Borovica

Pojem "borovicové orechy" kombinuje niekoľko druhov rastlinných druhov patriacich do rodu Sosna, ktoré ako ich ovocie dávajú takéto orechy. Semená majú malý tvar, sú sfarbené do svetložltej farby, ktorá môže dosiahnuť hnedá. Chuť je výrazná, čo je umocnené tepelným spracovaním (cédrový olej sa pri vyprážaní začína vyparovať). Kôra je tvrdá, drevitá.

Cedr sibírska borovica (Pinus sibirica) získala najväčšiu prevalenciu v Rusku. Menej obyčajný kórejský borovica a elfí céder.

Sibírska cédrová borovica sa nachádza vo voľnej prírode. Miesta rastu sa považujú za severovýchodný smer európskej časti Ruska a Sibíri. Na území Ruskej federácie sa nachádza aj tento závod: Čína, Severné Mongolsko, Karpaty a Alpy.

Kórejská cédrová borovica je rozšírená v Kórei, Číne (východná časť) av Japonsku. Elfin sa nachádza v Rusku (Kamčatka, Chukotka, Jakutsko, Chabarovsk, Bajkal, región Amur a Magadan). Rovnako ako severovýchodnej Ázie a Aljašky.

Okrem týchto troch druhov je tu ešte jedna, skôr vzácna, ktorá rastie len v Taliansku. Nazýva sa pinia alebo kultivovaná borovica. Jeho plody sú väčšie ako plody divých rastlín a chuť je jasnejšia.

Zbierajte borovicové orechy začať v auguste a pokračovať, kým sneh padá (september-október). Kužele sú zrazené zo stromov, nečakajú, až padnú samy o sebe, pretože plodina môže ísť na vtáky a zvieratá.

Zbierka môže byť vykonaná dvoma overenými spôsobmi:

• šachta;
• cesta.

Prvá metóda je dosť nebezpečná, preto ju praktizujú len skúsení lazyovia. Aby sa dostali na vrchol cédru, používajú špeciálne pásy. Tento pás je ich oporou. Siahajúc po správnom mieste ho odoberajú a začínajú vyklápať orechy.

Druhým spôsobom je použitie brezového šľahača, ktorý váži až 2 libry. Od niekoľkých rán do kmeňa stromu sa šišky začínajú rozpadať. Zhromažďujú sa a posielajú na mláďa.

Pretože s pomocou šľahača, spravidla nie všetky matice sú dumpingové, často po druhej metóde, prvý sa praktizuje.

Informácie o zvláštnostiach zberu píniových orieškov nájdete v nasledujúcom videu.

Zrelý šiška z cédra v dĺžke dosahuje 13 cm a šírka - 8 cm, počet orechov možno priradiť 140 ks. Sibírska cédrová borovica má veľkú hodnotu nielen pre svoje ovocie. Orechy samy o sebe majú nutričnú hodnotu, z nich sa vyrába cédrový olej a na kŕmenie hospodárskych zvierat sa používa odpad vo forme olejového koláča.

Drevo sa používa pri výrobe ceruziek, kontajnerov a iných predmetov. A aj živica je cenná, nazýva sa cédrová miazga.

Kórejské borovicové drevo má veľmi krásnu textúru, takže v nábytkárskom priemysle to nie je rovnaké.

Na každej matici v zadku je tmavá škvrna, označuje integritu a absenciu prázdnoty. V prítomnosti tmavej farby, neprítomnosti značky alebo prítomnosti ľahkého kvetu je možné vyvodiť záver o prázdnote matice.

Známky zlého nutletu:

• mokré, mokré alebo veľmi vlhké;
• rozdrvené, s prítomnosťou zvyškov z kužeľov;
• žiadna značka;
• veľkosť, menšia ako necht.

Matica sa uchováva dlhšie v škrupine, aj keď má tiež dátum exspirácie. V priehľadnej nádobe si môžete ponechať pol roka, v nepriehľadnom - asi jeden rok. Suché miesto bez škodcov je ideálne na skladovanie dobre vysušených orechov.

• obsahuje veľké množstvo živín;
• kalórie porovnateľné s mäsom;
• používa sa pri veľkom počte ochorení (črevný trakt, kardiovaskulárny systém, hemoroidy, zápal ďasien);
• v chuťových pohárikoch môže nastať porucha.

