Varenie zeleninové smoothies v mixéri

Pre ľudí, ktorí sú zodpovední za svoje blaho a ktorí si chcú udržať tvar tela, slovo smoothie je spojené so zdravým stravovaním. A z dobrého dôvodu.Tieto husté koktaily, ktoré sú pripravené nielen z ovocia, ale aj zo zeleniny, sú schopné stať sa zdrojom potravy pre tých, ktorí sú na diéte.

Smoothie je niečo medzi kokteilom a tekutou kašou surovou alebo varenou zeleninou. Vzhľadom k tomu, že táto potravina má taký tvar, nezdá sa, že by bola úplná, hoci v skutočnosti je veľa smoothies veľmi plných. Výhody takéhoto koktailu sú mnohé.

• V ňom zostávajú všetky cenné látky, ktoré sú v zelenine, ktoré tvoria konkrétny nápoj.
• V týchto kokteiloch ľudia konzumujú prevažne surovú zeleninu. To znamená, že vitamíny z nich sa nestratia na ceste do žalúdka. To vám následne umožňuje zachovať imunitu.
• Tekuté jedlo vám umožňuje nasýtiť telo potrebným množstvom vlhkosti a udržať rovnováhu vody a soli.
• Vláknina zo zeleniny normalizuje prácu žalúdka a čriev.
• Takéto jedlo je ľahko stráviteľné, nie je ťažké pre telo.

Súčasne má smoothie svoje nevýhody, ktoré nemožno ignorovať.

• Veľa zeleniny obsahuje veľké množstvo kyselín, ktoré dráždia črevá a žalúdok, čo nie je najlepší účinok na zdravie počas gastritídy alebo vredov. Preto by sa pri takýchto problémoch malo obmedziť používanie smoothies podľa určitých receptov.
• Je potrebné mať na pamäti, že kyseliny na najlepšej ceste na zubnej sklovine. Okrem toho, tekuté potraviny neumožňuje vytvoriť záťaž na zuby, čo vedie k nedostatočnej slinenie, a to už ohrozuje vývoj zubného kazu.
• Niektorí ľudia majú alergie na zeleninu. Preto by sa malo vylúčiť ich použitie na vytvorenie kokteilu zmesí zeleniny.
• Ak budete jesť nejaké smoothies, žalúdok môže "preliať". Z takejto diéty niekedy začína zápcha. Takže takéto nápoje zo zeleniny by mali obsadzovať svoje špecifické miesto v strave, aby nevedeli prácu tela k nerovnováhe.

Ak chcete urobiť zeleninové smoothies, s výnimkou najbežnejšie zeleniny, je potrebné mať mixér na ruky, ktoré môžu mletie všetkých zložiek hrubého nápoja do homogénnej zmesi. Základom smoothies môže byť kefír, mlieko alebo jogurt. Lahodné nápoje sú pripravené nielen z čerstvých, ale z mrazených potravín.

Môžete urobiť smoothies pomocou paradajok. Mali by ste si vziať pár veľkých paradajok, posypať ich horúcou vodou, odstrániť kožu, ktorá sa ľahšie odstraňuje z opareného ovocia. Jeden bulharský korenie nakrájame na polovicu, odstráňte semená. Opláchnite listy bazalky. Potom vložte všetky pripravené výrobky do nádoby mixéra a pridajte štipku mletého korenia, ako aj niekoľko kúskov ľadu. Všetko toto brúsenie, pena a vo vysokej pohári podrobiť použitie.

Existuje ďalší podobný recept, ktorý obsahuje ovocné doplnky. Musíme si vziať štyri paradajky, jednu mrkvu, dve papriky (bulharské), kôpor a petržlen. Budete tiež potrebovať dve polievkové lyžice hrozienok a pár pomarančov. K tejto súprave je potrebné pridať semená zeleru (lyžička) a ľad (sklo). Ošúpte zeleninu a ovocie a rozdeľte ich na kúsky, premiešajte pri nízkych otáčkach mixéra. Potom pridajte zelené prísady a ľad, hmotu nadvihnite vysokou rýchlosťou. Dve porcie nápoja sú pripravené.

