Koľko oranžová váži?

Je ťažké si predstaviť, že kedysi bol pomaranč považovaný za pochúťku kráľovskej šľachty. Dnes je toto slnečné ovocie najznámejším predstaviteľom rodiny citrusov na zemi.Desiatky miliónov ľudí to považujú za najužitočnejšie, chutné a voňavé, široko používané vo varení a domácej kozmetológii. Aplikácia na prípravu sladkých jedál, pečenie mäsa a hydiny vyžaduje znalosť hmotnosti výrobku. Poďme zistiť, koľko oranžová váži v šupke, bez šupky, a aké sú užitočné vlastnosti tohto produktu.

Jedna oranžová je osemdesiat percent vody. Proteíny a tuky obsahujú minimálne množstvo a sacharidy viac ako 8%. Sú reprezentované glukózou a fruktózou, rýchlo sa vstrebávajú do tela a dopĺňajú zásoby energie. Vitamíny, kyselina listová a kyselina askorbová, mikroprvky majú priaznivý účinok, chránia pred chorobami, normalizujú prácu orgánov a systémov.

Pomaranče majú veľa užitočných vlastností:

• majú antivírusový účinok, posilňujú imunitný systém;
• stimulovať tvorbu žlče;
• normalizovať gastrointestinálny trakt, zmierniť zápchu;
• urýchliť metabolický proces, zintenzívniť, znížiť únavu;
• spomaľujú proces starnutia, rozjasňujú pokožku, zmierňujú pigmentové škvrny;
• znížiť teplotu pri vírusových ochoreniach, urýchliť proces hojenia;
• eliminovať zápal v ústnej dutine.

Nízky obsah kalórií v produkte umožňuje jeho použitie v období chudnutia, vysoký obsah vlákniny má priaznivý vplyv na črevá. Obsah makro- a mikronutrientov udržuje pokožku, vlasy a nechty v perfektnom stave.

Zdravotné prínosy pomarančov boli preukázané už dávno, ale rovnako ako každý výrobok, má svoje nevýhody:

• pri nadmernom užívaní môže vykazovať príznaky hypervitaminózy;
• ľudia s diabetom by mali byť opatrní pred týmto ovocím, pretože obsahujú veľké množstvo sacharidov;
• pomarančová šťava zvyšuje kyslosť žalúdka, preto je kontraindikovaná v prípade vredu a chronickej gastritídy;
• citrus môže spôsobiť urtikáriu, angioedém, dermatitídu;
• Osobitná pozornosť by sa mala venovať konzumácii pomarančov počas tehotenstva a počas kŕmenia dieťaťa.

Šupka obsahuje veľké množstvo vitamínov a stopových prvkov. Má priaznivý vplyv na imunitný, kardiovaskulárny systém, urýchľuje metabolizmus, omladzuje, podporuje odstraňovanie prebytočnej tekutiny z tela. Posilňuje kostné a chrupavkové tkanivo a zabraňuje vzniku osteoporózy súvisiacej s vekom. Podporuje prenos nervových impulzov do mozgovej kôry, zmierňuje únavu po náročnom dni, zvyšuje koncentráciu, zabraňuje prejavom depresie.

Pokiaľ ide o "oblečenie", potom je to o štvrtej časti. Ak je priemerná hmotnosť pomaranča 240 - 300 gramov, potom čísla pri vážení šupky budú 60 - 70 gramov. Aromatická šupka horkej chuti, s korenistými tóny a ľahkou sladkosťou, obsahuje veľké množstvo éterických olejov. Používa sa pri varení, pri výrobe výrobkov z likérov - vodky, pridávaných do mäsových jedál.

V priemere, 1 ks váži asi 150 - 250 gramov, ale tam sú plody, ktoré dosahujú obrovské veľkosti. Vo veľkosti sa podobajú strednému grapefruitu alebo malému pomelu. V supermarketoch nie je možné stretnúť sa s takýmto ovocím, ale je spoľahlivo známe, že najväčšie sladké ovocie na svete sa pestovalo v Abcházsku a jeho hmotnosť dosiahla 850 gramov. Dokonca aj pre Sukhumi sa to ukázalo byť bezprecedentným zázrakom, pretože pre druh Washingtonu sú také dimenzie senzačné.

Všetky druhy ovocia sa líšia tvarom, veľkosťou, ale existujú aj "supermulki". To je zástupca rodiny citrusov - kumquat.Starovekí Číňania nazývali túto rastlinu zlatistú, jej plody dosahujú dĺžku maximálne päť centimetrov a priemer štyroch centimetrov. Hmotnosť tohto dieťaťa je asi 50 gramov, je konzumovaná s kožou a je to ona, ktorá navrhuje jeho zrelosť pri výbere produktu.

Pomerne dlho boli pomaranče používané v potravinách vo svojej prirodzenej forme. Ale moderné varenie objavilo výnimočné vlastnosti a chuť samotnej buničiny a chuti. Teraz najbežnejšie ovocie rodiny citrusov zaujíma zaslúžené miesto v domácich a profesionálnych kuchyniach.

Charakteristiky a vlastnosti oranžovej farby nájdete na nasledujúcom videu.