100 gramov borovicových orechov obsahuje:

• olej do 68%;
• polynenasýtené mastné kyseliny (najmä linolová);
• vitamíny (riboflavín, tiamín, beta-karotén, niacín, kyselina pantoténová, pyridoxín, kyselina askorbová, biotín, kyselina listová, tokoferol);
• makronutrienty (draslík, síra, chlór, vápnik, sodík, fosfor, horčík);

Stopové prvky (mangán, jód, meď, fluór, železo, zinok).

Množstvo vitamínov a iných živín, ktoré sú obsiahnuté v 100 gramoch píniových orechov, prevyšuje všetky ostatné známe orechy.

• obštrukcia skorého starnutia;
• prevenciu rozvoja zhubných nádorov;
• posilnenie imunity, ktorá je obzvlášť dôležitá v období sezónneho vývoja respiračných ochorení;
• rýchla regenerácia;
• zavedenie plodnej funkcie u mužov a žien;
• odstránenie alergických reakcií a kožných ochorení;
• priaznivé účinky na celý tráviaci systém.

Viac o užitočných vlastnostiach píniových orieškov sa môžete dozvedieť v programe „O najdôležitejších“. Ďalšie informácie o tom, koľko musíte jesť orechy na pokrytie dennej sadzby niektorých vitamínov.

Osobitnú pozornosť si zasluhuje nielen matica, ale aj škrupina z nej, ktorá sa neodhodí, ale sa používa na liečbu mnohých ochorení.

• tinktúry a dekorácie;
• vitamínový doplnok v krmivách pre zvieratá;
• hnojivá pre pôdu;
• nenahraditeľné suroviny na výrobu acetónu a dokonca kyseliny octovej, výroba dreveného alkoholu, náterové hmoty na výrobky z kože;
• výroba stavebných a dokončovacích materiálov.

Jedinečné zloženie škrupiny borovicových orechov poskytuje sťahujúce, protizápalové a analgetické vlastnosti. Do kúpeľa sa pridajú bujóny na upokojujúci a tonizujúci účinok. V niektorých prípadoch sa odporúča perorálne podávanie.

Okrem toho, v zriedkavých prípadoch, môže borovica orechy narušiť fungovanie chuťových pohárikov, nie je žiadna škoda.

Neexistujú žiadne kontraindikácie pre konzumáciu píniových orechov, ako aj pre ich použitie na terapeutické účely.

• individuálnej neznášanlivosti, ktorá je veľmi zriedkavá;
• malé deti bez dozoru dospelých, pretože existuje možnosť, že do dýchacieho traktu spadne orech;
• s obezitou a potom len vo veľkých množstvách.

• nezávislé jedlo;
• s medom;
• prísady do mäsa, rýb, šalátov a dezertov;
• pesto omáčka s orechmi brko;
• výroba mlieka.

Prvé jedlo, s ktorým existujú združenia, pri zmienke o borovicových orieškoch - syrovú omáčku pod úžasným názvom "pesto".

Bude to vyžadovať:

• akýkoľvek tvrdý syr 125 g;
• pár strúčikov cesnaku;
• tretí pohár borovicových orechov;
• čerstvá bazalka;
• pohár z olivového oleja.

Všetky zložky sa musia zmiešať v kombinovanom alebo miešacom zariadení, pričom sa pridávajú jeden po druhom. Hmota by mala mať homogénnu, hrubú textúru. Táto omáčka je ideálna pre cestoviny.

Borovicové orechy sú úplne odhalené v dezertoch. Napríklad sušienky s piniovými orieškami v kukuričných lupienkoch. To bude trvať 1 stredné vajcia, 80 gr. cukor, 100 g. maslo, 140 g. múka, 50 g. cédrové orechy a kukuričné ​​vločky na ozdobu.

Beat vo vajci so všetkým cukrom, pridajte maslo, ktoré bolo rozpustené v predstihu. Všetko premiešajte, pridajte múku a orechy. Cesto vložte do studeného prostredia 15 minút. Roll gule, roll je v kukuričné ​​lupienky a pečieme v rúre po dobu najmenej 20 minút na 180 stupňov.

Aj pre vegetariánov je vhodný recept, v ktorom sú píniové oriešky nepostrádateľnou zložkou - zelené fazuľky v aromatickej omáčke.

