Čakanka: vlastnosti a použitie nápoja

proti

Ľudia zvykli piť čakanku namiesto kávy. Nápoj je veľmi podobný chuti ako voňavý elixír, ale neobsahuje kofeín, tanín a iné tonické látky. Preto sa odporúča piť pre ľudí s hypertenziou a inými cievnymi ochoreniami.

Čo to je a ako to vyzerá?

Čakanka obyčajná je trvalka kvitnúca rastlina čeľade aster, tráva je o niečo viac ako meter na výšku, s veľkými kvetmi okvetných lístkov ultramarínovej farby. Tam sú tiež fialové vzorky, rovnako ako variácie od svetlo modrej až indigo a ružové. V starovekom Egypte bol nápoj cigórie použitý ako antidotum na uhryznutie pavúka, hada a škorpióna. Avicenna odporučil jeho infúziu z chorôb očí, žalúdka a mozgu.

Čakanka rastlinnej kultúry je bežná v Indii, na americkom kontinente, sa nachádza v Austrálii. V Rusku sa nachádza v severozápadnej časti krajiny, ako aj na území Altaj a na Kaukaze. Vo voľnej prírode rastie čakanka v opustených oblastiach a na ornej pôde; často sa nachádza na cestách. Existujú zasiate druhy čakanky, ktoré sa pestujú v poľnohospodárskom meradle. Táto rastlina sa pestovala od konca 19. storočia.

Tradične sa čakanka delí na obyčajné a šalátové. V bežnom koreňovom systéme môže dosiahnuť asi desať metrov. Listy šalátovej čakanky sa používajú ako potrava v chove zvierat, ako aj na lekárske účely. Ľudia z koreňa čakanky sa nazývajú „Petrovove bathoi“. Názov uviazol v dôsledku spôsobu zberu surovín. Po rýchlom Petrovovi bol vykopaný zo zeme, bližšie k polovici júla.

Kvety tejto rastliny lákajú opeľujúce včely. Často v oblasti výsadby používať túto rastlinu na zlepšenie vlastností medu. Široké používanie v oblasti čakanky prinieslo slávnu medovú čakanku.

Vŕbený koreň sa používa na prípravu nápoja. Vyťahuje sa zo zeme, čistí sa, narezáva na jednotlivé časti, suší prirodzeným spôsobom alebo v špeciálnom stroji. Tam sa ďalej rozreže na vlákna. Ale to nie je všetko. Výsledné suroviny sú vystavené vysokým teplotám, v dôsledku čoho sa premenia na praženú múku, ktorá vyzerá podobne ako mletá káva. Na výrobu slávneho nápoja však využívajú aj iné technológie. Napríklad extrakčná metóda, keď sa koncentrovaný pražený substrát suší v špeciálnych lisoch.

Prášok čakanky, vyrobený týmto spôsobom, môže byť pripravený doma v kuchyni. Na tento účel sa čakanka pražená v kusoch melie v mlynčeku na kávu a pripraví sa v kávovare.

Čo robí nápoj odlišný od kávy?

Koreňový prášok čakanky má všetky prospešné vlastnosti koreňa rastliny. Každý vie, aká je káva s čakankou: verí sa, že majú podobnú arómu a chuť, ale len málo z nich sa zaujíma o rozdiel v populárnych nápojoch. A predsa musíte o nich vedieť.

