Grapefruit pre chudnutie: výhody a diéty možností poškodenia

Grapefruit je veľmi užitočný produkt, ktorý je bohatý na vitamíny a ovocné kyseliny.Výhody plodu na prechladnutie a chrípku sú už dlho známe, používajú sa pri výrobe kozmetiky, široko sa používajú v parfumérii. V poslednej dobe, chudnutie diéty na základe tohto ovocia sa stali veľmi populárne.

Grapefruit je citrus, ktorý pochádza z rodiny Rutovovcov a je jedným z „šampiónov“ v ňom - ​​plody dosahujú veľkosti až 15 centimetrov. Svet sa dozvedel o ovocí v 18. storočí, keď kňaz Griffiths Hughes, ktorý mal rád cestovanie a botaniku, hovoril o nezvyčajnom ovocí. Prvé meno dal podivnému ovocím - „zakázané ovocie“. Názov, s ktorým ovocie dosiahlo náš čas, dostali obchodníci s ovocím na Jamajke. V XIX storočí, toto ovocie začal rásť v priemyselnom meradle v Spojených štátoch, Brazílii, Izraeli a niekoľkých ďalších krajinách.

Ovocie bolo milované gurmánmi nielen pre jeho vôňu a osviežujúcu kyslú chuť, ale aj pre jeho bohaté chemické zloženie, ktoré prináša ľudskému telu veľa výhod. Okrem toho ovocie rýchlo ocenia všetky dámy, ktoré sa v rôznych časoch snažili vyzerať dobre a držať tvar v tvare. Grapefruit je považovaný za jeden z najviac nízkokalorických. Na 100 gramov výrobku pripadá iba 35 kcal. V tomto prípade obsahuje 100 gramov výrobku tieto prvky:

• 0,8 g proteínu;
• 0,2 g tuku;
• 6,6 g sacharidov;
• 89 g vody;
• asi 2 gramy vlákniny.

Karoténový pigment v zložení ovocia účinne podporuje imunitný systém, zlepšuje stav buniek, znižuje čas potrebný na regeneráciu tkaniva. Vitamín B1 zlepšuje stav nervového systému a jeho „kolega“ B2 sa podieľa na trávení, plní svoju úlohu v „najjemnejšej“ práci - rozkladá proteíny, tuky a sacharidy na menšie zložky spolu s enzýmami. Niacín podporuje normálny krvný obeh, znižuje hladinu cholesterolu škodlivého pre cievy a nebezpečenstvo pre cievy.

Vitamín B5 sa podieľa na práci imunitného systému, najmä podporuje tvorbu protilátok. Vitamín B6 je dôležitý pre metabolizmus a zúčastňuje sa aj syntézy hemoglobínu. Vitamín C je užitočný pri tvorbe krvi, podieľa sa na tvorbe kolagénu, udržuje mladosť. Vitamín E pomáha pri odstraňovaní toxínov, trosky a všetkého škodlivého, ktoré sa nahromadili v tele. A to nie je úplný zoznam vitamínov v zložení grapefruitu.

Rovnako ako grapefruit obsahuje horčík, fosfor, sodík, železo.

Štúdie ukázali, že úroveň antioxidantov obsiahnutých v grapefruite je pomerne vysoká, čo účinne znižuje hladinu cholesterolu. Predpokladá sa, že len jedno takéto ovocie za deň po 3 týždňoch umožňuje normalizáciu hodnôt cholesterolu. To znamená, liek musí byť zavedený do stravy ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi ochoreniami, obehovými ochoreniami.

Vedecké štúdie však ešte nepotvrdili, že grapefruit má antimikrobiálny účinok, ale štúdium tohto úžasného ovocia pokračuje.

O prínosoch pre chudnutie je otázka nejednoznačná. Produkt má dva pohľady. Priaznivci grapefruitovej diéty tvrdia, že chemické zloženie ovocia podporuje spaľovanie tukov, hodnotí produkt pre jeho nízky obsah kalórií a tiež pre skutočnosť, že dokáže uspokojiť hlad.

Predpokladá sa, že grapefruit zlepšuje spánok, teda zdravý a zdravý spánok je veľmi dôležitý pre proces chudnutia. Ľahký diuretický účinok grapefruitu pomáha zabrániť zadržiavaniu tekutín v tele, čo pomáha znížiť opuchy a úbytok hmotnosti.

Ak sa obrátite na kvalifikovaného lekárskeho odborníka na výživu s otázkou o účinku grapefruitu na proces chudnutia, potom tento odborník s najväčšou pravdepodobnosťou odpovie, že ovocie samo o sebe nemôže byť faktorom straty hmotnosti. Schopnosť straty citrusov a tukov podľa lekárov je prehnaná. Povesti o zázračnom spaľovači grapefruitu sa na prázdnom mieste neobjavili.

