Avocado Výživa Fakty

Avokádo je celkom zaujímavý produkt, ktorý prináša veľké výhody pre ľudské telo. Medzi výživnými plodmi je jedným z mála uvedených v Guinnessovej knihe rekordov.Jeho vlasť je považovaná za karibské ostrovy a Mexiko. Tieto krajiny stále vedú v pestovaní tejto plodiny. Ďalší názov pre avokádo je „aligátorová hruška“. Bolo mu dané kvôli veľkej podobnosti s hruškou ukrytou v krokodílej koži.

Avokádo je ovocie s veľmi hustou a mastnou buničinou, ktorá je do určitej miery krémová. Má bylinnú vôňu a podobnú chuť. Tvar tohto ovocia je hruškovitého tvaru a oválu. Farba jeho kože môže byť od tmavozelenej po čiernu. Niektoré z plodov sú pomerne hladké, niektoré sú pokryté riasami. Priemerná hmotnosť avokáda je sto päťdesiat gramov. V niektorých prípadoch môžete nájsť a kilogram ovocia.

Toto ovocie má mnoho prospešných vlastností. Môže spaľovať tuk a do určitej miery pomáha bojovať proti starobe, pričom chráni väčšinu buniek tela pred starnutím. Pomáha nielen srdcu a pečeni, ale zlepšuje aj tráviaci systém. Okrem toho avokádo zabraňuje tvorbe cholesterolových plakov. Toto ovocie má tiež škodlivý účinok na rakovinové bunky. Môžete ju jesť aj pre tých, ktorí trpia cukrovkou. Z týchto dôvodov mnohí odborníci na výživu odporúčajú používať vo svojej strave ovocie.

Je kontraindikované používať ho u ľudí, ktorí trpia alergiami, alebo jednoducho netolerujú ovocie. Taktiež sa neodporúča konzumovať veľa avokáda, pretože to môže spôsobiť rôzne reakcie organizmu. Môže byť len buničina. Existuje veľké množstvo nebezpečných látok v kosti, takže je potrebné okamžite vyhodiť.

Mnohí odborníci na výživu po celom svete odporúčajú pridať ju do stravy. Koniec koncov, množstvo cukru v jednom avokáde sa rovná nule. Vegetariáni ho používajú ako náhradu mäsa alebo vajec, a preto sa pridávajú k mnohým jedlám, ale len bez kôry.

Ak vezmeme do úvahy chemické zloženie v 1 ks. avokádo, bude to takto:

• veľké množstvo rôznych vitamínov;
• minerálne látky;
• celú sadu kyselín, tak potrebnú pre ľudské telo.

Toto ovocie je naozaj vitamín. Obsahuje väčšinu z nich - od B1 po PP. Napríklad vitamín E je zodpovedný za stav pokožky, ako aj nechtov a vlasov. Dáva telu mladosť a pomáha pokožke obnoviť sa. Po zahrnutí avokáda v potrave, pokožka osoby po určitom čase bude oveľa pružnejšia. B vitamíny sú zodpovedné za emocionálny stav osoby.

Súbor stopových prvkov nájdených v avokáde je veľmi veľký. Pozostáva zo železa, horčíka, fosforu, vápnika, zinku a mnohých ďalších užitočných látok. Železo teda výrazne zlepšuje prácu celého obehového systému a vytvára potrebné krvinky. Draslík umožňuje neutralizovať kyselinu v tele. Veľké množstvo kyseliny olejovej aktívne bojuje s cholesterolom a tiež zabraňuje hromadeniu tukov pod kožou. Vzhľadom k veľkému počtu mikroprvkov sa toto ovocie odporúča používať na zápchu, ako aj na obnovu tráviaceho systému.

Stojí za to zvážiť podrobnejšie obsah CBDU čerstvého avokáda, ktoré pripadá na jeho 100 gramov.

• ovocie váži v priemere až dvesto gramov;
• obsahuje sto sedemdesiat kilokalórií;
• dva gramy proteínov;
• pätnásť alebo dvadsať gramov tuku;
• šesť gramov sacharidov;
• jeden gram popola;
• sedemdesiatpäť gramov vody;
• nula bod šesť je vláknina.