  • Čakanka neobsahuje kofeín, a to je jeho hlavná výhoda, pretože sa predpokladá, že kofeín je vo veľkom množstve škodlivý pre ľudské telo. To spôsobuje, že srdce pracuje "voľnobežne" a zvyšuje tlak, ktorý je ďalším zaťažením plavidiel.
  • Čakanka neobsahuje kofeín, látku vytvorenú počas premeny sacharózy na karamelín. Táto látka dodáva praženej káve jedinečnú arómu. Čakanka získala hnedú farbu vďaka stratifikácii nerozpustných kyselín v ľahko stráviteľných sacharidoch.
  • Výrobky z kávy a čakanky sa líšia vo výrobnej technológii. Zrnká kávy sa zbierajú, premyjú, lúpajú, premyjú a znova sušia. V tejto forme sa káva vyváža do susedných krajín na spracovanie. V špeciálnych dielňach sa zrná pečú a podrobia ďalšiemu spracovaniu: rozpustné alebo sublimované substráty sa pomelú alebo pripravia. Výsledkom je, že v káve nie je nič okrem kávy.Spôsob spracovania koreňa čakanky zahŕňa rozomletie, praženie a mletie. A vo výrobnom štádiu môže byť výrobok dodávaný s plnivami, ako je mleté ​​zrno pšenice, ovsené vločky alebo iné obilniny.
  • Káva má svoj vlastný zápach vďaka substancii trigonelínu. Aróma čakanky sa vyznačuje prítomnosťou trieslovín v zložení výrobku.
  • Pod vplyvom vysokých teplôt sa trigonelín rozkladá na kyselinu nikotínovú a iné organické zlúčeniny. Je to nikotín, ktorý poskytuje stimulujúci účinok na cievy a srdce. Nápoj čakanky neovplyvňuje ľudské telo.
  • Z vyššie uvedených dôvodov je vysoká cena kávy odôvodnená. Komplexný technologický proces a špecializované podmienky pre výrobu čakanky nie sú zabezpečené, čo znamená, že jeho náklady sú oveľa nižšie. Výrobca nemôže ovplyvniť rôzne cenové politiky týchto produktov. Preto by sa tieto nápoje nemali považovať za analógy.

štruktúra

Čakanka obsahuje hlavnú prospešnú látku, ktorá nie je prítomná ani v káve, ani v iných nápojoch - je to inulín. Obsah vitamínov: K, B1, B2, B4, B6, C, A a minerály: draslík, vápnik, zinok, fosfor, sodík, mangán, selén, meď a železo sú veľmi zanedbateľné a nemôžu pokryť požadovaný denný príjem. Preto sa odborníci zameriavajú na obsah inulínových zlúčenín, hodnotných polysacharidov, organických kyselín a živíc, ako aj fruktózy, tanínov a kyseliny listovej v zložení produktu.

Rastlinný koreň tiež obsahuje cholín a pektín, intibín, laktucín a ďalšie organické kyseliny a proteínové zlúčeniny. Príjemná horkosť v chuti vďaka prítomnosti kyseliny mliečnej.

Vo všeobecnosti zloženie nápoja z koreňa čakanky obsahuje komplex všetkých cenných prvkov potrebných pre normálne fungovanie ľudského tela. Dosť piť pár šálok nápoja denne, aby sa nahradila strata užitočných prvkov.

Kalórie a nutričná hodnota

Kalorií nápoj čakanka je veľmi nízka. 280 kalórií na 100 gramov suchej zmesi. Šálka ​​hotového nápoja (100 gramov) obsahuje asi 20 kcal. Obsah bielkovín - 4 g, tuk - 0,2 g, sacharidy - 82 g

Ak chcete spaľovať toto množstvo energie, musíte ísť rýchlo na päť minút, plávať tri minúty, jazdiť na bicykli dve minúty.

Užitočné a liečivé vlastnosti

Hlavnou výhodou čakanky je vysoký obsah inulínu. V hotovej porcii svojho nápoja najmenej 40% dennej potreby. Tento sacharid z polysacharidov nie je strávený v ľudskom žalúdku. Jeho zvláštnosťou je, že je určený pre potraviny prospešných črevných baktérií, ktoré tvoria ochranné vlastnosti tela, pozitívne ovplyvňujúce celkovú imunitu. Inulín vykonáva dôležité funkcie v tele.

Jeho zdravotné prínosy sú neoceniteľné:

  • zlepšuje hemodynamiku a reológiu krvi;
  • je prirodzený antikoagulant;
  • znižuje cholesterol;
  • interferuje s tvorbou krvných zrazenín, riedi krv;
  • je prírodný prebiotik, ktorý normalizuje črevnú mikroflóru;
  • znižuje hladinu cukru v krvi;
  • má mierny sedatívny účinok v dôsledku expanzie cievneho lôžka a prietoku krvi do vitálnych orgánov;
  • má mierne adstringentné vlastnosti a slabé analgetické a diuretické účinky;
  • stimuluje obnovenie tkaniva kostí a chrupavky;
  • odstraňuje toxické látky z tela, ťažké kovy a iné jedy.

Výživné vlastnosti ľudského tela sú podporované komplexom vitamín-minerál v zložení produktu. Byť prirodzeným antioxidantom, inulín môže dokonca spomaliť starnutie tela.

