínový sorbent, ktorý preniká do krvných buniek a znižuje hladinu cukru. Odborníci odporúčajú používať nielen na zníženie cukru v existujúcom diabete, ale aj ako preventívne opatrenie. Cukorná choroba je často dedičná, preto by mal byť Váš artičok v Jeruzaleme zahrnutý do vašej stravy pre ľudí, ktorých blízki príbuzní trpia touto chorobou.

Pod vplyvom inulínu je hladina cukru v krvi nahradená fruktózou, ktorej asimilácia nie je potrebná. Súčasne pomaly a postupne preniká do krvných buniek glukóza, preto sú vylúčené cukrové skoky, hladko stúpa. Okrem toho, topinambur pomáha zlepšovať metabolizmus a vďaka prítomnosti hrubých vlákien spomaľuje tok cukru do krvi. Problémy s metabolizmom - to je s touto chorobou nevyhnutné. Pravidelná konzumácia jeruzalemských artičokov sa s porušením čiastočne vyrovná.

Účinne pôsobiaci na kardiovaskulárny systém, topinambur pomáha zlepšiť stav pacienta, navyše odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela. To vám umožní vyrovnať sa s edémom, ktorý sa zvyčajne vyskytuje v počiatočných štádiách ochorenia. Príjemným sprievodným účinkom jeruzalemských artičokov na telo bude normalizácia fungovania nadobličiek a štítnej žľazy, čo znamená vyváženú hormonálnu rovnováhu. Okrem toho, zem hruška pomôže zlepšiť fungovanie tráviaceho traktu a pečene, odstráni toxíny z tela.

Topinambur tiež umožňuje vyrovnať sa s problémami gastrointestinálneho traktu. U tehotných žien sa vyskytujú z dvoch dôvodov - porušenie črevnej mikroflóry v dôsledku prudkej zmeny hormonálnych hladín a zníženie črevnej motility. Artyčok Jeruzalem, vďaka svojim antibakteriálnym a protizápalovým účinkom, ako aj prítomnosť vlákniny v kompozícii, nám umožňuje riešiť oba tieto problémy.

Ničí patogénnu mikroflóru a prispieva k šíreniu prospešných. Okrem toho sa zlepšuje črevná peristaltika, vďaka ktorej je potrava strávená lepšie a lepšie. S laxatívny účinok, bude zem hruška pomôže jemne a jemne zbaviť zápchy, vrátane je bezpečný v posledných týždňoch tehotenstva.

Koreňové plodiny znižujú tlak pri hypertenzii, znižujú hladinu cukru v krvi a cholesterolu. Okrem toho odstraňujú toxíny, ktoré možno považovať za spôsob, ako sa zbaviť toxikózy. Často sa počas čakacej doby plodu prebudí z nastávajúcej matky nezrušiteľná chuť k jedlu. Non-kalorický topinambur, bohatý na bielkoviny a pomalé sacharidy, poskytuje dlhotrvajúci pocit sýtosti.

Použitie hlinenej hrušky pre budúci mama kardiovaskulárny systém je neoceniteľné, pretože počas tohto obdobia sa objem cirkulujúcej krvi v ženskom tele takmer zdvojnásobuje. To prirodzene zvyšuje zaťaženie srdca, ktoré potrebuje podporu. Znížené hladiny hemoglobínu sú ďalším častým problémom pri narodení plodu. Topinambur bohatý na železo vám to umožní aspoň čiastočne vyriešiť.

Zmeny hormonálnych hladín u tehotných žien znamenajú významné zmeny v práci nervového systému. Nervozita, výkyvy nálady však môžu spôsobiť zhoršenie stavu ženy, vyvolať kŕče maternice. Hruška je bohatá na vitamíny B a vápnik, čo priaznivo ovplyvňuje činnosť centrálneho nervového systému.

