Koľko gramov oleja v jedálni alebo čajovej lyžičke?

 Koľko gramov oleja v jedálni alebo čajovej lyžičke?

Proces varenia je vážna a zodpovedná udalosť.Koniec koncov, je veľmi dôležité nielen správne pripraviť pokrm, ale aj dať primerané množstvo výrobkov tak, aby jedlo bolo chutné a nie príliš tučné, pokiaľ ide o pridávanie masla. V mnohých receptoch sa hmotnosť zložiek meria v gramoch alebo mililitroch. Bohužiaľ, nie každá gazdinka v kuchyni môže nájsť špeciálne kuchynské váhy alebo odmerné nádoby.

Ako merať olej?

Mnohé ženy v domácnosti našli cestu von zo situácie a už dlho merajú množstvo výrobkov pomocou lyžice alebo lyžičky a používajú aj štandardné brúsené sklo. Ak použijete aj túto metódu výpočtu, majte na pamäti, že existuje pomerne vysoké riziko odchýlky, pretože tvar lyžíc sa môže líšiť. Okrem toho môžu byť výrobky nalievané "so šmýkačkou" alebo bez nej. Je pravda, že táto možnosť existuje len pre hromadné a pevnejšie produkty. Vytočte lyžicu kvapaliny "s kopcom" nebudete úspešný.

Rastlinný olej je súčasťou takmer každého receptu na varenie. Pozrime sa bližšie na to, koľko gramov masla je v jednej polievkovej lyžici. Tieto znalosti vám umožnia zachovať presnosť a proporcionalitu pri príprave rôznych jedál. Budú tiež relevantné pre ľudí, ktorí sú na diéte a sledujú ich postavu.

O rastlinnom oleji

Rastlinný olej sa vyrába procesom lisovania rastlinných tukov z rôznych častí rastlín. Takýto produkt je možné získať z ovocia, semien a dokonca aj z koreňov rôznych rastlín.

V potravinárskom priemysle sú najviac žiadané oleje zo slnečnice, olív, ľanu a tekvicových semien. V kozmetike sa používajú rôzne aromatické a éterické oleje, napríklad mandľový, ružový, eukalyptový a mnoho ďalších druhov.

Napriek tomu, že slnečnicový olej sa často používa ako obväz na rôzne šaláty, konzumovaný ľuďmi na diéte, má vysoký obsah kalórií. Takže v 100 gramoch podobného výrobku obsahuje 884 kilokalórií. Aby nedošlo k prekročeniu denného maximálneho prípustného príjmu kalórií, je potrebné tento produkt správne merať.

Všetky rastlinné oleje sa vyznačujú takmer rovnakou hmotnosťou a hustotou, takže bez ohľadu na to, či používate olivový alebo slnečnicový olej na prípravu misky, rovnaký objem tekutiny sa zmestí do rôznych nádob.

Meriame v rôznych kapacitách

V závislosti od toho, aká kapacita sa používa na meranie rastlinného oleja, objem tohto produktu, ktorý sa tam zmestí, sa bude líšiť.

Najbežnejšie kontajnery, ktoré má každá hostiteľka v kuchyni, sú:

  • trojlitrová nádoba - tu sa zmestí 2760 mililitrov oleja;
  • dvojlitrové plechovky - tu môžete naliať až 1840 mililitrov;
  • liter jar - 920 mililitrov;
  • pollitrová nádoba - do nej môžete uložiť až 460 mililitrov.

Ak hovoríme o fazetovanom skle, potom je potrebné pripomenúť, že prichádzajú v dvoch veľkostiach: 200 g a 250 g. V súlade s tým môže byť do fasetovaného skla umiestnených približne 190 alebo 240 mililitrov slnečnicového oleja.