Od staroveku sa koreň čakanky používa ako prostriedok na liečbu mnohých ochorení. Jeho liečivé vlastnosti a vlastnosti tvorili základ mnohých receptov. V ľudovej medicíne sa používalo:

  • na chuť do jedla, ako tráviace žalúdočné činidlo vo forme odvarov na báze koreňov a kvetov rastliny;
  • ako choleretické činidlo pre cholelitiázu;
  • s retenciou moču, s edémom ako diuretikom;
  • ako hepatoprotektor na čistenie pečeňových a krvotvorných orgánov;
  • s črevnými chorobami rôznych etymológií;
  • ako antibakteriálne a protizápalové činidlo;
  • očistiť črevá so zápchou;
  • pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu (výnimka - gastritída a vredy v akútnej zápalovej fáze);
  • na liečenie hepatitídy B a C;
  • pri liečbe diabetu typu 2;
  • v urológii podiel urolitiázy, cystitídy a prostatitídy;
  • pri liečbe anémie a anémie;
  • tachykardie, ischémie a zlyhania srdca;
  • pankreatitídy a cholecystitídy.

Kvalita nápoja závisí od spôsobu prípravy. Osoby s hypertenziou a možnými stavmi srdca by mali vypiť dobre urobený instantný nápoj. Pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu a dvanástnika sa odporúča piť práškovú kompozíciu a dusiť ju vriacou vodou. Všeobecne platí, že čakanka nápoj je schopný uspokojiť všetky chute chutí, hlavná vec je pripraviť správne.

  • Najužitočnejším produktom je prášok z nekvareného koreňa čakanky. Zachováva si všetky svoje prospešné vlastnosti, ale úplne neobsahuje charakteristickú arómu kávy.
  • Kvapalný nápoj je považovaný za najekonomickejšiu možnosť. Je dobre udržiavaná a trvá dlho.
  • Rozpustná verzia nápoja, reprezentovaná práškovou alebo lyofilizovanou zmesou, kombinuje príjemnú chuť, vôňu a zdravé vlastnosti.

Čakanka môže a mala by byť opitá pre starších ľudí, deti, tehotné a dojčiace ženy, ako aj pre všetkých, ktorí sledujú ich zdravie a váhu. Vzhľadom na svoje vlastnosti je čakanka schopná rozkladať pomalé tuky. Túto kvalitu úspešne používajú odborníci na výživu na zníženie hmotnosti obéznych ľudí.

Ženy, ktoré sú náchylné na korpulenciu, sa odporúča piť čakanku pravidelne ako profylaktický prostriedok kíl navyše.

Nápoj znižuje pocit hladu, celulitídy a priaznivo pôsobí aj na pokožku, vlasy a nechty. Počas tehotenstva nápoj znižuje prejavy toxémie a preeklampsie, odstraňuje pálenie záhy a ďalšie nepríjemné pocity spojené s charakteristickým stavom ženského tela v tomto čase.

Muži tiež profitujú z čakanky. S pravidelným používaním vášho obľúbeného nápoja podporuje vitalitu a pomáha obnoviť potenciu.

Prípravky modernej medicíny čakanky používané v kompozíciách protizápalových, antihelmintických, choleretických látok, ako aj prostriedkov na hojenie hnisavých rán a abscesov. Používa sa ako externé činidlo vo forme infúzií a krémov na furunkulózu, ekzémy, vyrážky, akné, dermatitídu a psoriázu.

Pri univerzálnej rozmanitosti druhov čakanky by sa malo postupovať podľa jedného pravidla: čím je zloženie jasnejšie, tým lepšie je výrobok, v ktorom sa zachovávajú najužitočnejšie vlastnosti. Tento nápoj je pripravený pomocou nízkoteplotnej technológie, ktorá vám umožní vychutnať si svoj obľúbený nápoj so zdravotnými výhodami.

kontraindikácie

Čakanka má so všetkými rôznymi užitočnými vlastnosťami vlastné kontraindikácie:

  • výrobok čakanky obsahuje oxaláty, preto ho odborníci neodporúčajú ľuďom s urolitiázou s týmto typom tvorby;
  • s kŕčovými žilami dolných končatín, hemoroidnými uzlinami a patologickými vaskulárnymi zmenami;
  • v akútnom štádiu ochorení tráviaceho systému, žlčových ciest;
  • s cirhózou;
  • s astmatickou remisiou a bronchiálnymi kŕčmi;
  • osoby alergické na tento výrobok;
  • deti do troch rokov;
  • v kombinácii s antibiotikami.