Koreňová zelenina má vitamín B-9, ktorý sa tiež nazýva kyselina listová. Je potrebná pre štruktúru fetálnej nervovej trubice, jej mozgu a miechy. Použitie jeruzalemských artičokov pre plod v dôsledku prítomnosti vápnika v ňom, ktorý je potrebný na stavbu kostrového systému dieťaťa. Dôležité je, že s nedostatkom tohto stopového prvku ho plod „extrahuje“ z kostí a zubov matky.

Na záver, bohatý na vitamíny a mikroelementy, topinambur má tonikum, anti-kašeľ a protizápalový účinok. Ochráni telo ženy pred takýmito nežiaducimi a niekedy nebezpečnými počas tohto obdobia vírusových ochorení, prechladnutím, pripraví ženu na nadchádzajúcu prácu.

Zoznam chorôb, pre ktoré je užitočné používať jeruzalemské artičoky, je pomerne široký a zahŕňa ochorenia kĺbov. Pozitívny účinok zemskej hrušky v tomto prípade je spôsobený silikónom. Je nevyhnutný pre normálny vývoj a fungovanie kĺbov a kostného tkaniva. Okrem toho silikón pomáha „odvádzať“ nadmernú vlhkosť a soľ z tela, piesok nielen z kĺbov, ale aj z pečene a obličiek.

Vďaka kremíku v zložení zemskej hrušky je možné udržiavať požadovaný objem delenia buniek synoviálnej membrány. Ten spája spoje zvnútra, čím zaisťuje ich hladký kĺzavý pohyb voči sebe navzájom, a tým aj ľahký pohyb. Iba 50 g čerstvých hľúz umožňuje pokryť potrebu silikónu pre dospelých a výrazne zlepšiť stav pacienta trpiaceho chorobami kĺbov. Existujú prípady, keď liečba s artičokom z Jeruzalema poskytla úplné uzdravenie kĺbov.

Okrem toho, kremík umožňuje vstrebávanie vápnika (nevyhnutné pre kostrový systém) a chondroitínu (časť chrupavky chrbtice, kĺbov). Ten je zodpovedný za udržanie vlhkosti v spojoch, čo zaručuje ich znehodnotenie.

Na liečbu týchto ochorení sa odporúča užívať 3-4 hľuzy čerstvé počas 3 - 4 mesiacov. Môžete nahradiť použitie čaju 1-2 hľúz na báze sušených a mletých artičokov z Jeruzalema. Ošetrenie je žiaduce kombinovať s externými postupmi (kúpele) s použitím artičokov z Jeruzalema.

Topinambur má pozitívny vplyv nielen na kĺby, ale aj na pankreas. Nedostatočná produkcia týchto enzýmov, ako aj pankreatitída sa môžu stať príčinou polyartritídy, degeneratívnych zmien v kĺboch. Vďaka selénu prítomnému v jeruzalemských artičokoch je možné zastaviť zápal pankreasu a tým liečiť kĺby.

Jednou z hlavných príčin pankreatitídy je porušenie metabolického metabolizmu, najmä metabolizmu lipidov. Ako už bolo spomenuté, artičok jeruzalem vám umožňuje normalizovať metabolizmus, takže len na tomto základe môže byť považovaný za schválený a užitočný produkt pre pankreatitídu. Často sa pankreatitída tiež vytvára s nedostatočným krvným obehom v pankrease. V tomto prípade je zvyčajne diagnostikovaná podvýživa tkanív spôsobená prítomnosťou cholesterolových plakov na stenách krvných ciev, pretrvávajúcim zvýšením tlaku a diabetes mellitus.

Okrem normalizácie metabolizmu lipidov a metabolických procesov znižuje zemská hruška koncentráciu cukru a cholesterolu v krvi. Okrem toho vykazuje protizápalový účinok. Plody, ktoré priaznivo ovplyvňujú srdce a cievy, pomáhajú normalizovať krvný tlak. Inými slovami, Topinambur s pravidelnou konzumáciou neutralizuje všetky faktory, ktoré prispievajú k rozvoju zápalu pankreasu. Aby sa eliminovala pankreatitída a preventívne opatrenie jej vzhľadu, odporúča sa jesť 150 gramov zemiakových hrušiek denne.Je lepšie ho používať čerstvé alebo varené, ale z vyprážaných a kyslých jedál je lepšie sa vzdať.

