Varenie pohánkovej kaše s mliekom pre dieťa

Pohánka je jedna z prvých záhybov, ktorá je povolená na vstup do kŕmenia dieťaťa do jedného roka.Vzhľadom k tomu, že tento výrobok je nízko alergický, rodičia môžu byť pokojní. Pohánka nemá nepriaznivý vplyv na stav tela dieťaťa. Naučíte sa, ako variť kašu pohánkového mlieka v tomto článku.

Mnohí rodičia vedia, že pohánka, uvarená v mlieku je veľmi užitočná. Avšak užitočnosť tejto zádi nemôže odpovedať. Na začiatok, mlieko používané na varenie pohánkovej kaše je bohatým zdrojom veľkého množstva prospešných stopových prvkov, vrátane takejto látky ako vápnika.

Pre aktívne sa vyvíjajúce dieťa je potrebné vápnik. V prvom rade je to nevyhnutné pre vytvorenie silného a zdravého kostného kostra. Jeho nedostatok môže spôsobiť krehkosť kostí. Pohánkové jadrá zase obsahujú významné množstvá horčíka, železa, fosforu a jódu. V zložení pohánky možno nájsť obsah vitamínov skupiny B. \ t

Predtým, ako začnete variť kašu na mlieko pre dieťa, napríklad vo veku 1 roka, mali by ste sa zoznámiť s klasickým receptom na prípravu tohto výrobku. Pochopenie princípov varenia pohánky, môžete ľahko vyrovnať s prípravou dojčenskej mliečnej kaše, ktorá má svoje vlastné nuansy. Ak chcete začať, musíte získať nasledujúce produkty:

• je potrebný jeden pohár pohánky;
• tridsať gramov masla;
• dve šálky vody;
• štipka soli;
• mlieko v jednej šálke.

Za zmienku stojí, že celková doba varenia nepresahuje tridsaťpäť minút. Vzhľadom na použité zložky bude obsah kalórií v jednej strednej časti približne deväťdesiatsedem kilokalórií. Algoritmus na varenie klasickej pohánkovej kaše obsahuje niekoľko fáz.

1. Po prvé, pohánkové zrná musia byť starostlivo vybrané pre nečistoty. Niekedy sa do balenia dostanú malé čierne kamene, musia byť odstránené.
2. Potom sa zástera naleje do hlbokej misky so studenou vodou a premyje intenzívnym pohybom. Tento postup sa výhodne niekoľkokrát opakuje.
3. Čistená a premytá pohánka sa umiestni na panvicu s hustým dnom a naplní sa potrebným množstvom vody.
4. Potom zapnite oheň a nastavte priemerný výkon. Záď je ponechaná variť, až kým voda nezačne variť.
5. V prípade potreby môžete do kaše pridať cukor a štipku soli.
6. Požiar je znížený na minimálnu značku. Krupice sa ponechajú na peci, kým sa kvapalina úplne neodparí.
7. Potom, keď sa všetka voda vyparí, sa už varená pohánka naleje do dávky studeného mlieka a varenej kaše až do varu mlieka. Pohánka je žiaduce, aby sa občas premiešala.
8. Hotová kaša je ochutená maslom a pokrytá vekom, aby sa mohla vylúhovať. Stačí desať až pätnásť minút. Lahodná a chutná kaša je pripravená k jedlu.

Po prečítaní klasického receptu na varenie pohánky s mliekom sa môžete ľahko vyrovnať s pokrmom určeným pre dieťa. Keďže sa mliečna kaša zavádza do doplnkov stále krehkého organizmu, odporúča sa postupovať postupne. Sledujte, ako dieťa reaguje na nové jedlo, či existujú nejaké nepríjemné následky po konzumácii pohánky v mlieku.

Z komponentov, ktoré potrebujete:

• päťdesiat gramov pohánkovej krupice;
• sto tridsať mililitrov čistého dieťaťa;
• 10 gramov masla, soľ;
• 100 ml mlieka, ktorého obsah tuku nepresiahne pätnásť percent.

Celková doba varenia je 40 minút. Kalorický obsah jednej časti dieťaťa, berúc do úvahy vyššie uvedené zložky, je približne deväťdesiat kilokalórií. Takže proces výroby detskej mliečnej pohánkovej kaše je rozdelený na časti.

1. Na začiatok si vezmite dobrú pohánkovú krupicu. V prípade potreby odstráňte všetky nečistoty. Obilie dôkladne opláchnite v hlbokej nádobe so studenou vodou. Nebuďte leniví umyť pohánka niekoľkokrát.
2. Napriek tomu, že varené pohankové zrná sú dosť mäkké, pre prvú vzorku misky sa odporúča dosiahnuť konzistenciu zemiakovej kaše. Na tento účel mletú pohánku mixérom alebo mixérom. Potom nalejte výslednú pohánkovú múku do panvice a nalejte požadované množstvo čistej detskej vody.
3. Potom zapnite horák na minimálne teplo, dajte panvicu na sporák. Akonáhle voda začne variť, je potrebné vytvoriť efekt „parného kúpeľa“, aby sa voda vyparila. Pre túto panvicu pokrytú vekom. V tomto stave musí byť pohánková kaša varená najmenej dvadsať minút. V prípade potreby pridajte vodu.
4. Potom, čo je pohánková kaša dobre uvarená, môžete do nej naliať mlieko, ako aj ďalšie zvyšné zložky - maslo a malú štipku soli.
5. Obsah nádoby sa neustále mieša, až kým sa všetko mlieko neodparí. Zvyčajne to trvá dvadsať minút. Kaša je pripravená.

Proces varenia pohánky s mliekom v pomalom hrnci, napríklad pre jednoročného dieťaťa, sa prakticky nelíši od klasického receptu, ale trvá oveľa menej času. Ak ste šťastný majiteľ tohto nádherného vybavenia, neváhajte ho použiť. Pre tento recept, pohánkové zrná nemusia byť rozbité v mlynčeku na kávu, v pomalom hrnci sa stanú mäkké, malé dieťa sa s nimi dokáže vyrovnať. Takže z komponentov, ktoré potrebujete na sklade:

• jedna pohár pohánkovej krupice;
• dvadsať gramov masla;
• dve poháre detskej vody;
• soľ, jeden pohár alebo pohár mlieka.

Doba varenia tohto pokrmu v režime „Mliečna kaša“ bude trvať približne tridsať päť minút. Obsah kalórií jedného stredného podielu je sto päť kilokalórií.

Vyčistené a premyté obilniny sa nalejú do kontajnera s viacerými kolónkami. Potom nalejte vodu a mlieko. Používajú sa ďalšie suché prísady. Nepripravujte veľa cukru. Detské telo to nepotrebuje. Najlepšia možnosť by bola, keby ste do hotového pokrmu vložili med a maslo, tesne pred tým, ako nakŕmite dieťa. Olej poskytne kaši jemnejšiu chuť.

Po umiestnení všetkých zložiek do pomalého variča sa veko zatvorí. Je potrebné variť kašu v režime „Mliečna kaša“. Spravidla už má požadovaný čas varenia.

Ako variť pohánkovú kašu pre deti od 6 mesiacov, pozri nasledujúce video.