Ak chcete pripraviť jednoduchý paradajkový smoothie, môžete si vziať paradajky a kôpor. Vyberte paradajky z kože, všetko nakrájajte na kúsky, nakrájajte a rozriedte v pohári jogurtu. Môžete použiť miesto večere.

Môžete urobiť jogurt-založené smoothies s paradajkami. Vezmú pohár nápoja z kysnutého mlieka (s minimálnym obsahom tuku), pridajú ošúpané paradajky a uhorky, nakrájame na kusy, pohárik jemne nasekaných zelení (čo sa páči viac), chuť cesnaku, soľ a čierne korenie. To všetko je šľahané mixérom, rozdelené do porcií a použité na účely chudnutia.

Má zmysel vytvoriť výživový nápoj pomocou tekvice a mlieka. Tri sto gramov zeleniny sa odparí v mikrovlnnej rúre alebo v rúre.Mäkká tekvicová základňa rozdelená na malé kúsky. Pridajte trochu ovsených vločiek, pohár mliečnej tekutiny a medu (lyžičku). Rozomlieť na homogenitu.

S tekvica, môžete si smoothie pomocou iného receptu, ktorý obsahuje ovocné doplnky. Vezmite dvesto gramov zeleniny. Očistite semená a šupku. Rozdeľte mäkkú časť, vložte ju do nádoby mixéra. Tiež tam dali sto gramov drveného jablka, lyžicu medu a trochu škorice. Všetky sa zmiešajú do homogénnej formy. V prípade potreby sa zriedi vodou a podáva sa vo vysokých úzkych sklách.

Tekvica môže byť zmiešaná s banánmi. Vezmite štyristo gramov tekvice (dužiny), jeden banán a korenie: klinčeky, škorica, sušený zázvor a muškátový oriešok. Všetky tieto doplnky by sa mali zmestiť do lyžičky. Na dosiahnutie požadovanej chuti a zloženia budete potrebovať lyžičku medu a štipku vanilínu. Nakrájajte banán a tekvicu jemne a odošlite do nádoby mixéra, nalejte tam zmes korenia, pridajte med a vanilín. Všetko je dobre premiešané. Môžete sa tešiť.

Vonný zelený nápoj vyrobený z uhoriek. Ak chcete urobiť smoothie, musíte vziať dve stredne veľké uhorky, kôry a rozdeliť do kruhov. Pridajte pár strúčikov cesnaku a malý kôpor. Ak po spracovaní mixérom je smoothie príliš hustý, môžete do neho pridať vodu. Takýto nápoj uhasí žízeň dobre, najmä ak hodíte kocku ľadu do pohára.

Pre horúce počasie, bude robiť zmes uhorky a petržlenu. Jeden a druhý je zmiešaný v ľubovoľnom pomere v závislosti od chuťových preferencií. Delicious hrubý nápoj s uhorkami môže nahradiť plnohodnotný obed jedlo. Mixér musí premiešať dve ošúpané a nakrájané na kúsky uhorky, polovicu dužiny avokáda, jeden nakrájaný na kúsky jablka a malý zázvor.

Mlieko s niektorou zeleninou je skvelou kombináciou, vďaka ktorej telo dostáva dostatočné množstvo vitamínov. Ak chcete urobiť smoothie z mlieka, cibule, petržlenu, feniklu a zeleru, varte mlieko (tri štvrtiny šálky). Potom pridajte dve malé cibule, stonku zeleru a päťdesiat gramov feniklu. Varte asi pätnásť minút, potom umiestnite obsah panvice do mixéra, pridajte štipku a muškátový oriešok na štipku.

