Kvasné kalórie a ich nutričná hodnota

Kvasy sú naozaj ruské, domáce, s vynikajúcou chuťou a vôňou chlieb.Osviežuje a uhasí smäd. Nie každý vie, ale okrem tlmiaceho účinku, tradičný nápoj prospieva telu, odstraňuje niektoré choroby a pozastavuje vzhľad ostatných. Okrem toho, kompetentné použitie kvas pomôže zbaviť sa nadváhy.

Energetická hodnota chlebového výrobku závisí od prísad, ktoré boli pridané počas jeho prípravy. V priemere 100 gramov výrobku obsahuje od 27 do 35 kilokalórií.

Tri druhy kvasu sú obľúbené v ruskej kuchyni - chlieb, ovocie a bobule. Prvá možnosť je vytvorená s použitím chlebovej kôry (čierna, nutne raž), posledné dve obsahujú v receptúre zrelé ovocné šťavy.

Existujúce odrody sa odlišujú nielen chuťovými vlastnosťami, ale aj vitamínmi a minerálmi.

Skutočné domáce variť má dosť kalórií, aby nielen uhasil smäd v horúcom počasí, ale aj na chvíľu na chvíľu.

BJU (v gramoch) v 100-gramovom servise je nasledovné: bielkoviny - 0,2 g, tuky - 0, sacharidy - 5,2 g

Napriek nízkemu kalorickému obsahu obsahuje kompozícia potrebné chemické prvky, ktoré majú liečivý účinok na ľudské telo:

• vitamín A;
• vitamín C;
• vitamín E;
• vitamín D;
• vitamín H;
• vitamín PP;
• esenciálne kyseliny (leucín, treonín, lyzín, tryptofán, fenylalalín, valín);
• minerálne látky;
• sacharidy;
• proteíny;
• fosforu;
• kobaltu;
• fluór;
• zinok;
• železo;
• meď;
• mangánu;
• molybdén;
• polysacharidy.

Okrem štandardných prvkov obsahuje tradičný nápoj rôzne enzýmy a produkty produkované mikroorganizmami. Patrí medzi ne kyselina mliečna, alkohol, oxid uhličitý a minerálne prvky.

Vďaka chemickej reakcii zahŕňajúcej cukor, proteíny a aminokyseliny je pečenie sladového cesta v peci počas praženia sladového cesta obdarené rozpoznateľnou tmavou farbou, ako aj jemnou chuťou chleba.

Prírodné a čerstvé suroviny používané pri príprave kvasu mu dodávajú nielen vynikajúcu chuť, ale aj veľký prínos pre telo. S ním môžete oslabiť účinok niektorých chorôb, ako aj zabrániť ich výskytu.

Obohatené zloženie vitamínov, minerálnych zložiek posilňuje imunitný systém spustením ochranných funkcií počas vírusových infekcií, mimo sezóny a beriberi. Chemické prvky regulujú činnosť tráviaceho traktu, zabraňujú vzniku a akumulácii škodlivých baktérií vedúcich k hnilobným procesom.

Aktivita kardiovaskulárneho systému je normalizovaná. Kvas pôsobí ako profylaktický prostriedok proti srdcovému infarktu, cievnej mozgovej príhode, stabilizuje hladinu cholesterolu, zbavuje sa „škodlivých“ a tým zabraňuje tvorbe cievnych trombov a plakov.

Všetky procesy trávenia sa zlepšujú a uľahčujú. Mikroorganizmy v nápoji sa môžu zbaviť dysbiózy. Od užívania nápoja zlepšuje stav pri hypertenzii, okrem toho chráni pred niektorými žalúdočnými ochoreniami - gastritídou, vredmi.

V dôsledku draslíka a horčíka sa spánok normalizuje, nespavosť ustupuje, čím sa upokojuje centrálny nervový systém a zmierňuje nadmerná podráždenosť.

Čistiaci účinok nápoja oslobodzuje telo od toxínov, prebytočnej vody a solí, má pozitívny vplyv na ústnu dutinu, posilňuje zubnú sklovinu.

Sladový jačmeň obsahuje vynikajúcu pomoc pri ochoreniach dýchacích ciest, ak je potrebné dosiahnuť vykašliavanie.

Nápoj je skvelým pomocníkom pre hemoroidy, problémy s obličkami, močový systém a tiež znižuje zápal na koži.S problémami spojenými s pečeňou, bude kvas fungovať ako čistička a pomôže zbaviť sa vzhľadu hnisavý proces v pľúcach, prieduškách a priedušnici. Neustále používať tento produkt, môžete sa zbaviť hnisavý akné a varí.

Podobné zloženie s fermentovanými mliečnymi výrobkami umožňuje použitie kvasu ako jeho náhrady. Pomáha rýchlo sa zotaviť z choroby, vyčerpania. Silné antioxidanty môžu liečiť kuriatko. Kvas uľahčuje trávenie a asimiláciu múky, tuku, mäsa. Je zaznamenaná normalizácia rovnováhy vody a soli, stimuluje sa práca mozgu.