Treba tiež pamätať na to, že dlhodobé užívanie čakanky môže poškodiť ľudské telo. Vzhľadom k tomu, že tento produkt je považovaný za terapeutický, potom by malo byť vykonané kurzy.Inak môže existovať riziko exacerbácie chronických ochorení, ako je dna a artritída.

Čakanka vo veľkých dávkach môže narušiť spánok, viesť k depresii. Niektoré látky v jej zložení môžu byť uložené vo forme žlčových kameňov a močových kameňov. Nadmerná konzumácia nápoja môže narušiť trávenie, spôsobiť hnačku a črevné poruchy.

Tí, ktorí vyvíjajú tlak a sedatívne lieky, by mali prestať používať nápoj, pretože má diuretické vlastnosti a môže prispieť k celkovej dehydratácii. Spolu s tekutinou z tela budú vylúhované živiny, soli a minerály. Výsledkom je narušenie rovnováhy vody a alkalických látok a tým aj metabolizmus.

Ak po užití nápoja existuje slabosť, malátnosť, ako aj nevoľnosť a závraty, znamená to, že máte neznášanlivosť na liek. V tomto prípade je lepšie ísť na schôdzku s lekárom a zároveň dočasne opustiť svoj obľúbený nápoj.

Ak ste tento produkt neskúšali, je najlepšie sa uistiť, že naň nie ste alergický. K tomu je potrebné variť malý pohár pre seba, piť a zistiť, či sa vyššie uvedené príznaky neobjavia do dvoch hodín. Ak všetko zostane nezmenené, môžete si naďalej vychutnávať svoj obľúbený produkt.

Pred pitím nápoja v prítomnosti chorôb by ste sa mali poradiť so svojím lekárom, pretože obsah kyseliny askorbovej môže vyvolať alergické reakcie a hypervitaminózu. V prípade tohto výrobku by sa malo postupovať podľa zlatého pravidla: všetko je v poriadku s mierou.

Ako si vybrať a uložiť?

Obchody predávajú niekoľko druhov koreňového nápoja čakanky: mleté, rozpustné, sublimované a v tekutej forme. Zem sa vyrába rozomletím praženého koreňa na prášok. Rozpustný nápoj vyrobený extrakciou. Sublimácia sa získa zo zmrazeného substrátu sušením a odstránením vody. Kvapalný koncentrát sa vyrába odstránením prebytočnej kvapaliny a zahustením bázy.

Všetky typy týchto výrobkov sa dodávajú v špeciálnych obalových materiáloch alebo nádobách. Väčšina výrobcov používa vákuové balenie. Sú zapečatené vodotesné a vodotesné vrecúška. Je zriedkavé nájsť čakanku v tvrdom obale: plast alebo sklo. Tekutý substrát sa dodáva v mäkkých obaloch s hliníkovým povlakom, ako aj v plechovkách. Môžete si kúpiť rôzne typy výrobkov: s a bez plniva. Aditíva môžu zahŕňať extrakty z bobúľ a korenia, obilnú múku, sušené mlieko a iné prísady.

V priehľadných obaloch je vidieť, že vysokokvalitný koreň čakanky má jednotný základ, bez hrudiek a zbytočných inklúzií. Vizuálne sa podobá instantnej alebo mletej káve. Chuť sladkej čakanky s príjemnou horkosťou a karamelovou dochuťou. Vôňa je trochu ako káva.

Pri nákupe by ste mali starostlivo preskúmať zloženie výrobku. Niektorí výrobcovia nepridávajú koreň rastliny, ale jej analóg vyrobený z extraktu. Nižšie môže byť príchuť a chemikálie. Prostriedok môže tiež obsahovať nenahlásené náplne vo forme prášku z obilnín alebo iných zložiek. Kvantitatívne a kvalitatívne zloženie nápoja sa teda zhoršuje.