Otočte vrtuľník na pomalú rýchlosť a na minútu posúvajte obsah misky. Potom umiestnite mixér pri maximálnej rýchlosti a miešajte ďalšiu pol minúty, aby sa nápoj naplnil. Smoothies môžu byť podávané ako studené a teplé.

Koktejl dobre varené zo zeleniny a ovsených vločiek. Musíte olúpať jeden zemiak a dve mrkvy. Rez je do tenkých kruhov. Jemne nakrájajte stonku zeleru, petržlen a trochu špenátu. Variť vodu. Vložte zeler, nakrájané zemiaky a mrkvu. Dajte variť desať minút, nič viac. Pred dokončením procesu pridajte hrsť ovsených vločiek a špenátu (aby mali čas variť asi päť minút). Pripravenú zmes nalejte z panvice do mixéra a jednu minútu miešajte pri nízkej rýchlosti. Pridajte krém a petržlen. Chvite na vysokú rýchlosť.

Vynikajúci smoothie vyrobený z zeleru a jabĺk. Jedná sa o sklad vitamínov, ktorý prispieva k odstraňovaniu škodlivých látok z tela. Vhodné na použitie kedykoľvek.

Lahodný ovocný a zeleninový kokteil pochádza z mrkvy, grapefruitu a čučoriedok. Ak chcete vytvoriť nápoj, vezmite gram sto päťdesiat bobúľ, tri citrusové plody a tristo gramov mrkvy. Šťava sa vytlačí z mrkvy a grapefruitu, k spojeným tekutinám sa pridajú čučoriedky a šľahajú. Pite taký osviežujúci koktail by mal byť okamžite po zmiešaní.

Zaujímavé sú chuť a výživné smoothies z dvoch kivi, banán, vetvičky medovky, šalátu a uhorky. To všetko sa rozdrví, rozomelie v mixéri a zriedi vodou.Môžete hodiť do pohára nápoja kocka ľadu ľadového bylinného čaju.

Lahodný kokteil je vyrobený z brokolice. Musíme vziať túto kapustu, jednu mrkvu a jablko. Budete tiež potrebovať dva pomaranče, špenát a pomarančový džús. Zelenina a ovocie by mali byť privedené do vhodnej formy na mletie, sekanie, mix s džúsom a vychutnať si nádherný vitamínový nápoj.

Na úbytok hmotnosti bude výborná kompozícia tá, ktorá obsahuje pol šálky mrkvovej šťavy, tretiu šálku jablkovej šťavy a jeden gram sto špenátu. K tomu musíte tiež pridať nakrájanú polovicu uhorky, jabĺk a lístkov bazalky. Všetky zložky sa zmiešajú v homogénnej zmesi. Môžete piť a zlepšiť tvar.

Na chutný a výživný nápoj si môžete vziať gram sto päťdesiat kapusty a ananásu, jednu uhorku, pol cukety, niektoré koriandre, pol šálky zeleného čaju, citrónovú šťavu a lyžicu strúhaného koreňa zázvoru. Všetko sa hodí do mixéra a šľahačkou. Podáva sa okamžite.

Smoothies sú dobre vyrobené z mrkvy a špenátu pomocou manga. Získajte nápoj, ktorý je užitočný pre zrak a kardiovaskulárny systém. Dve mrkvy a pol manga, ako aj špenát, sú pripravené na spracovanie v mixéri, rozomletý, zriedený vodou. Možno jesť.

Tiež výživný kokteil je dobre pripravený z mrkvy, paradajok a zeleru. K tomu, aby pár mrkvy, jeden paradajka, zeler stonky, rovnako ako trochu soli a korenia a lyžičky olivového oleja. Umyte mrkvu, ošúpajte a strúhajte, odlúpnite paradajky, umyte zeler a odstráňte hrubú vrchnú vrstvu, nakrájajte na kúsky. Dajte všetko do nádoby mixéra, nalejte maslo a metla do homogénneho neporiadku.