Tón, zásoba energie narastá. Kvas hasí smäd, rovnako ako nasýtené po mnoho hodín. Po vypití pohára na prázdny žalúdok okamžite zvýšiť chuť k jedlu v dôsledku uvoľnenia žalúdočnej šťavy. To eliminuje problémy spojené s poškodením krvného zásobenia mozgu.

Odroda repy má ďalšie vlastnosti:

• doplnenie vitamínov a minerálnych nedostatkov, najmä jódu, chlorofylu, železa, medi, karoténu, vitamínov A, B, C, PP;
• hladina hemoglobínu v krvi sa zvyšuje v dôsledku existujúcich karotenoidov, ktoré bránia anémii a anémii;
• zlý cholesterol je minimalizovaný;
• krvné cievy sa odstránia z plakov a krvných zrazenín.

Okrem toho, prítomnosť najsilnejších antioxidantov podporuje celkové zdravie, inhibuje rozvoj zápalových a onkologických procesov.

Lekári neodporúčajú používať túto možnosť pre ľudí trpiacich dnou, ochorenia gastrointestinálneho traktu, urolitiázy.

Odborníci identifikovali zoznam kontraindikácií na použitie sladového výrobku. Nepite s:

• celiakia;
• vysoká kyslosť;
• cirhóza pečene;
• obličkové a žlčové kamene;
• ochorenia pečene, žlčníka;
• hypotenzia;
• hypertenzia;
• onkológia;
• individuálna neznášanlivosť (alergia na kvasinky, obilniny);
• gastritída, žalúdočné a dvanástnikové vredy;
• ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• dojčenie.

V každom prípade nezabudnite na hlavné pravidlo: všetko chutné je s mierou. Tiež by nebolo zbytočné konzultovať pred zaradením jantárového nápoja do dennej stravy, pretože každý organizmus je individuálny. Niekedy namiesto úplného zákazu lekári stanovujú dennú sadzbu, pri ktorej sa riziko škodlivých účinkov lieku znižuje na nulu.

Zvlášť opatrní pri ošetrovaní produktu tehotným a dojčiacim ženám, pretože sú zodpovedné nielen za svoje vlastné, ale aj za zdravie dieťaťa.

Dozviete sa viac o výhodách a poškodení kvasu sledovaním nasledujúceho videa.

Liek je považovaný za diétny, pretože má pozitívny účinok v období chudnutia:

• odstraňuje škodlivé látky z tela, prebytočnú vodu, ktorá tvorí tieto „škodlivé“ kilogramy;
• zlepšuje stav pokožky, obnovuje jej pôvodnú pružnosť a pružnosť;
• dobre vyživuje bez skokov v krvi.

Veľa ľudí má otázku „Dostávajú tuk z kvasu? "Stále straší." Faktom je, že akumulácia podkožného tuku je možná v dôsledku chemickej reakcie kvasiniek s cukrom. V tomto prípade je poskytnutá množina kíl navyše.

Aby sa tuk z ruského tradičného nápoja nedostal, je potrebné vylúčiť z receptu samotné kvasinky, ktoré vedú k fermentácii v žalúdku.

Schopnosť urýchliť metabolizmus umožnila kvasu stať sa asistentom pri odstraňovaní nadmernej hmotnosti. Existujú tri skutočne účinné spôsoby, ktoré nepoškodzujú telo. Hlavnou vecou je nepoužívať droždie vo varení.

Takzvané nádherné čistenie tela je prezentované v troch verziách - stačí vypiť drink a schudnúť.

Trvanie diéty - 2 týždne. Počas tejto doby bude práca tráviaceho systému plne nastavená a objaví sa pocit ľahkosti. V 3 litrovej nádobe alebo fľaši nalejte ovos alebo ovsené vločky (0,5 g). To všetko je naplnené prevarenou vodou. Potom musíte pridať 3 veľké lyžice cukru. Krk je zviazaný gázou alebo bandážou. V tomto stave by mal byť nápoj 2 dni. Po vytvorení filmu si to môžete vyskúšať. Odporúčanie - vypiť 1 pohár 30 minút pred jedlom.

Výborne čistí črevá, normalizuje prácu srdca, vhodné pre bežnú situáciu - s obezitou. Používa všetky rovnaké kapacity. Rub veľké ovocie (alebo dve malé) repy, pridajte pár kúskov ražného chleba. To všetko sa naleje do 2 litrov studenej vody. Potom sa naleje granulovaný cukor (2 polievkové lyžice). Doba expozície - 4 dni. Nádobu, ktorú potrebujete, uchovávajte v chladničke. Vezmite pol šálky pred jedlom, denná sadzba - nie viac ako 5 krát.

4 citróny nalejeme do vriacej vody. Stláčaná šťava zmiešaná s 2,5 šálky cukru, kôry a 100 g hrozienok. V tomto prípade je povolená malá dávka kvasiniek na vytvorenie fermentačného procesu. Po 2 dňoch si vezmite nápoj na rovnakom princípe.

Lahodné a voňavé domáce pivo bude dobrým pomocníkom na udržanie celkového zdravia. Prírodné ingrediencie v kompozícii budú prínosom a správne dodržiavanie receptu vás prekvapí chuťou a vôňou.