Ak je pankreatitída sprevádzaná zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy, je užitočná šťava z jeruzalemských artičokov. Tretina skla sa vypije trikrát denne pred jedlom, kým sa neodstránia nepríjemné príznaky (ale nie dlhšie ako 1 mesiac). Zlepšiť chuť šťavy z jeruzalemských artičokov pomôže riediť ju s mrkvou.

Ako už bolo uvedené, topinambur je veľmi užitočný pre tráviaci trakt, pretože má antibakteriálny účinok a zlepšuje črevnú motilitu. Môžete jesť korene a ich deriváty a gastritídu. Pod gastritídou sa predpokladá poškodenie sliznice obloženia žalúdka, pretože táto nemôže plne fungovať. Výsledkom sú problémy s trávením potravy, bolesťou brucha, pálením záhy, pocitom ťažkosti a pálením.

Poskytujúc protizápalový a regeneračný účinok, podporuje topinambur hojenie poškodenej sliznice. Okrem toho zmierňuje bolesť, odstraňuje chuť horkosti a nevoľnosť - "spoločníkov" gastritídy. Inými slovami, rastlina pomáha pri liečbe, a tiež odstraňuje nepríjemné príznaky gastritídy. Vďaka choleretickému pôsobeniu eliminuje nadmernú sekréciu žlče a súvisiace pálenie záhy, pocity ťažkosti. Obzvlášť užitočná mletá hruška s gastritídou s vysokou kyslosťou, pretože jej šťava je schopná znížiť kyslosť. A konečne, topinambur posilňuje imunitný systém, čím pomáha telu vyrovnať sa s chorobou.

Vzhľadom k tomu, že žalúdok počas gastritídy sa zdá byť zranený, hrubá a tvrdá strava môže situáciu zhoršiť. V tomto prípade je lepšie odmietnuť surový jeruzalemský artičok, pretože obsahuje hrubú vlákninu. Pečenie alebo varenie vlákna zjemňuje. Na lekárske účely sa zvyčajne používa šťava hlinená hruška. Obsahuje všetky rovnaké prospešné prvky ako koreňová zelenina, ale chýba mu vláknina. Šťava z jeruzalemských artičokov je opitá na tretinu skla trikrát denne 15 minút pred jedlom.

Topinambur je kontraindikovaný v prípade alergií a individuálnej neznášanlivosti. Spôsobuje značný nárast tvorby plynu, preto by sa mali upustiť od ľudí náchylných na nadúvanie, ako aj abdominálnej distenzie, akútnej kolitídy zo spotreby hlinenej hrušky.

Napriek blahodarným účinkom prípravku na orgány tráviaceho traktu, v prípade peptického vredu to prinesie skôr škody ako úžitok. Avšak aj pri absencii týchto kontraindikácií je dôležité pamätať na moderovanie konzumácie hlinenej hrušky. Jeho šťava je koncentrovaná, takže môže poškodiť sliznicu žalúdka s nadmernou konzumáciou.

Nízkokalorický, nízky glykemický index a veľké množstvo vlákniny - už na základe toho môžeme hovoriť o výhodách hlinenej hrušky na chudnutie. Vlákno v tomto prípade zvyšuje peristaltiku, čo prispieva k lepšiemu a úplnejšiemu štiepeniu potravy. V dôsledku toho sú urýchlené metabolické a najmä lipidové (tukové) výmeny.

Okrem toho, raz v tele, vlákniny napučiavať a vyplniť väčšinu žalúdka. To umožní jesť menej, nasýtiť rýchlejšie. Vďaka pomalým sacharidom z jeruzalemských artičokov sa človek cíti dlhšie.

