Pohánková kaša pre prvé jedlo

Doplnkové kŕmenie je veľmi dôležitý proces pre život dieťaťa a zodpovednú záležitosť jeho rodičov. Dieťa by si malo postupne zvyknúť na potravu pre dospelých, nasýtiť telo užitočnými prvkami potrebnými pre zdravý rast a vývoj. Telo dieťaťa ešte nie je zvyknuté na ťažké kalórie, ale už teraz potrebuje pravidelný príjem základných živín. Táto skutočnosť slúži ako základ pre výber kaše ako prvého doplnkového krmiva. Dobre sa správal v takom prípade, ktorý miloval veľa pohánky.

Mliečna pohanková kaša je vybraná na prvé kŕmenie dieťaťa na mnohých faktoroch. To priťahuje mamičky aj lekárov, pretože:

• nevyvoláva alergiu v dôsledku neprítomnosti gluténu v jeho zložení;
• je výživný produkt;
• slúži ako zdroj bielkovín, ktoré dodávajú telu silu a energiu;
• obsahuje veľké množstvo železa, ktoré podporuje požadované množstvo hemoglobínu;
• zahŕňa veľa vápnika potrebného na normálny rast zubov, kostí;
• obohatené jódom, fosforom, vitamínom B, PP, atď., ktoré sú nevyhnutné pre správny rast a vývoj dieťaťa;
• Je dokonale strávený v ešte nezosilnenom tele dieťaťa, bez toho, aby vyvolala zápchu.

Pohanka kombinuje obrovské množstvo užitočných vlastností. Je vhodný pre deti, pretože je úplne bezpečný. V tomto prípade pohánka dobre vstrebáva telo dieťaťa a poskytuje mu všetky látky potrebné na normálnu prevádzku.

Takáto kaša je dobrá nielen pre svoje vyvážené zloženie. Jeho hodnota spočíva v jeho vysokej nutričnej hodnote. Pohánka kalórií je malá (110 kcal na 100 g obilnín), ale môže nasýtiť telo vďaka vláknine, proteínom a pomalým sacharidom, ktoré obsahuje.

Tak, pohánková kaša má niekoľko výhod oproti iným detským jedlám.

1. Obsahuje komplexné sacharidy, ktoré neporušujú hladinu cukru v krvi, na rozdiel od iných typov sacharidov (jednoduché, rýchle). Komplexné sacharidy sú schopné udržať pocit sýtosti v tele po dlhú dobu, čo prispeje k pohodliu dieťaťa. Proces rozdelenia týchto prvkov je vždy sprevádzaný procesom uvoľňovania veľkého množstva energie. To dá dieťaťu silu byť aktívny.
2. Zloženie tejto obilniny obsahuje bielkoviny rastlinného pôvodu, ktoré sú obzvlášť cenené pre ich ľahkú stráviteľnosť, schopnosť stimulovať aktívny rozvoj svalovej hmoty. Obsahujú veľké množstvo aminokyselín, ktoré, keď sa tvoria komplexné zlúčeniny, sa stávajú vyváženými, a preto prospešné pre telo dieťaťa.
3. Pohanka obsahuje veľa vlákniny (vlákniny), ktorá zabezpečuje správnosť procesu trávenia, očistenie tela od škodlivých látok. Napríklad pohánka má trikrát viac vlákniny ako ryža.
4. Je pohánka charakterizovaná absenciou gluténu. Faktom je, že pohánka je zástupcom rodiny trávnatých a nie obilných plodín, v ktorých je prítomný glutén. Tento proteín môže spôsobiť alergickú reakciu u dieťaťa. Vzhľadom k tomu, že glutén nie je glutén, je to hypoalergénny produkt. To je ďalší dôvod pre výber pohánkovej kaše pre prvé kŕmenie.

Pre dieťa sa odporúča zvoliť si svetlú zásteru. Tento indikátor indikuje malé spracovanie teploty. V takýchto zrnách sú užitočné mikroprvky a vitamíny skladované vo väčších množstvách.

Najlepšie je dávať prednosť jarice - záď pozostávajúca z celých zŕn, ale nie nasekaná - zástera zo zbitého zrna. Jadro je oveľa užitočnejšie, pretože štruktúra zrna nie je porušená.Rezanie spôsobené fyzickým nárazom stráca väčšinu živín. Okrem toho bude kaša z takejto pohánkovej múky lepkavá.

Neodporúča sa vybrať pohankové vločky. Zrná pre tento druh pohánky sú sploštené pod silným tlakom. To porušuje štruktúru obilia a vedie k strate vitamínov.

Aby sa zachovali výhody pohánky, skladujte zrná správne. Na tento účel sa odporúča používať suché, pokryté keramické alebo sklenené riady.

Kaše na mlieko zdarma pre prvé kŕmenie dieťaťa mladšieho ako 1 rok je ľahké variť sami. Domáce kaše bude mať niekoľko výhod oproti hotovému výrobku zo skladu.