Pre toto jedlo musíte použiť:

• pol kilogramu zelených fazúľ;
• 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja;
• 1 polievková lyžica. lyžice múky;
• 2 polievkové lyžice. Lyžica píniové oriešky.

Fazuľu varíme trochu, vypustíme vodu a chvíľu ju necháme. Múku smažíme v oleji, nalejeme vodu ¾ šálky. Keď táto zmes varí, môžete naliať orechy a pridávať fazuľa. Ak chcete ochutnať korenie, soľ a posypeme zelenými, ktoré sú preferované.

• normalizácia tukovej bilancie;
• prevencia rozvoja náchylnosti k ateroskleróze;
• akékoľvek poruchy tráviaceho traktu;
• anémia;
• ateroskleróza;
• cirhóza pečene;
• reumatizmus;
• akékoľvek kožné ochorenia.

Všeobecne platí, že piniové orechy je jedinečný produkt, ktorý možno považovať za všeliek na všetky choroby.

Rozdrvené orechy uvaliť na miesto abscesu vo forme nočného obkladu.

Jesť vlašský orech denne a trieť problémové oblasti tela cédrového oleja.

Pohár vriacej vody musí byť naliaty 2 lyžice. lyžica drvené cédrové škrupiny a dať na pol hodiny vo vodnom kúpeli. Napätie odvar môže byť použitý pre oplach úst a hrdla. Odstraňuje stomatitídu, bolesť hrdla, faryngitídu a iné problémy.

Okrem toho táto choroba lieči aj iné ochorenia:

• na koži (ekzém, lupienka, popáleniny, akné);
• hemoroidy prostredníctvom mikroklystrov;
• gynekologické ochorenia prostredníctvom douchingu;
• hnačka, artritída, reumatizmus, dna, osteochondróza, ischias (prehltnite jednu lyžičku pred jedlom 3 krát denne);
• mlieko na opar.

Pre infúziu vody, musíte vziať 1 polievková lyžica. l. predsekané orechy a nalejte 1 šálku veľmi horúcej vody. Nechajte stáť asi 45 minút, potom každý deň užite až 5 krát 2 polievkové lyžice.

Nakrájané orechy s kôrou v množstve 1 polievková lyžica. lyžice nalial pohár vriacej vody. To všetko je zabalené a trvá asi pol hodiny. Príjem 50 ml tejto infúzie až 5-krát denne čistí obličky a močový mechúr. Hemoroidy sa liečia rovnakým spôsobom.

Na 1 liter vody sa vezme pohár cédrového plášťa, vloží sa na oheň a privedie sa do varu. Potom, čo sa požiar zmenší, a po dobu troch hodín celá zmes chradne. 100 ml tohto vývaru trikrát denne úplne zastaví krvácanie a zlepší zdravie žien.

Na prípravu tohto jedinečného výrobku budete musieť zobrať jadrá dobre vysušených orechov, bez filmu a rozomlieť postupným pridávaním horúcej vody. Pre tento proces je vhodná drevená (porcelánová) malta. Potom sa zmes naleje do keramickej misky a privedie sa do varu v peci. Takto sa získa orechový krém a pri pridaní vody - cédrového mlieka. Tento výrobok má chemické zloženie podobné zloženiu ľudského mlieka, takže môže nahradiť kravské mlieko pre dojčatá. Nutričné ​​a výživné vlastnosti, orechový krém je lepší ako mlieko, preto zavedenie tohto produktu je povinné pre tehotné a dojčiace ženy, deti akéhokoľvek veku.

V medicíne našiel tento výrobok široké uplatnenie:

• celý rad chorôb spojených s dýchacím systémom vrátane tuberkulózy;
• gastritída, sprevádzaná vysokou kyslosťou;
• žalúdočný vred;
• nervové poruchy;
• ochorenia krvi.

Cukor, voda a drvené mladé cédrové ihly sa odoberajú v rovnakom pomere. Všetko je zmiešané a odoslané do rúry na malú teplotu dve hodiny. Výsledkom je sirup, ktorý sa má užívať 3-krát denne podľa čl. lyžicu.

Odporúčame vám sledovať nasledujúce video programu "Live is great!" o píniových orieškoch.