Okrem toho sa z tela odstraňujú toxíny a trosky, vďaka čomu sa v tele objavuje pocit ľahkosti, opäť sa zlepšuje metabolizmus.

Obézni ľudia majú často problémy s kardiovaskulárnym systémom - arytmiou, hypertenziou, zvýšeným cukrom a cholesterolom. Pravidelná konzumácia jeruzalemských artičokov vám umožňuje očistiť cievy, posilniť srdce, ktoré vo všeobecnosti lieči telo a dáva obratnosť, pohodu.

Zníženie telesnej hmotnosti s pravidelným príjmom zemskej hrušky je tiež spôsobené zlepšeným viazaním inzulínu na bunkovú tekutinu. Glukóza sa rýchlo rozkladá, premieňa na fruktózu, čo znamená, že ide do energie, nie do telesného tuku.

Keď stráca váhu, koža osoby trpí, pretože keď získava hmotnosť, tiahne sa, stráca elasticitu. Vďaka zloženiu vitamínov B a antioxidantom pomáha hlinená hruška udržiavať turgor pokožky, udržuje si pružnosť a zabraňuje prepadaniu.

Pri chudnutí sa odporúča zahrnúť topinambur do vašej dennej stravy. Lepšie, samozrejme, čerstvé. Alternatívou je varená alebo dusená, pečená koreňová zelenina. Môžete tiež piť šťavu z hľúz. Jedna dávka - 50 ml šťavy, ktorá je opitá hodinu pred raňajkami a hodinu po večeri.

Neodporúča sa však usporiadať pôstné dni výlučne v jeruzalemských artičokoch. Príliš hrubé vlákna spôsobia bolesť brucha, navyše produkt spôsobí zvýšenú tvorbu plynu, pocit nadúvania.

Ale ak ste na zeleninovej diéte, jeruzalemský artičok môže byť zahrnutý do šalátov, varených kastrólov a polievok z neho. Neodporúča sa kombinovať čerstvú koreňovú zeleninu s inou zeleninou, čo tiež vyvoláva zvýšenú tvorbu plynu. Po prvé, je to kapusta, solanaceous. Kombinácia s mrkvou, kôprom a tymiánom pomáha redukovať nadúvanie, ku ktorému dochádza po konzumácii čerstvých topinambur.

Všetky časti jeruzalemských artičokov sa môžu jesť, avšak hľuzy vykazujú najväčšiu hodnotu. Vzhľadom k tomu, že chemické zloženie brošne zostáva takmer nezmenené ani po tepelnom spracovaní, jabĺk v Jeruzaleme je možné jesť pripravený. Surová verzia však bude prínosom a poteší pôvodnú chuť.

Čerstvé artyčoky v Jeruzaleme chutia v blízkosti reďkovky (neostré odrody) alebo špargle. Má ľahkú ihlu a šťavnatosť, preto nevyžaduje lepenie ani korenie. Spravidla sa nakrája na plátky a konzumuje v tejto forme alebo v kombinácii so zeleninou v zložení šalátu. Ten by mal byť naplnený olivovým olejom, môžete pridať trochu citrónovej šťavy. Nemusíte byť kuchárom, aby ste „zbierali“ zdravý šalát na vlastnú päsť, doslova z toho, čo je v dome alebo rastie v záhrade v krajine.

Topinambur je dobre kombinovaný so zelenými, listovým šalátom, mladou cuketou, uhorkami, zelenou cibuľkou. Pre pikantnosť, môžete pridať cesnak, citrónovú kôru alebo orechy, lisované cez tlač.