Ale v plodoch rodiny citrusov je obsiahnutý v nevýznamnom množstve, tak bezvýznamnom, že nedáva dôvod domnievať sa, že chudnutie je možné len v dôsledku konzumácie grapefruitu. Ale objav vedcov obohatil korporácie, ktoré vytvorili veľa doplnkov stravy pre chudnutie s živými obrazmi citrónov, pomarančov a grapefruitov na etiketách.

Tukové rezervy v tele sa začnú konzumovať len vtedy, keď už nie sú kalorií dosť. Jedenie grapefruitu v stave úplného fyzického odpočinku bez energie nevedie k strate hmotnosti. Preto, podľa lekárov, grapefruit bude najužitočnejšie, keď sa pridáva s mierou k normálnej, plnohodnotnej, zdravej výživy, bez klobás a majonézy, kečupu, koláčov a údených rýb.

Grapefruit pôsobí na metabolizmus, je s ním naozaj možné schudnúť, ale len ak sa ovocie používa správne - pridáva sa do vody, používa sa ako „občerstvenie“ medzi jedlami. Je užitočný a bohatý na vitamíny, ale proces chudnutia je viac ovplyvnený životným štýlom, diétou a nie prítomnosťou alebo neprítomnosťou citrusových plodov v strave.

Grapefruit je bohatý na ovocné kyseliny, z ktorých mnohé sú aktívne proti zložkám niektorých liekov. Preto, jesť zrelé ovocie pre chudnutie alebo iné účely nestojí za to, ak ste v súčasnej dobe užívať sedatíva, antidepresíva alebo lieky na znižovanie krvného tlaku. Chemické kombinácie, ktoré vytvoria aktívne zložky týchto liekov a grapefruitu, môžu byť veľmi nebezpečné pre zdravie pečene.

Veľké množstvo jedlých plodov s takým obsahom vitamínu C ako grapefruit môže nepriaznivo ovplyvniť stav skloviny zubov, môže sa rozpadnúť.

Kyseliny v zložení výrobku nie sú preukázané ľuďom s nasledujúcimi ochoreniami:

• gastritída s vysokou kyslosťou;
• peptický vred a dvanástnikový vred;
• patológiu obličiek a pečene.

Harm grapefruit pred niekoľkými rokmi bol predmetom vedeckej práce biológov a chemikov v Kalifornii. Špecialisti národnej univerzity dokázali dokázať, že ľudia, ktorí systematicky používajú viac ako štvrtinu grapefruitového ovocia denne častejšie patria do skupiny pacientov s rakovinou. Neexistuje žiadny dôkaz, že rakovina vyvoláva čokoľvek z chemického zloženia samotného ovocia. Vedci navrhli, že ochorenie je možné vďaka určitým metabolitom, ktoré vznikajú v procese trávenia veľkého množstva grapefruitu.Preto sa grapefruit neodporúča ľuďom, ktorí sú liečení na rakovinu, ako aj tým, ktorí už zvládli onkológiu.

A toto je vážny argument, aby sme nesedeli na "tvrdej" strave grapefruitu, ktorá bude prítomná sama osebe.

Odporúča sa jesť grapefruit ako samostatný produkt bez jeho zavedenia do iných jedál. Skúsení slimers vedia, že jedným zo spôsobov je použiť štvrtinu zrelého ovocia 30-40 minút pred jedlom. To pomôže nielen zmierniť hlad, ale aj jesť menej pri hlavnom jedle, čo samo o sebe prispeje k chudnutiu. Existujú aj iné možnosti, ako zvážiť.

Predpokladá sa, že štvrtina grapefruitu po jedle po 20 minútach pomáha tráviacim procesom rýchlejšie prúdiť, „spaľuje“ tuk. Pri chudnutí je dôležité jesť v malých porciách najmenej 5-6 krát denne.

Takéto použitie zahŕňa konzumáciu ovocia 30 minút pred spaním. Predpokladá sa, že vo sne, keď je ľudské telo úplne uvoľnené, metabolické procesy prebiehajú rýchlejšie a chudnutie vo sne nie je taká nemožná úloha. Grapefruity sa preto trávia aj vtedy, keď človek spí. Chudnutie hovoriť veľmi pozitívne o tomto použití, zatiaľ čo lekári nezdieľajú svoje nadšenie, veriť, že pred ísť do postele oveľa užitočnejšie pre zdravie a postava bude pohár nonfat kefír.

Existuje niekoľko druhov stravy na grapefruit na chudnutie. Nie všetky z nich spĺňajú pravidlá a požiadavky výživy, nie všetky sú bezpečné a účinné. Preto sa oplatí zvážiť hlavné podrobnejšie.