Kašeľ sa lieči niekoľkými spôsobmi, z ktorých každý vykazuje vynikajúce výsledky.

S mokrým kašľom. Na prípravu sirupu musíte vziať všetky ingrediencie do čajovej lyžičky:

• listy podnože;
• listy banánov;
• lístky mäty;
• semená anízu;
• koreň althea;
• koreň sladkého drievka;
• listy šalvie;
• mladé púčiky cédrového dreva.

Rozdrvené a zmiešané zložky sa prenesú do fliaš a naplnia sa cukrom, ktorý sa v prípade potreby nahradí medom. 5 dní v tmavom, teplé miesto bude stačiť, aby sirup, 1 polievková lyžica. lyžice, ktoré uľavia od akéhokoľvek, dokonca aj veľmi silného kašľa.

Vdýchnutí. Pre liečivú zmes budete musieť zložky zmiešať v rovnakých častiach: ihličie cédrové, listy eukalyptu, dubové listy, breza, mäta, levanduľa, palina, kvet lipy, harmanček.

Jedna polievková lyžica tejto zmesi bude stačiť pol litra vriacej vody. Inhalácie sa konajú 15-20 minút niekoľkokrát denne.

Sirup. Cedrové púčiky sú brané v rovnakom pomere a sú roztrúsené cukrom. O týždeň neskôr dostaneme sirup, ktorý možno použiť ako liek alebo pridať do čaju.

Premiešajte. Pomáha nielen pri kašli, ale aj za studena. Požadované: šípky, rebrík, prášok chagi, púčiky cédrového dreva, palina.

Všetky zložky musia byť vysušené a rozdrvené. Pomery sú rovnaké - odoberá sa len polovica pohára. Celá zmes bude vyžadovať 2 litre. vriacej vody. Priveďte k varu, zabalte a trvajte na 20 minútach. Potom sa prefiltruje a pridá sa 100 ml brandy a tej istej aloe šťavy, 200 g medu. Liek sa podáva celý deň a liek je pripravený na použitie.

Balsam. Pre všetkých starších ľudí sa odporúča vziať si balzam, ktorý obsahuje borovicové oriešky. Balzam po svojom zložení a účinkoch na organizmus prevyšuje všetky farmaceutické prípravky. Takže si vezmeme liter kvalitnej vodky, 100 gr. med, rovnaké drvené orechy, neoddelené od šupky. Pridajte kvety harmančeka, biele imelo, muškátový oriešok, tymián, koreň kalamákov - všetko v čajovej lyžičke. Všetko je pridané v skartovanej forme, naliaty do sklenenej nádoby, upchaté a poslané na pár mesiacov na tmavom mieste. Priebeh liečby trvá až do konca balzamu, 3 krát denne každý deň. Liečba sa opakuje ročne.

Borovicový kúpeľ vytiahne z tela všetky neduhy a naplní telo silou a energiou. Príprava je veľmi jednoduchá: polovica kilogramu cédrových púčikov (najlepšie čerstvých, ale tiež sušených) sa musí variť v 5 litroch vody. 15 minút po varu je dosť. Kmeň a pridajte do kúpeľa. Tento postup sa najlepšie vykonáva pred spaním v noci, takže môžete okamžite ísť spať.

Borovicové orechy, skoro ako akékoľvek iné, sú výživné a majú vysoký obsah kalórií. Ale pre tých, ktorí chcú schudnúť, príjem tohto konkrétneho výrobku sa odporúča aj odborníkmi na výživu. Slúžia ako ideálne občerstvenie, pretože aj malá časť z nich spĺňa hlad a znižuje chuť do jedla.

Vo všeobecnosti je sibírska cédrová borovica divoká rastlina, ale prípady jej kultivácie nie sú nezvyčajné. Aj v podmienkach ďaleko od Sibíri sa záhradníci a nadšenci naučili pestovať tento cenný strom. Teraz sa cedr nachádza v moskovskej oblasti, Leningradskej oblasti, v Altaj, Ural a dokonca v Arktíde.

Cedrová borovica nemá rád suché piesčité miesta a nebude rásť, ale je potrebné piesčité, hlinité úrodné pôdy so správnou vlhkosťou.

Reprodukcia môže nastať v dvoch scenároch:

• vegetatívne, keď štep štepu cédrového borovice zakorení na obyčajnom;
• semeno.