Srvátkový prášok: charakteristika a vlastnosti aplikácie

 Srvátkový prášok: charakteristika a vlastnosti aplikácie

Suchá srvátka sa odporúča pre mužov a ženy.Používa sa v rôznych oblastiach, často súčasťou športovej výživy, pretože priaznivo ovplyvňuje rast svalovej hmoty. Výrobok zlepšuje zdravie, je úspech pre tých, ktorí sa snažia schudnúť.

Opis a zloženie

Získať produkt zo spracovaného mlieka, ktoré sa používa pri výrobe syra. Na vytvorenie srvátky sa tekutina najskôr vyčistí, potom pasterizuje, zahustí a vysuší. Súčasne stopové prvky a vitamíny, ktoré sú potrebné pre ľudské telo, zostávajú nedotknuté. Táto surovina nie je geneticky modifikovaná. Jeho zloženie obsahuje 94% vody. Zostávajúce zložky - cukor, stopové prvky a vitamíny. Výsledkom je prášok, ktorý sa pred použitím zriedi vodou.

V prípade potreby sa už koncentrovaný produkt dodatočne demineralizuje, aby sa dosiahla požadovaná úroveň kyslosti. Na tento účel sa používa metóda elektrodialýzy, vďaka ktorej sa konečný výsledok teší vysokej kvalite. Vhodnosť surovín je určená laboratórnymi testami. Výrobok sa dodáva na predaj v súlade s regulačnou a technickou dokumentáciou.

Vysoká biologická hodnota urobila produkt dopytom v rôznych priemyselných odvetviach. Najčastejšie sa ako náhrada sušeného mlieka používa srvátka.

Z tohto produktu človek dostáva vitamín B, ktorý podporuje dobrý krvný obeh, zlepšuje metabolizmus. Pre kosti zo srvátky môžete získať potrebný vápnik. Fosfor má stimulujúci účinok na rast buniek, sacharidy poskytujú potrebnú energiu.

Okrem toho je produkt bohatý na:

  • draslíka;
  • zinok;
  • horčík;
  • vitamíny A, E, C;
  • cholín, kyselina nikotínová a biotín.

Výhody a indikácie

Ak hovoríme o výhodách suchej srvátky, má nielen tonikum, ale aj upokojujúci, čistiaci účinok. Lekári odporúčajú ho zaviesť do stravy pre tých, ktorí potrebujú vyčistiť obličky, pečeň a močový mechúr, odstrániť kožné problémy, zbaviť sa gastrointestinálnych ochorení, vyrovnať sa s ischemickou chorobou, aterosklerózou.

chudnutie

Odborníci na výživu často predpisujú tento produkt ľuďom, ktorí zápasia s nadváhou. Sérum nie je len nádherné očistenie tela solí a trosky. Môže dokonca odstrániť niektoré jedy.

Výrobok bude nepostrádateľný pre ľudí s opuchom, pretože prispieva k odstráneniu prebytočnej tekutiny z tela. Okrem toho, suchá srvátka pomáha obnoviť črevnú mikroflóru, dobre sa vstrebáva. Toto je hlavný asistent tela v deň pôstu.

Dostatočné množstvo laktózy zabraňuje tvorbe patogénnych baktérií v čreve. Použitie séra znižuje pocit hladu, ale zároveň poskytuje potrebné ľudské živiny.

Sérum má ohromujúci účinok, keď ho konzumujú ženy, pretože nielen výrazne zlepšuje stav pokožky, ale aj vracia svoju elasticitu. Okrem toho, že výrobok pomáha posilniť vlasy a nechty, aktivuje ich rast. Z tohto a mnohých iných dôvodov sa aktívne využíva v modernej kozmetike. Mužské sérum pomáha budovať svalovú hmotu, spaľovať nežiaduce tuky.

Použitie v potravinárskom priemysle

Hovorí sa, že srvátkový proteín v jeho zložení je najviac podobný ľudskému mlieku. Medzi hlavné výhody produktu patrí imunostimulačný účinok, pretože takáto srvátka obsahuje viac cysteínu a tryptofánu ako kazeín. Tieto prvky pomáhajú regenerovať pečeňový proteín, tvoria hemoglobín a zvyšujú množstvo glutatiónu.

V obilnom priemysle je mnoho srvátok široko používaný mnohými výrobcami. Výsledné riešenie je základom pre vytvorenie štartéra. Výsledkom sú skvelé pekárenské výrobky. Kvalita takéhoto chleba je vysoká, rovnako ako jeho nutričná hodnota.Pridanie produktu vám umožní vytvoriť nádherné šišky a sušičky, ktoré majú potrebnú krehkosť, získajú atraktívny lesk v rúre.

Srvátka je prítomná v zložení mnohých dezertov. S jeho pridaním, aby vafle, perník, sušienky, pasty, peny, želé a sladkosti. Pri výrobe kandizovaného mlieka prášková srvátka nahrádza časť práškového cukru. Zavádza sa do kompozície v štádiu miešania cestovín. Použitie výrobku môže výrazne znížiť výrobné náklady.

Na základe opísaného produktu sú úžasné želé. Ak chcete získať nápoj, musíte rozriediť srvátku v teplej vode, pridať škrob a príchute.

Treba poznamenať, že použitie lieku bez ohľadu na to, kde a ako sa používa, má priaznivý vplyv na ľudské telo. Preto sa široko používa nielen v pekárenskom priemysle, ale aj v mäsovom a mliekarenskom priemysle, pri výrobe detskej výživy. Jediný prípad, pri ktorom môže byť syrová srvátka škodlivá, je individuálna neznášanlivosť výrobku. Inak je úplne bezpečný pre dospelých aj deti.

Informácie o tom, aké užitočné vlastnosti sú v srvátke, nájdete v nasledujúcom videu.

Komentáre
 Komentovať autora
Informácie poskytnuté na referenčné účely. Nevykonávajte samoliečbu. Pre zdravie sa vždy poraďte s odborníkom.

byliny

korenie

Orechy