Zdravý smoothie je dobre vyrobený na základe repy, ktorá obsahuje obrovské množstvo vitamínov a minerálov. V kombinácii so vzácnym ovocím pre Rusko sa objaví nezvyčajná chutná zmes ovocia a zeleniny. Na varenie musíte vziať jednu veľkú repu, pol pohára vody, pol pohára kokosového mlieka, jeden banán, dva dátumy. Opláchnite repu, ošúpajte a nastrúhajte na hrubom strune alebo jemne nakrájajte.

S banánom na odstránenie jeho "oblečenia" a nakrájame ovocie na kúsky. Odstráňte dátumy z boxov. Pripravenú zeleninu a ovocie umiestnite do nádoby mixéra, na vrch nalejte vodu a kokosové mlieko. Beat dostať homogénnu zmes. V inej verzii exotického smoothie, spolu s červenou repou, uhorka dostane do nápoja, nie banán, ale princíp varenia zostáva rovnaký.

Na výrobu nezvyčajného smoothie používajú nielen repu, ale aj repu. Berú cukrovú repu, rovnako ako sto gramov šťavy vytlačenej z takejto zeleniny, pridajú sto gramov mrkvy a špenátu, rovnako ako koreň púpavy. To všetko je pripravené pre mixér, šľahané a konzumované večer.

Pre každú dennú dobu je vhodná zmes dvesto mililitrov šťavy z červenej repy, päťdesiat gramov karfiolu, paradajok, zeleru a malého množstva zázvoru. Toto všetko treba pripraviť a zmiešať. Pite s radosťou.

Môžete urobiť smoothies s pečené repy a pomaranče. Musíte si vziať jednu repu, jedno jablko, tri pomaranče a polovicu limetky, rovnako ako vetvičku mäty na výzdobu kokteilu. Repa musí byť zabalená do fólie a vložená do rúry, predhriate na dve stovky stupňov. Trvá to asi hodinu. Medzitým vyžmýkajte pomaranče. Odstráňte kôru z vápna a vytlačte tekutinu z ovocia. Ošúpajte jablká, nakrájajte na kúsky. Rozdrvte repu extrahovanú z pece. Dajte všetky komponenty do nádoby mixéra, porazte vysokou rýchlosťou do hladka. Výsledná zmes by mala byť odoslaná do chladničky. Potom nalejte do pohárov, ozdobte plátkami limetky a mäty.

Skutočnosť, že smoothies pre chudnutie sú naozaj účinné, preukázané skúsenosťami a veľa ľudí. Zeleninové jedlá, premenené na homogénnu hmotu, obsahujú veľmi malý počet kalórií, čo zabraňuje nárastu hmotnosti.Navyše, s smoothie-diéta za týždeň, môžete sa zbaviť štyroch libier navyše. Tento efekt je dosiahnuteľný nielen vďaka samotným receptom, ale aj premyslenému použitiu zeleninových kokteilov.

Hoci chladené smoothies dávajú silu a zlepšujú pohodu, pre chudnutie je lepšie používať také potraviny, ktoré majú izbovú teplotu.

Jedlo na raňajky by malo byť najviac uspokojujúce. Preto je pre prvé jedlo lepšie vybrať si také zeleninové kokteilové recepty, ktoré obsahujú najväčší počet kalórií. Môže to byť napríklad zmes tekvicovej buničiny, medu a arašidového masla.

Na večeru je lepšie urobiť ľahké kokteily, ako je kombinácia mrkvy, jabĺk a brokolice. A je vhodné nepiť ich, ale jesť, pomocou lyžičky. Potom príde rýchlejšie pocit sýtosti. Ak chcete jesť niečo v noci, je lepšie "postaviť" nápoj založený na jednopercentnom kefire a pridať tam nejaké zelené. Takéto zmesi pomáhajú spáliť prebytočný tuk.

Ako urobiť zeleninový smoothie, pozri ďalšie video.