Jedno ovocie je asi dvesto päťdesiat kcal. Ak ho porovnáte s kapustou, potom je jedno ovocie rovné 500 g kapusty v kalóriách.Vzhľadom k tomu, hmotnosť ovocia sú odlišné, nie každý môže vyrovnať s výpočtom kalórií v jednom avokádo. Ale stále sa snažte, aby to bolo možné. Asi tridsať gramov ovocia sú koža a kosť. Preto odoberaním tejto hmotnosti z celkovej hodnoty môžete zistiť skutočnú hmotnosť buničiny. Potom výpočet nie je zložitý.

V krajinách, kde sa pestuje, sa avokádo nazýva mäso pre chudobných. Aby pás zostal tenký, je potrebné jesť iba jednu pätinu ovocia na jedlo. Bude vážiť približne päťdesiat gramov a bude obsahovať iba sedemdesiatpäť kilokalórií.

Môžete tiež zvážiť niektoré jedlá s pridaním tohto diétneho výrobku, ako aj ich kalorický obsah na sto gramov výrobku:

• v polievke s „aligátorovou hruškou“ je päťdesiatpäť kilokalórií;
• v kuracom šaláte s prídavkom avokáda bude rovnakých sto päťdesiat kilokólov;
• olej vyrobený z tohto ovocia obsahuje osemsto osemdesiat kilokalórií.

Ak hovoríme o jeho nutričnej hodnote, potom štruktúra tohto ovocia obsahuje všetky prvky potrebné pre telo: sacharidy, bielkoviny, tuky. Najnovšie v zložení výrobku zo všetkého najviac, a to je avokádový tuk obsah, ktorý je tak ocenia všetci fanúšikovia zdravého životného štýlu. Proteíny sú podávané dva gramy, čo je možné priradiť k ôsmim kilokalóriám. Sacharidy berú päť gramov, teda dvadsať kilokalórií. Zvyšok sú sacharidy.

Avokádo sa často používa pri varení. Jeho chuť a zaujímavá textúra, ktorá sa podobá na veľmi hustý krém, sa dobre hodí k mnohým jedlám. Okrem toho sú všetky považované za diétne. Preto môžete za pár minút urobiť akýkoľvek obľúbený šalát doma. Tu sú niektoré zaujímavé nápady pre milovníkov avokáda.

Na jeho prípravu budú potrebné nasledujúce zložky:

• jedno malé avokádo;
• jedna stredne veľká uhorka;
• plechovka z tuniaka v šťave;
• čerstvá limetková šťava;
• jedna a pol lyžičky zeleniny alebo olivového oleja;
• soľ a korenie podľa chuti;
• niektoré zelené cibule.

Krok za krokom recept.

1. Zrelé ovocie sa musí umyť. Vyber z neho kosť.
2. S pomocou lyžičky musíte dostať dužinu a nakrájať ju.
3. Uhorka by mala byť tiež rozdrvená na malé kúsky.
4. Všetky potrebné komponenty musia byť zmiešané v hlbokej nádobe.
5. Vyčistené polovice musia byť naplnené touto zmesou. Posypte jemne nakrájanou cibuľkou.

Bude potrebovať nasledujúce zložky:

• tri veľmi zrelé avokádo;
• dve veľké paradajky;
• limetková šťava;
• jeden stredný strúčik cesnaku;
• jedna veľká cibuľa;
• koriandrom a kajenské korenie podľa chuti.

Krok za krokom recept.

1. Všetky tri plody sa musia dobre umyť a odstrániť z kostí. Potom ich musíte dať do veľkej a hlbokej nádoby.
2. Potom musíte naliať všetku limetovú šťavu, soľ a dobre premiešať.
3. Paradajky, cesnak, cibuľu a koriandr by mali byť jemne nasekané. Potom ich pridajte do avokáda a posypte korením.
4. Akonáhle je všetko zmiešané, môžete podávať s diétne čipy.