Jedná sa o pomerne "tvrdú" verziu chudnutie. Našťastie, dokonca aj veľkí fanúšikovia tohto citrusu, snažia sa jesť ovocie namiesto čohokoľvek iného viac ako 2 dni. Optimálny je 1 deň. To znamená, že počas dňa sa odoberá iba ovocie a šťava z neho. Za deň sa odporúča asi 4 stredne veľké plody. Je lepšie stlačiť šťavu sami doma, nemusíte pridať cukor v ňom.

Predpokladá sa, že grapefruit mono-diéta dokonale čistí telo, stimuluje črevá, žalúdok, pomáha zbaviť sa nadmerného edému, toxínov a trosky. Veľká strata hmotnosti za deň taká strava nemá čakať. Ale môžete počítať s 1-2 kilogrammi. Preto táto diéta môže byť užitočná pre dievčatá a ženy, ktoré už majú dôležitú udalosť zajtra, a slávnostné šaty sa sotva upevňujú v páse. Dlhodobý úbytok telesnej hmotnosti a zbavenie sa viac kíl na grapefruitovej mono-diéte je veľmi nebezpečné pre zdravie žien.

Ak pôjdete na takúto diétu, potom na tri dni je celkom možné sa zbaviť 3-4 kilogramov hmotnosti. Okrem grapefruitov sa v rámci trojdňovej metódy budú musieť jesť aj iné potraviny, ale celkový kalorický obsah sa musí znížiť o tri dni na 750 - 800 kalórií denne. Vypočítajte, aký druh varených obilnín, koľko kuracie prsia (opäť varené) ryby môžu vstúpiť do tejto energetickej hodnoty. Bude to dopadnúť trochu. Táto suma by sa mala rozdeliť na 5 jedál.

Soľ a cukor, tuky, olej, omáčky, koreniny a koreniny sú úplne vylúčené. Namiesto obľúbeného šálky kávy - zelený čaj, namiesto sendviča s klobásou na raňajky - varené vajce, namiesto cestovín - šalát z čerstvej zeleniny, ochutené malým množstvom slnečnicového oleja.

Stáva sa, že v relatívne krátkom čase sa musíte zbaviť hmotnosti viac ako 4-5 kilogramov, a tu je lepšie zvoliť sedemdňovú metódu grapefruitovej stravy. Podľa recenzií môže takáto diéta stratiť až 7 kilogramov za týždeň. Môžete jesť takmer všetko, na čo ste zvyknutí. Všeobecný princíp výživy počas týždňa je diétny.

Počet jedál je 5-6, zatiaľ čo pred štyrmi z nich musíte jesť štvrtinu grapefruitu 30-40 minút pred hlavným jedlom.

Čo môžete jesť? varené kuracie prsia, pečené alebo dusené ryby, chudé mäso, varená ryža, pohánka, zelenina, polievky s minimálnym obsahom zemiakov, nízkotučné vývary, zeleninové šaláty, dusené mäso, domáce kompóty bez cukru, nízkotučný tvaroh a nealkoholický kefír.

Univerzálna grapefruitová strava je vhodná pre ženy a mužov, ktorí sa chcú nielen zbaviť kíl navyše, ale aj udržať svoju novú váhu. Je to podobné ako sedemdňové stravovacie požiadavky, ale množstvo grapefruitu je potrebné znížiť - nie viac ako jedno ovocie denne. Je žiaduce spojiť spotrebu tohto ovocia s proteínovými potravinami, napríklad s mäsom, rybami, kuracím mäsom, morkou, tvarohom, vajcami. Odroda je vítaná: ak ste dnes mali ryby s grapefruitom na večeru, potom zajtra varíme mäso a zjeme ho s týmto ovocím.

Okrem zvyčajnej grapefruitovej šťavy alebo plátkov ovocia, ak je strava dosť dlhá, môžete vložiť zdravé a chutné diétne jedlá s grapefruitom. To bude robiť rôzne potraviny a prináša gastronomické potešenie.

Varené kuracie filé nakrájané na malé kúsky. Krájané plátky grapefruitu by sa mali rozrezať na 3 - 4 kúsky a zmiešať s kuracím mäsom. Pridajte šalát, nakrájaný alebo roztrhaný rukami, na kúsky strednej veľkosti, šalát premiešajte zmesou olivového oleja a niekoľkých kvapiek citrónovej alebo grapefruitovej šťavy.