Skontrolujte prítomnosť škrobu v hotovom výrobku je ľahké: je potrebné rozpustiť lyžicu prášku v pohári teplej vody a pridať niekoľko kvapiek jódu. Ak roztok zmodrá, znamená to, že v zmesi je obilná múka. Takýto výrobok už nesie svoju skutočnú hodnotu.

Existujú nápoje na báze čakanky s prísadami vo forme mletého jačmeňa, raže a ovsených vločiek. Vydávajú sa v lepenkových alebo cínových obaloch a sú vysoko kvalitné a užitočné za predpokladu, že ich výrobca uvádza vo výrobku.

Rozpustená čakanka pri otváraní obalu by nemala prach.Prítomnosť prachu naznačuje, že nápoj obsahuje maltodextrín, ktorého použitie môže spôsobiť prudký nárast hladiny cukru v krvi. Vysoko kvalitná čakanka počas varenia nevytvára peny, ľahko sa rozpúšťa, bez tvorby hrudiek a sedimentov.

Samostatne by som chcel povedať o produkte „tri v jednom“, ktorý obsahuje cukor, suchý smotanu a koreňový prášok čakanky. Takýto produkt je menej užitočný z dôvodu komplexného zloženia produktov, ktorého pridanie je nevyhnutne sprevádzané chemickými zložkami: zahusťovadlami, činidlami proti spekaniu, príchuťami, farbivami a inými látkami.

Cikorku je potrebné skladovať v utesnenej nádobe s odnímateľným vekom na suchom mieste, kde nepreniknú slnečné lúče, pričom sa dodržia doby skladovania. Najlepšie sú na to sklenené alebo keramické nádoby. Kvapalné extrakty uložené v chladničke v obale. Po dátume exspirácie sa výrobok nemôže spotrebovať.

Podmienky používania

Použite čakanku v nápoji, nalievanie horúcej vody vo výške asi dve malé čajové lyžičky na šálku vody. Môžete tiež piť chladené. Kvapalná kompozícia sa rozpustí v pomere: štvrtina čajovej lyžičky na 200 gramov horúcej vody. Do nápoja sa tiež pridávajú rôzne plnivá: kondenzované mlieko alebo prírodné mlieko, korenie, cukor, smotana, káva a sirupy.

Vzhľadom k tomu, že nápoj nemá stimulačný účinok, môže sa konzumovať v noci, variť obvyklým spôsobom. Mleté zloženie sa varí v Turku ako káva v pomere: na jednu porciu - lyžičku prášku, cukru a 150 gramov vody. Varte na miernom ohni, dvakrát vyberte z kachlí, bez toho, aby ste čakali na to, aby pena vystúpila cez okraj.

Lekári recenzia

Celkom oprávnene odborníci považujú čakanku za užitočný nápoj. Všeobecne uznávaný autoritatívny názor by sa však mal kontrolovať vo vzťahu k ich zdravotnému stavu a stavu. Inými slovami, použitie tohto nápoja by sa malo robiť prísne individuálne. Toto je názor oficiálnej medicíny. A teraz pre konkrétnejšie údaje. Odborníci radia vziať čakanku v určitých prípadoch.

Zlepšiť kognitívne funkcie ako prostriedok na zlepšenie pamäti, myslenia a pozornosti. Pri fyzickom a intelektuálnom strese sa odporúča spojiť silný nápoj s medom a mliekom. Na liečbu zrakového nervu pomocou čakanky s zelerom a mrkvovou šťavou. Zmes sa varí a vypije dve porcie denne počas týždňa. V dôsledku toho sa čiastočne stratila vízia. Keď toxikóza počas tehotenstva, musíte vziať čakanku trochu, ale každý deň. To bude chrániť pred tlakovými rázmi a zmierniť stres spôsobený nepríjemnými príznakmi.

V prípade alergických reakcií sa nápoj varí s odvarom z ovsa a opije sa na lačný žalúdok v pol šálky.

Mužom sa odporúča piť nápoj z koreňa čakanky s pridaním medu. Toto zloženie je dobré ako zdroj energie, stimuluje aj sexuálnu funkciu.

Tu sú niektoré recepty pomocou čakanky nápoj

Čakanka sa používa v nasledujúcich prípadoch.