1. Osobne si vyberiete vysoko kvalitné zrná pre jedlo, ktoré neskôr dáte svojim omrvinky.
2. Určite budete mať istotu, že v kaši nebudú žiadne nežiaduce nečistoty (budete ju variť sami).
3. Mliečna kaša vlastnej výroby vás bude stáť oveľa menej.

V dojčenskej výžive sa neodporúča pridávať soľ a cukor. Pohanková kaša ako prvá doplnková potrava je tenká, takže pri prvom použití sa táto bradavka spotrebuje. Keď je dieťa pripravené jesť viac hustej potravy, počas kŕmenia sa použije lyžica. Potom môže kaša už urobiť inú konzistenciu.

Ak sa teda chcete dozvedieť, ako variť kaše pre vaše dieťa bez mlieka, prečítajte si nasledujúce recepty.

Pred varením pohánková kaša pre-zapojiť sa do obilnín: vyberte čierne zrná, všetky odpadky. Semená dôkladne umyte a osušte. Pomocou mlynčeka na kávu alebo mixéra rozomelte semená pohánky na konzistenciu múky.

Pridajte vodu do drviny: 1 polievková lyžica pohánky na 100 ml vody. Zmes priveďte do varu, držte na ohni 15 minút. Keď sa kaša ochladila, mala by sa naplniť materským mliekom alebo dojčenskou výživou. Ako to urobiť v správnej výške, budete vyzvaní pediatrom.

Priveďte do varu 300 ml vody, zalejeme 3 polievkovými lyžicami vybranej, dobre umytej pohánky. Varte 30-40 minút za občasného miešania. Keď sa obilnina varí, bude potrebné ju dobre rozomlieť s mixérom alebo trieť pomocou sita. Po vykonaní krokov nalejte mlieko do kaše (100 ml), zmes nechajte variť, varte 5 minút. Varená kaša sa mieša a nechá sa vychladnúť.

Ako vidíte, recepty na domácu kašu bez mlieka sú celkom jednoduché. Zároveň varené jedlo prináša obrovské výhody.

Výhodou hotovej kaše z obchodu je úspora času. Stačí len otvoriť balenie a zriediť už hotový výrobok kvapalinou s požadovanou teplotou. Pre matku malého dieťaťa je táto výhoda veľmi významná. Zvyčajne detské potravinové výrobky kontroluje Štátny kontrolný úrad obzvlášť starostlivo, preto ak je naozaj málo času, nebude nič hrozné, ak dáte kus obilia z obalu.

Nestle je jednou z najobľúbenejších spoločností na trhu s detskou výživou. Nestlé kaše sú najobľúbenejšie u rodičov, pretože sa ľahko pripravujú (1 polievková lyžica výrobku sa naleje 4-5 lyžicami materského mlieka, dojčenskej výživy alebo vody). Mliečne bez Nestlé kaše neobsahujú lepok, to je, spravidla nespôsobujú alergie u detí.

Výrobcovia zabezpečujú neprítomnosť konzervačných látok, farbív, príchutí. Produktom tejto spoločnosti sú pohánkové krupice, obsahujúce potrebné vitamíny a stopové prvky, bez akýchkoľvek nečistôt. Cena Nestlé porridge je vyššia ako náklady na podobné výrobky z iných značiek, ale kvalita bola preukázaná prítomnosťou na trhu detskej výživy viac ako desať rokov.

Hainz kaša je na druhom mieste v spotrebiteľskom hodnotení. Na základe recenzií mnohých mamičiek deti niekedy konzumujú túto kašu ešte lepšie ako Nestlé. Záď v ňom je mletá o niečo väčšia ako v kaši prvej značky. Ukazuje sa viac svieži, vzdušný.Mali by ste však byť opatrní a pozorne si prečítajte zloženie. Niekedy výrobca pridáva cukor do kaše. Neskrýva to, úprimne poukazuje na túto skutočnosť na obale.

Osobitnú pozornosť si zasluhuje kaša bez pohánky "Fruto Nanny". Má rada mnoho matiek kvôli chutnému vzhľadu, svetlej konzistencii vzduchu. Miska sa získa bez hrudiek. Zloženie tejto značky je tiež potešené absenciou soli, cukru a ďalších potravinárskych prídavných látok.

Ďalšia značka, o ktorej by som chcel povedať, je „Baby“. Táto kaša je dobrá za svoju cenu. Nie je to dovážaná značka, ale ruský výrobok. Konzistencia pohánkovej kaše tohto výrobcu je však o niečo horšia ako konzistencia prvých značiek. Mnoho matiek sa sťažuje na vzhľad kaše a drsný zápach pohánky. Hoci každý má iný vkus. Možno, že váš malý gurmán bude ako kaša s výrazne výraznou chuťou pohánky najviac.

Správne začaté doplnkové krmivo je zárukou zdravej výživy dieťaťa. Ak však pohánka nevychutnala pre vaše dieťa, nútite ho, aby ho nespotreboval. Možno, že dieťa jednoducho nie je pripravené na takú nástrahu. Skúste to znova po určitom čase.

O tom, ako variť pohánkovú kašu na prvé kŕmenie, nájdete na nasledujúcom videu.