Grapefruit sám o sebe je dokonale kombinovaný s mrkvou a kapustou, aj keď tieto zeleniny a ovocia rastú na rôznych kontinentoch. Ošúpané mrkvy poškriabajte na hrubom strúhadle, zamiešajte na jemne nakrájanú čerstvú kapustu, pridajte trochu sezamových semien a nakrájajte na plátky grapefruitu. Hotový šalát môžete naplniť olivovým olejom a slnečnicou, alebo ho môžete nechať stáť hodinu, grapefruity dávajú šťavu, ktorá nasiakne zvyšok čerstvých rastlinných surovín.

Takéto nápoje v diétnej výžive sa často hodnotia ako účinný spaľovač tuku. Na rozdiel od čerstvej šťavy grapefruitu má smoothie hrubú textúru. Vďaka tomu by pohár takéhoto dezertu bol plnohodnotným nezávislým jedlom, napríklad popoludňajším občerstvením alebo druhou večerou. Smoothie je kokteil z grapefruitu, jablka, brusnice, čerešne. Môžete k tomu pridať akékoľvek ovocie a bobule. Vyhnite sa len tým, ktoré obsahujú veľké množstvo cukru - broskyňa, hrozno, banán.

Ovocie sa umyje, ošúpa, vyleje, rozdrví a pošle do mixéra. Ak je nápoj príliš hrubý, môže byť zriedený minerálnou vodou bez plynu. Najlepšie zo všetkého je, že grapefruitové kombinácie pomáhajú pri chudnutí s týmto ovocím a zeleninou:

• zeler a ananás;
• ananás a tekutý med;
• jahody a zázvor;
• pomaranč a špenát;
• pomaranč a avokádo;
• brusnice a jablka.

Diéta - to nie je dôvod nechať sa bez dezertu. Existuje mnoho dietetických metód na prípravu chutných grapefruitových dezertov. Môžete napríklad piecť ovocie so škoricou v rúre. Polovice grapefruitu sa jednoducho trením škoricou a vložia do rúry, za 20 minút budete mať voňavý a chutný dezert na čaj. Hotové polovice môžu byť posypané jemne nasekanými alebo drvenými vlašskými orechmi.

Môžete si vyrobiť grapefruitové želé, ktoré všetky domácnosti budú určite chcieť jesť, takže varte s viac zásob. Potrebujete vytlačiť šťavu z ovocia. Želatína sa zriedi malým množstvom vody a zahrieva sa takmer do varu a potom sa postupne za miešania vstrekuje do šťavy. Nalejte do foriem a nechajte zmraziť v chladničke. Môžete dať kus ovocia v každej forme na dne vopred - takže vaše želé bude "s prekvapením".

Recenzie žien, ktoré znížili svoju váhu na diétu s grapefruitom, ukazujú, že účinnosť chudnutia závisí od toho, ako je chudnutie pripravené na úpravu vášho každodenného životného štýlu. Kúpiť grapefruity a upokojiť nestačí.

Riedidlo sa odporúča dodržiavať tieto pravidlá:

• obmedziť príjem potravy po 18 hodinách, povolené je len ľahké občerstvenie - pohár kefíru alebo pohár grapefruitovej šťavy 1 hodinu pred spaním;
• Pite vodu, najbežnejšiu vodu bez plynu; ak vás trápi hlad, môžete doň pridať niekoľko kvapiek grapefruitovej šťavy, čo vám pomôže cítiť sa dobre;
• v prípade neodolateľnej túžby jesť uprostred noci, stojí za to položiť si na šatku 2-3 kvapky esenciálneho oleja z grapefruitu alebo citróna - vdychovanie výparov týchto olejov pomáha vyrovnať sa s hladom;
• nájsť si fyzickú kultúru podľa veku, zdravia a zamestnania - nie je potrebné robiť činku, ak ste predtým neurobili žiadne športy, alebo ste sa „zabili“ na simulátoroch a potom si ľahnite s boľavými svalmi a stonaním; ak ste športový človek, robte akúkoľvek fyzickú aktivitu, ak nie, vstúpite denne 30 - 40 minút pešo, pretože aj takáto záťaž bude dosť dosť na to, aby proces spaľovania tukových zásob v tele začal intenzívnejšie;
• jesť pomaly, dlho žuť jedlo, nejedzte v zhone;
• vybrať grapefruity s červeným mäsom - sú užitočnejšie; sledovať, že na šupke neboli žiadne tmavé škvrny, preliačiny;
• začať s diétou po predbežnej príprave - niekoľko dní pred začiatkom, pokúsiť sa znížiť kalorický obsah potravín, ostrý prechod na diétu môže byť bolestivý;
• Dostať sa z diéty hladko, postupne, pomaly zvyšuje kalorický príjem, aby sa zabránilo poruche normálnej prevádzky žalúdka a čriev.

Ak sa chcete dozvedieť, ako vytvoriť jednoduchý koktail z grapefruitu, pozrite si video.