  • S akútnou bolesťou zubov Môžete použiť rozpustné zloženie, varenie jednej čajovej lyžičky na šálku vriacej vody, vychladnúť, nechať variť a použiť na oplach úst. Bolesť sa zníži, potom sa určite poraďte s lekárom.
  • alergie Ošetruje sa ovsenými vločkami dusenými v rozpustnej čakanke v pomere: pol šálky cereálií na 300 gramov nápoja. Takáto kompozícia odstraňuje produkty rozkladu, ktoré sa akumulujú v tele počas otravy.
  • Je možné dosiahnuť zmiešanie strúhanej mrkvy s rozpustnou alebo lyofilizovanou čakankou. stimulujúci účinok na črevnú peristaltiku v prípade zápchy. Pre varenie znamená, že potrebujete jednu varenú mrkvu, strúhanú na jemnom strúhadle a pridanú do nápoja. Pre mäkší účinok, môžete dať malú lyžicu s nízkym obsahom tuku krém.
  • So zápchou tiež osvedčený prostriedok na báze koreňa čakanky.Štipka rozpustného alebo mletého koreňového substrátu sa naleje pohárom vriacej vody, nechá sa 5 minút sedieť na parnom kúpeli a potom sa vylúhuje. Pred použitím pridajte trochu ľanového oleja a niekoľko kvapiek citrónovej šťavy. Pite pred jedením jednej štvrtiny pohára. Nástroj jemne a bezpečne ovplyvňuje črevá. Neodporúča sa pre časté používanie.
  • S nervovým vyčerpaním a stratou energie Silný nápoj sa pripravuje na báze koncentrovanej tekutej čakanky a vývaru z medovky. Dve lyžičky byliniek varené s vriacou vodou a dať na pomalý oheň po dobu 10 minút. Potom sa nechá preniknúť a prefiltrovať. Potom sa zahrieva infúzia, do ktorej sa vloží štvrtina dezertnej lyžice koncentrátu čakanky. Prijať večer a počas obdobia vzrušenia. Prostriedky dokonale uvoľňujú, kladú do poriadku nervový systém a zlepšujú spánok.
  • Pre zotavenie po dlhšom fyzickom a psychickom strese Pripravte si infúziu čakanky. Vezmú plnú lyžicu mletého koreňa, nalejeme 100 ml alkoholu a trvajú na siedmich dňoch, neustále pretrepávajte nádobu s kompozíciou. Po expanzii kvapaliny sa prefiltruje a odoberie sa 15 kvapiek trikrát denne v malom množstve vody. Kurz je štyri dni.
  • S vírusovými infekciami a chrípkou pripravte si nápoj z koreňa čakanky a maternice. Množstvo trávy veľkosti matice v dlani sa rozomelie v mlynčeku na kávu v kombinácii s čakankou a naplní sa vodou. Potom dajte všetko na sporák a priveďte k varu nad nízkym teplom. Akonáhle začne variť, terapeutická kompozícia je pripravená. Opitý je v horúcich dúškoch.

Rovnaké zloženie, doplnené cukrom a citrónovou šťavou, sa používa na liečbu chronického kašľa a bronchitídy. Nástroj je tiež tonizujúci a zvyšuje celkový tón tela.