Pacienti s diabetom sa často pripravujú na základe rôznych medicínskych dekorácií a infúzií z jeruzalemských artičokov. Pomáhajú znížiť hladinu cukru, tónovať a liečiť telo. Jednou z možností pre túto infúziu - mletie 500 g čerstvého jeruzalemského artičoka (predumývanie a sušenie uterákom) cez mlynček na mäso. Potom vytlačte šťavu z valcovanej hmoty. Výsledný nápoj sa užíva 50 ml trikrát denne počas štvrť hodiny pred jedlom. Priebeh liečby je 1 mesiac. Šťavu môžete skladovať v chladničke až dva dni, ale každý deň je lepšie pripraviť čerstvú šťavu.

Kávu nahradzuje artičok jeruzalemskýAk sa z nejakého dôvodu (najmä v prítomnosti kardiovaskulárnych ochorení, hypertenzie), neodporúča používanie nápoja obsahujúceho kofeín.

Uvarte to dosť ľahko. Hľuzy by mali byť umyté a nasekané, potom zalejeme vriacou vodou a ponecháme 5 minút.Potom vypustite kvapalinu, nechajte hľuzy vyschnúť a potom trochu opražte v horúcej suchej panvici. Záverečná fáza prípravy - brúsenie kúskov hlinenej hrušky v mlynčeku na kávu. Varíme ju ako bežnú kávu, naplníme ju horúcou vodou a pridáme sladidlo, krém podľa chuti.

Môžete variť na základe hlinenej hrušky a čaju, ktorý sa odporúča piť pri raňajkách. Jeho recept je pomerne jednoduchý. Získava sa sušením v hľúzach Jeruzalemských artičokov. Teplota by nemala byť vyššia ako 100 stupňov, doba schnutia je 15-20 minút. Suroviny sú potom rozomleté ​​v mlynčeku na kávu a uložené v látkovom vrecku alebo keramickej nádobe s vekom. Pripravený ako obyčajný čaj (2-3 lyžičky suchej suroviny do 350 ml vody, čas infúzie - 5 minút).

Sirupy z jeruzalemských artičokov možno použiť ako sladidlo pre obilniny, polievku na koláče, zmrzlinu. Čo je dôležité - v procese varenia, cukor nie je pridaný k nemu, a dostať sa do tela, ako už bolo uvedené, Jeruzalem artičok pomáha premeniť glukózu na fruktózu.

Proces varenia sirupu je redukovaný na varu šťavy z jeruzalemských artičokov, zriedený v polovici vodou až do hustoty. Takmer na konci varenia sa k nim pridáva citrónová šťava a kôra. Hotový sirup sa skladuje v chladničke v sklenenej nádobe.

Keď pankreatitída, ak si myslíte, že hodnotenie, efektívne odvar z hľúz jeruzalemských artičokov. Na jej prípravu, 7 koreňových plodín je potrebné naliať 2 litre vody a varíme zmes na miernom ohni po dobu 10 minút. Pripravený vývar sa ochladí, prefiltruje a počas dňa úplne opije. Mal by sa vypiť v malých porciách. Vedenie takýchto sedení by malo byť 2-3 krát týždenne po dobu jedného mesiaca.

Okrem požitia môže byť ako externý prostriedok použitý topinambur. Po prvé, týmto spôsobom sa používa na liečbu ochorení kĺbov. Na tento účel sa zvyčajne používajú stonky, listy a puky jeruzalemských artičokov. Takéto suroviny sa odoberajú v objeme 1,5 kg a nalejú 8 litrov vody (treba zobrať chlad). Počas nízkeho tepla sa zmes polhodina stráca, potom sa mierne ochladí a prefiltruje.

Terapeutická tekutina sa pridáva do vodného kúpeľa, ktorého teplota by nemala prekročiť 40 stupňov (optimálne - 38-40 stupňov). Pacient by mal byť v kúpeli štvrt hodiny, aby sa uistil, že jeho telo je úplne ponorené pod vodou. Trvanie procedúry je štvrtina hodiny, frekvencia je každý deň počas mesiaca. Potom na mesiac by ste si mali dať prestávku a v prípade potreby proces zopakovať.

Informácie o tom, ako pestovať artičok jeruzalemský a ako je užitočný, nájdete na nasledujúcom videu.