Meranie rastlinného oleja s lyžice

Polievková lyžica je jedným z najvyhľadávanejších príborov. S pomocou lyžice nejedia len tekutú alebo polotekutú konzistenciu, ale tiež ju používajú na prípravu týchto jedál. Môžete použiť lyžicu naliať a miešať zložiek, rovnako ako merať ich množstvo. Preto je veľmi dôležité vedieť, koľko gramov masla je v jednej polievkovej lyžici.

Pri určovaní tejto hodnoty majte na pamäti, že štandardným modelom je model tohto príboru, ktorý je široký 4 cm a jeho dĺžka dosahuje 7 centimetrov. Na tomto základe sa do takejto polievkovej lyžice umiestni 17 gramov slnečnicového oleja.

Odmerajte rastlinný olej lyžičkou

V niektorých receptoch jedál, ktoré predpokladajú minimálny počet porcií, môžete nájsť veľmi malý podiel rastlinného oleja, ktorý by sa mal pridať k tomuto pokrmu. Napríklad 10 gramov. Túto hodnotu bude pomerne ťažké merať pomocou lyžice. A ak v takýchto receptoch môžete stále povoliť mierny nadbytok týchto parametrov, potom, pokiaľ ide o recepty na rôzne kozmetické masky a živiny pre pokožku a vlasy, je potrebná extrémna presnosť, pretože to bude závisieť od toho, či dosiahnete požadovaný účinok alebo nie.

V tomto prípade by ste mali použiť taký malý príbor, ako lyžičku. Vedieť, koľko gramov rastlinného oleja je umiestnený v lyžičke, bude ľahké merať požadované množstvo tejto zložky. V jednej čajovej lyžičke sa umiestni 5 gramov. Ak kreslíme paralely, môžeme to uzavrieť jedna polievková lyžica má takmer rovnaký objem ako tri čajové lyžičky slnečnicového oleja.

Ak sú potrebné veľmi presné výpočty, potom musíte vedieť, koľko kvapiek v lyžičke. Je veľmi jednoduché poznať túto hodnotu vykonaním malých matematických výpočtov: 1 kvapka rastlinného oleja je 0,05 mililitrov. Preto sa do jedného mililitra umiestni 20 kvapiek kvapaliny. S vedomím, že 5 mililitrov sú umiestnené v štandardnej lyžičke, poďme počítať počet kvapiek: 5 mililitrov vynásobených 20 kvapkami, dostaneme 100 kvapiek oleja, ktoré sa zmestia do 1 čajovej lyžičky.

Počítanie masla

V niektorých receptoch nájdete ako prísadu roztavené alebo mäkké maslo. Aby ste dobre pripravili pokrm, musíte vedieť, koľko sa tento výrobok zmestí do rôznych nádob. Vzhľadom na to, že tento živočíšny produkt má hustejšiu štruktúru, jeho hmotnosť sa bude výrazne líšiť od jeho slnečného náprotivky.

Krémový produkt sa umiestni 20 g do jednej polievkovej lyžice. Upozornenie: ak je táto zložka napísaná lyžicou „šmýkačky“, táto hodnota sa zvýši a môže dosiahnuť 30 gramov. Takže skúste napísať maslo v lyžici "žiadne diapozitívy".

Pokiaľ ide o čajový náprotivok, do tohto príboru sú umiestnené všetky rovnaké gramáže.

Ako môžete vidieť, pri príprave rôznych jedál, keď je potrebné merať určité množstvo oleja, môžete ľahko urobiť bez závažia. Stačí vedieť, koľko rastlinného oleja sa vloží do lyžičky, lyžice a do fasetovaného skla. Vďaka jednoduchým výpočtom budete môcť variť chutné jedlo a neprekročiť maximálne povolené kilokalory.

V ďalšom videu nájdete tabuľku mier mlieka a masla v gramoch.

Komentáre
 Komentovať autora
Informácie poskytnuté na referenčné účely. Nevykonávajte samoliečbu. Pre zdravie sa vždy poraďte s odborníkom.

byliny

korenie

Orechy