Na jeho prípravu budú potrebné nasledujúce zložky:

• ovocie s polovičnou diétou;
• pol zrelé banány;
• jedna lyžička medu;
• jedna polievková lyžica chia semien;
• dvesto mililitrov kokosovej vody.

Krok za krokom recept.

1. Avokádo musí začať umyť a odstrániť šupku. Potom sa musí rozdeliť na dve polovice. Potom musíte z neho extrahovať kosť.
2. Potom, čo všetky komponenty musia brúsiť v mixéri a šľahať všetko dovtedy, až sa dostanete homogénnej hmoty.
3. Obsah by mal byť naliaty do pohára a môžete okamžite začať ochutnávku.

Požadované zložky:

• štyri stredné avokádo;
• jeden veľký citrón;
• tristo päťdesiat gramov skutočného jogurtu;
• štyri vetvy bazalky;
• šesťdesiat gramov píniových orieškov;
• tridsať gramov cédrového oleja;
• nejaké korenie.

Krok za krokom recept.

1. Citrón sa musí umyť a narezať na dve časti. S jedným musíte odstrániť chuť pomocou strúhadla, a na druhej strane je potrebné stlačiť šťavu spolu s buničinou.
2. Potom je potrebné toto ovocie rozdeliť na štyri časti a extrahovať z nich kosti. Tiež všetky polovice je potrebné očistiť od pokožky. Ďalej ich musíte dať do nádoby a naliať citrónovú šťavu. Je potrebné ju trochu poraziť, aby šťava namočila dobre avokádo. A na chvíľu odísť.
3. Medzitým je nutné nakrájať bazalku, nechať niekoľko listov ozdobiť jedlo.
4. Všetky komponenty musia byť umiestnené v mixéri a dôkladne zrazené. Potom sa všetko musí naliať do akéhokoľvek kontajnera. Potom musíte pridať zvyšné zložky a premiešať hotovú zmes na chladnom mieste - najlepšie v chladničke.
5. Niekoľko minút pred podávaním je potrebné vyprážať borovicové orechy. Urobte to v suchej panvici asi dve minúty.
6. Bazalka by sa mala sušiť papierovými uterákmi a narezať na veľmi tenké prúžky.
7. Zmrazená smotana sa dá rozložiť na krásne zmrzlinové misky a na vrchole pridať nejaké orechy a bazalku.

Požadované zložky:

• jeden priemerný avokádo;
• jedno vajce;
• sto päťdesiat gramov kuracích filé;
• jednu cibuľu;
• korenie a sezam na chuť.

Krok za krokom recept.

1. Filet by mal byť narezaný na kúsky, urobte to isté s cibuľou. Potom sa musia zobrať do mixéra spolu so všetkými koreninami.
2. Je potrebné, aby ste kotletky pripravili z vareného mletého mäsa a vyprážali na oboch stranách vo veľmi suchej panvici. Musí byť zakrytý.
3. Medzitým je potrebné avokádo umyť, nakrájať, odstrániť kôru a odstrániť z nej kosti.
4. Potom z avokáda budete potrebovať lyžičku jemne extrahovať buničiny.
5. Vajcia by sa malo vyprážať aj na panvici, bez oleja.
6. Na malej doske, musíte dať polovicu aligátor hrušky a dať kuracie kotlety na to spolu s vajcom. Potom zakryte celú druhú časť ovocia a posypte sezamom.
7. Pripravované jedlo bude chutné a ako samostatné jedlo, ako aj so zeleninou.

Požadované zložky:

• jedna zrelá aligátorová hruška;
• štyridsať gramov petržlenu;
• jedna polievková lyžica limetkovej šťavy;
• jedna lyžička olivového oleja;
• jeden malý strúčik cesnaku;
• sušená bazalka;
• určitú soľ;
• korenie podľa chuti.

Krok za krokom recept.

1. "Alligator hruška" musí byť umyť a odstrániť šupku. Potom sa musí narezať na kúsky.
2. V mixéri musíte na to zmiešať všetky potrebné komponenty a priviesť ich na homogénnu hmotu.
3. Potom môžete začať ochutnávku.