  • S nachladnutím v akútnej fáze alebo sínus Pripraví sa roztok mletého koreňa čakanky. Dva gramy kompozície sa nalejú vriacou vodou, trvajú na tom, že sú chladné a vkvapkané do nosa dve kvapky. V dôsledku toho dochádza k odtoku tekutiny, čo uľahčuje dýchanie. S konštantnou instiláciou nenastáva závislosť, ako je to v prípade vazokonstrikčných prípravkov podobnej série.
  • Pri liečbe bolesti hrdla a chladu integrovaný prístup. Na opláchnutie pripravte roztok čakanky a listov eukalyptu. Vhodná je aj éterická kompozícia z extraktu z reliktnej rastliny. Pomery sa môžu líšiť, ale často si vezmú päť kvapiek do pohára nápoja. Musíte vypláchnuť každých 30 minút, kým zápal ustúpi. Potom pijú obyčajnú rozpustnú čakanku v teplom stave na malých dúškoch.
  • Ako expektorans so suchým kašľom pripravte si nápoj so sušenými dátumami. Vyčistené termíny sa varia 15 minút. Potom je tento vývar chovaný cigóriou. Pite ako obyčajný nápoj bez cukru. Môžete pridať nejaký nízkotučný krém. Na ten istý účel sa tri časti čakanky zmiešajú s dvoma časťami mletého koreňa liečiva Althea. Prášok sa varí s litrom veľmi horúcej vody a trvá asi jeden deň v termoske. Potom sa kompozícia počas dňa filtruje a opije v malom šálku.
  • Na liečbu zápalov nejasnej etymológie pripravte zvyčajnú infúziu dvoch častí práškového nápoja na 200 gramov vody. Všetko oheň v ohni asi 10 minút. Potom sa roztok prefiltruje a doplní na pol litra a pridá sa určité množstvo vriacej vody. Vezmite jednu lyžicu trikrát denne. Kurz - až do konca kompozície. Potom môžete opakovať za týždeň.
  • Nápoj čakanky odstraňuje stagnáciu, odstraňuje trosky a čistí pečeň. Ak pridáte jablkový ocot a med, môžete dôkladne vyčistiť krv a lymfu. V prípade abstinenčného príznaku alkohol vypite na tri mesiace alebo viac.
  • Na liečbu chronickej pankreatitídy rozpustná čakanka sa neleje horúcou vodou, ale mliekom. Táto kompozícia s denným použitím počas mesiaca normalizuje pankreas.Ale aj v tomto variante bude nápoj s čajovou hubou účinný. V hotovom roztoku pridajte štvrtinu šálky tinktúry. Vezmite dve lyžice pred jedlom dvakrát denne.
  • Na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení je potrebné rozšíriť cievne lôžko, aby sa zaistila normálna kontrakcia a amplitúda srdcového svalu, čo nevyhnutne povedie k saturácii krvi kyslíkom. Na dosiahnutie tohto efektu sa pripravuje liečebný elixír: trvajú na mletej čakanke na alkohole a pridávajú k nemu lístky nechtíka. Proces trvá dva týždne s neustálym trasením. Potom sa prefiltruje a po konzumácii 15 kvapiek sa spolu s cukrom.
  • Tymián sa pridáva do nápoja čakanky, normalizovať činnosť srdca a znížiť arytmiu. Vezmite 1/4 šálky tri alebo štyrikrát denne. Liek zmierňuje opuchy spojené so zlou cievnou a srdcovou funkciou.
  • Zbaviť sa toxických stavov počas otravy si vezmite koreň čakanky, varíme v polovici so sušenými kvetmi tej istej rastliny v pomere: na dezertovú lyžičku prášku - rovnaký počet kvetov a pohár vody. Zmes sa vyleje vodou a zahrieva na peci. Pred varom, vyberte z tepla a priviesť do pripravenosti vo vodnom kúpeli, potom trvať, stlačiť a piť.

V klinickej výžive sa cigória používa na zníženie chuti do jedla a dáva pocit sýtosti. Preto sa používa v diétach na chudnutie, rovnako ako na zbavenie sa nadbytočného cholesterolu. Vplyv čakanky na pankreas znižuje hladinu cukru, ktorý nemá malý význam pri liečbe diabetu. A vplyv na štruktúru bunkovej membrány dodáva telu ďalšie ochranné funkcie.

Pridanie bylinných čajov do nápoja: podnož, petržlen, petržlen, hloh, citrónová tráva, ženšen, mäta pieporná, ľubovník bodkovaný, breza listy a puky, koreň lopúcha a ďalšie zlúčeniny, môžete dosiahnuť požadované terapeutické účinky. Pri varení sa koreň čakanky používa pri pečení a pridáva sa ako prísada do niektorých omáčok, džemov a džemov na zlepšenie chuťových vlastností výrobkov.

Výhody nápojov z čakanky sú zrejmé. Ale rovnako ako v každom inom prípade je potrebné dodržiavať základné pravidlá pitia nápoja - nezneužívať ho. V opačnom prípade môžete dosiahnuť presný opačný účinok. Preto si vychutnajte príjemný nápoj so zdravotnými výhodami!

Ak sa chcete dozvedieť, ako odlíšiť skutočný nápoj z čakanky od falošného, ​​pozrite si ďalšie video.

Komentáre
Komentovať autora
Informácie poskytnuté na referenčné účely. Nevykonávajte samoliečbu. Pre zdravie vždy konzultujte s odborníkom.

byliny

korenie

Orechy