Pre toto jedlo môžete použiť nasledujúce komponenty:

• dve stredné avokáda;
• sto päťdesiat gramov tvarohu;
• sto gramov tvrdého syra;
• určitú soľ;
• korenie podľa chuti;
• štyri alebo päť prepeličných vajec.

Krok za krokom recept.

1. Aligátorová hruška sa musí narezať na dve časti a odstrániť z každého kameňa. Čajová lyžička môže odstrániť malú časť buničiny.
2. Predhrejte rúru na teplotu sto sedemdesiat stupňov.
3. Tvrdý syr by mal byť strúhaný na hrubom strúhadle.
4. Tvaroh by mal byť zmiešaný s ovocnou dužinou a premiešaný.
5. Táto zmes je potrebná na naplnenie všetkých polovíc avokáda a na vrch posypte syrom.
6. Na panvici je potrebné naliať vrstvu vody na pol centimetra. Dajte tam všetky polovice a rozdeliť do každého vajca.
7. Musíte ich piecť asi pätnásť minút.

Na to potrebujete nasledujúce komponenty:

• jedna aligátorová hruška;
• dvesto gramov cestovín;
• sto gramov konzervovaného lososa;
• päť čerstvých paradajok;
• sto gramov olív;
• päťdesiat gramov rovnakého oleja;
• päťdesiat gramov citrónovej šťavy;
• listový šalát pre krásu;
• korenie na špičke noža;
• trochu soli.

Krok za krokom recept.

1. Cestoviny musia byť uvarené, opláchnuté a posypané olivovým olejom.
2. Alligator hruška by mala byť umiestnená na niekoľko hodín v chlade. Potom odstráňte šupku a nakrájajte na malé kúsky.
3. Ružový losos by mal byť veľmi opatrne rozdelený na malé plátky.
4. Všetky varené ingrediencie musia byť zmiešané, potom posypané citrónovou šťavou.
5. Veľké dosky potrebujú položiť listy šalátu a dať na ne hotový šalát.

Toto jedlo nielen ohromí domov alebo hostí svojou krásou, ale zároveň im dodá nezabudnuteľné potešenie.

Požadované komponenty:

• jedno stredné avokádo;
• pol banánov;
• päťdesiat gramov alebo sliviek;
• pol lyžičky rastlinného prášku;
• agávový sirup;
• trochu kokosu a kakaa.

Krok za krokom recept.

1. Diétne ovocie by sa malo umyť a odstrániť z kosti.
2. Potom musíte naliať všetky ingrediencie do mixéra a nakrájať ich.
3. Pridajte kakao do varenej zmesi a dobre premiešajte. Výsledkom by mala byť hrubá hmota. Z neho musíte urobiť malé guličky a hodiť ich do kokosových lupienkov.
4. Hotové sladkosti musia byť niekoľko hodín chladené, aby sa ochladili. Po tomto čase môžete začať ochutnávať.

Požadované komponenty:

• jedno malé avokádo;
• chlieb;
• citrónová šťava;
• nejaký olivový olej;
• tuhý syr s nízkym obsahom tuku;
• koriander;
• omáčka;
• jedno paradajka.

Krok za krokom recept.

1. Diétne ovocie musí byť ošúpané a rozdrvené v mixéri, spolu s citrónovou šťavou a olivovým olejom.
2. Táto hmota musí byť rozprestretá.
3. Top krásne zdobené paradajkami, nakrájanou koriandrom a strúhaným syrom.
4. Tesne pred použitím musíte posypať pesto sendviče.

Takéto ovocie ako avokádo bude skvelým doplnkom na stole každého človeka. Jeho nutričná hodnota je taká vysoká, že každý, kto má záujem o správnu výživu, chce, aby avokádo bolo vo svojej strave. Koniec koncov, avokádo pomôže nielen sledovať postavu, ale aj udržiavať telo v skvelej forme.

Informácie o tom, prečo jesť avokádo, nájdete na nasledujúcom videu.